楚小牛美食
对于口味的话，我比较喜欢吃卤鸡爪和泡椒鸡爪，超级好吃。
泡椒鸡爪做法
够辣够味，爽脆可口，超过瘾，是我在家休息看电影电视的必备小吃。
用料:鸡爪，泡椒，盐，白醋，花椒，料酒
做法:将买的鸡爪洗干净去指甲→锅中加水同时放入花椒开火🔥→水烧开后放入鸡爪→加入料酒煮10分钟左右→鸡爪取出过凉水，洗去油脂和浮沫→鸡爪切段，加入泡椒和泡椒水→加入盐、白醋和清水→密封放冰箱冷藏1天→开吃
卤鸡爪
在家有时候朋友来做客，来个卤鸡爪，当个聊天时候的小零食。
用料:鸡爪，姜，大葱段，花椒，干红小辣椒，八角，桂皮，香叶，盐，生抽，老抽，料酒，糖
做法:将买的鸡爪洗干净去指甲→锅中加水烧开后放入鸡爪→鸡爪取出过凉水，洗去油脂和浮沫→鸡爪放入锅加水→加入姜片，葱段，干红小辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，老抽，生抽，料酒，糖→大火煮开后加盐转小火煮到鸡爪可轻易用筷子戳透→收汁开吃。
我吃鸡爪，肯定拿手啃着吃呀，不拿手吃的鸡爪是没有灵魂的(≧ڡ≦*)！
灰灰生活小百科
是曝光泡脚凤爪的制作过程。
着实怕了怕了......
尽管再喜欢吃，也不敢再吃了。
喜欢吃泡椒的朋友们，
泡椒凤爪更是你们的福音
今天小编就教大家在家可以吃上如此美味的小吃。
食材比较简单:
凤爪（一定把指甲剁了）、泡椒、盐、花椒、八角、一丢丢冰糖
买回来新鲜的凤爪洗干净之后用滚水再煮沸一会
然后凤爪放在锅里丢进盐花椒八角一直煮
三十分钟之后就会入味了
这时就把泡椒倒进大一点锅中
不用加热，如果不着急吃的话尽量泡个一天
这样不但入味，而且也特别香。
不算主菜，只能作为开胃小菜来吃。
泡椒还有很多种做法，之后小编会交大家做。
迷人啊帆
我喜欢吃卤鸡爪，烂糊的，特别香，其他的像一些卖的真空的泡椒凤爪什么的，没有一点兴趣，要吃的话还是要自己做，或者熟食店买来吃，也卫生也好吃。
事与愿违2274
红烧鸡爪，在煮饭的时候把铁皮放饭盆上在放上用碗装着的剁完指甲的鸡爪，蒸大概一小时左右起锅热油放大蒜蒜叶头爆香然后放盐辣椒粉在倒入那碗鸡爪，炒几下后放一点生抽味精在放入蒜叶出锅如果不吃辣椒的可以不放辣椒粉
花开花落170460365
卤好的鸡爪，捞出上锅蒸，最软糯好吃。
浅夏asd
先把指头吃掉，再把中间那一大块肉撕下来，真香。
不乖的小孩之评论达人
我喜欢姜辣鸡爪与盐焗鸡爪。至于怎么吃，当然是用手拿着，放嘴里吃
樊贤东
在我们这边是用可乐泡一下，再放在热油里炸
5201673
想怎样吃就咋样吃～
7哥186309480
我喜欢吃红烧虎皮鸡爪。
