生鲜经营中“口碑”是一个怎样的存在?

“今儿买的菜新鲜,肉也不错呢,还是切好的,哪儿买的?”,“小区门口左转第一家超市”。这样的对话场景在生活中十分常见。我们越来越习惯于分享购物心得和经历,不论是生活用品还是生鲜商品。

生鲜经营中“口碑”是一个怎样的存在?

从某种意义上来讲,生鲜经营是以口碑推动发展的。多数人都热衷于把自己的购物经历或体验与身边人分享,积极正面的可能就会扩散式引导更多人也来此购物。所以呈现出了好的企业越做越好,差的门店也是日久可见。所以说口碑对超市企业来说,是一个潜藏的评价系统,影响着企业的长久发展。

生鲜经营中“口碑”是一个怎样的存在?

一般情况下,口碑传播都发生在亲人、好友、同事等关系较为亲密的社会群体之间。他们存在着密切的关系或友谊,所以相对于促销信息、广告宣传等而言,可信度更高,更容易影响其做出选择。因为口碑经常是依靠人与人之间近距离的沟通传播,所以让人信服的机率较高。所以口碑常被誉为“零号媒介”。某种程度上它的宣传形式更易被接受。而超市一般经营辐射商圈为3公里左右,客群相对较集中,口碑则显得尤为重要。

而超市企业做口碑的基础就是服务消费者,首先要更注重把握目标顾客的真实需求,做好深入的商圈调查,有效地掌握商圈内的顾客分布,购物习惯,购买频率,购买单价等有效信息,进而就能很快展开有针对性的行销活动,或形成一个涵盖完整的产品线体系,可满足各客层的消费需求。

生鲜经营中“口碑”是一个怎样的存在?

顾客是超市门店口碑形成的中坚力量,所以企业需要通过信息传播、商品、促销、价格等策略提升顾客满意度,让其产生主动口碑传播的行为。让顾客愿意主动地展开口碑传播。要做到主动性的口碑传播,各经营环节必须精益求精,如以新奇商品打造口碑,将新奇特商品陈列在超市较为显眼的位置,同时制作商品详细信息介绍板,介绍商品的名称和来历,新奇感对于顾客来说是很重要的,这种感觉会促使其对门店商品的更新和新奇程度有一个新的认识,来店频次会提高,也有助于口碑的建立。

又或者积极开展营销活动,经营细节感化顾客是一个长期的过程,而开展活动来调动消费热情则是一项较快捷的形式。“楼下新开的超市在搞开业活动,脐橙质优价廉,早上刚买了几斤,你尝尝”,“蛮甜的哈,我也买点去”类似这种生活对话都是口碑传播的体现,既日常化,又很有带动感。

生鲜经营中“口碑”是一个怎样的存在?

金杯银杯不如老百姓的口碑,更好的服务顾客,满足顾客所需,提供优质的商品和精细的服务都是在攒口碑,也是培养忠实顾客和未来顾客的经营策略!

从注重口碑形象的角度出发,超市企业会更能精准的捕捉到消费者需要什么,我们如何更好的提供商品服务和售卖服务。建立在保持优质的企业形象之上的经营管理不会偏差太远,因为你的经营行为是以顾客为核心开展的,最终目的也是收获客群的认可。

口碑可为企业营销开辟新的思路,获取新的效益。特定的口碑营销也有企业在做,而我们今天所讲,更多的是在传达一种理念,注重口碑形象,最好将其化作无形但是具有煽动力的移动式人形广告,推动企业更好更快的发展。更多资讯请关注微信公众号:新鲜农夫

生鲜经营中“口碑”是一个怎样的存在?


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