许多糖友认为得了糖尿病应当少吃米、面之类的食物，多吃些肉、蛋、豆腐等蛋白质类的食物，这样既不会引起血糖豆快速升高，还可以补补身体。
就像很多糖友认为得了糖尿病应该少吃主食是一样的道理。问题在于一些糖友对于总热量问题的不了解，只知道糖尿病就是血糖高了，而血糖主要来自于主食，所以就简单地认为限制了主食就可以把高血糖豆控制住。
事情并非如此简单。肉、蛋、鱼和豆腐等食品虽然含糖量不高，但它们却富含蛋白质和脂肪，蛋白质和脂肪在体内也是可以转变成葡萄糖的，因此，多吃蛋白质类食物也会升高血糖豆，只是蛋白质类食物的升糖速度比主食（碳水化合物）迟缓一些。
我们知道，糖尿病营养治疗的首要原则是控制总热量的摄入，而不是简单的不吃糖或少吃糖。也就是说，不仅主食的量需要控制，其它食物的量也要控制。大家千万不能因为别的食物含糖少，就随意多吃。
在日常饮食中，主食（米、面等）是热量的主要来源，但鱼、肉、蛋、奶所含的热量同样不能忽视。1克的碳水化合物能产生4千卡的热量，而1克的蛋白质也能产4千卡的热量；脂肪呢，1克则可以产生9千卡的热量。所以，如果认为自己已经控制了饮食量（主要指主食量），就对蛋白质类食物放松了警惕，结果就会导致每日摄入的总热量超标，最终使饮食控制失败。另外，肉类往往含有较多的脂肪，如果日常饮食中不加控制，很容易造成脂肪摄入过多，从而引起高脂血症和心脑血管疾病。
此外，糖尿病患者如果长期摄入高蛋白饮食，还会加重肾脏的负担，有可能损害肾功能。这样，糖尿病肾病就会提前到来。
对于糖尿病患者来说，平衡膳食最为重要。糖尿病患者的蛋白质摄入量应占每日总热量的10%~15%，相当于每日每千克体重0.8~1.2克。糖尿病肾病患者则应控制在每日每千克体重0.6克。
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