人蔘緣何如此傲嬌?為什麼能傳承千年?

“家住長白本姓參,草中之王救命根。”雄偉的長白山、美麗的天池,上承雨露下灌黑土,蘊育了人世間無數的寶藏。聚天地之靈氣、納日月之精華的名貴中藥——人參便生長於此。

人參緣何如此傲嬌?為什麼能傳承千年?

中國是發現和應用人參最早的國家。人參與中華民族文明的起源和發展相伴而行,在我國至少有五千年以上的應用歷史。

長壽神草頑強繁衍千萬年

人參是地球上最古老的孑遺植物之一。在地球上被子植物極為繁盛的第三紀(距今6500萬年--距今180萬年),人參在植物界廣為繁衍。

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“參”字最早發現於殷商時期的甲骨文,距今有3500年曆史,甲片上的“參”字是象形字,具有人參植株的地上、地下部位的典型特徵,字形粗大古樸,是甲骨文的早期之作,可見此時已有準確可靠的記載。在其後的金文中對人參也有詳盡的記述。秦漢統一文字後,有各類著作問世,對人參的記述日趨豐富。

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數百年老山參價值連城

中國人參最早起源的產地,保存下來的只有長白山脈,距今已有1700多年的歷史。長白山脈所產的人參因質量上佳而被稱為道地藥材,也稱山參或野山參,“東北三寶”之首。多生長在氣溫低、光照長、土壤肥沃的山坡上;野山參多藏於深山老林之中,加之多年的採挖,現在的野生山參,已極其稀有,處於瀕臨絕滅的境地,被列為國家一級重點保護植物。其價值甚至超過黃金,所以非常珍貴。

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野山參在深山裡生長很慢,60~100年的山參,其根往鎊也只有幾十克重。1989年,撫松縣農民在長白山採到一棵“參王”重305克,估計已在地下生長了500年。這棵“參王”是我國目前採到的最大的山參,已作為"國寶"被國家收購保存。

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轉世仙草緣何如此傲嬌?

人參是五加科人參屬植物,它與三七、西洋參等著名藥用植物是近親。通常3年開花,5~6年結果,花期5~6月,果期6~9月。

野生人參對生長環境要求比較高,它怕熱、怕旱、怕曬,要求土壤疏鬆、肥沃、空氣溼潤涼爽,所以多生長在長白山海拔500~1000米的針葉、闊葉混交林裡。每年七八月正是人參開花季節,紫白色的花朵結出鮮紅色的漿果,十分引人喜愛。

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生長習性

喜寒冷、溼潤氣候,忌強光直射,抗寒力強。種子可陰乾貯藏,種胚有形態後熟和生理後熟特性;前者要求20-10℃變溫,後者需要2-4℃低溫,需時各為3-4個月,沒有完成後熟的種子不能發芽。對土壤要求嚴格,排水良好、疏鬆、肥沃、通透性良好的砂質壤土,富含有機質、腐殖質層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土,pH值5.5~6.2。

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分佈地區

多生長在北緯40~45度之間,1月平均溫度-23~5℃,7月平均溫度20~26℃,耐寒性強,可耐-40℃低溫,生長適宜溫度為15~25℃,年積溫2000~3000℃,無霜期125~150天,積雪20~44釐米,年降水量500~1000毫米。多生長於以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,鬱閉度0.7~0.8。

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中藥價值

人參之所以很稀奇,很名貴,主要與它的藥用價值有關。幾千年來,中草藥中人參都被列為“上品”,是珍貴藥材之一,被譽為“百草之王”、“百藥之王”。歷代中醫對人參的功效都很推崇,在很早的醫書《神農本草經》中就認為,人參有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明日開心益智”的功效,“久服輕身延年”。李時珍在《本草綱目》中也對人參極為推崇,認為它能"治男婦一切虛症"。


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