我是我閨女的廚師
很高興回答您的問題。我認為最難吃的菜是香菜和茼蒿，這兩種菜我聞的都受不了，要吐的感覺。我非常不理解這兩個菜為什麼很多人喜歡吃。我姐姐就特別愛吃香菜，她還喜歡生著吃，大口大口的嚼，說越嚼越香。
連吃白切雞的時候她都要配香菜一起吃呢，更要命的是平常的一些瘦肉粥，豬雜粥，海鮮粥都喜歡放香菜下去做配料，每每這個時候，我是覺得最痛苦的。如果我發現食物裡有香菜，我會一根不剩的全部挑出來扔掉，哪怕一點點小葉子都不行，接受不了。真的一點都不誇張。
我以前以為香菜是最難吃的了，可是沒曾想有一種叫茼蒿的青菜年和香菜一樣的臭，一樣的難吃。以前我奶奶就超級喜歡吃茼蒿，她說吃的就是這個味。我記得那裡時候家裡的菜園子裡種了一大片。
茼蒿一般是用來清炒或者是打火鍋，反正不論怎麼做我都不喜歡吃，覺得好臭，接受不了，可以說寧願餓死我都不吃這兩樣東西，哈哈，已經到這種程度哦。小夥伴們有和我一樣討厭這兩種菜的嗎？歡迎朋友們留言評論，關注黃皮妹妹，喜歡我的請點贊轉發。
黃皮妹妹
本人吃過最難吃最難以下嚥的食物——俄羅斯酸列巴！
還記得那是18歲那年，由於家裡在俄羅斯做生意較忙缺乏人手，我在被逼無奈的情況下選擇了輟學出國經商，開始了長達5年之久的異國他鄉生活。
我所在的城市是在濱海邊疆區的烏蘇里斯克，別名雙城子，以前都是中國的領土！與如今日新月異高樓林立的中國城市相比，這座城市彷彿停留在70年代，經濟十分的蕭條落後。而這邊的主食就是以列巴為主，對於國人來說其實就是麵包。俄羅斯的列巴也分很多種，什麼白的黑的黃的，甜的鹹的各種類型。其中最讓我終身難忘，甚至一想起來就會覺得胃酸的就是酸列巴！
這種酸列巴外觀上來看和普通列巴並沒有什麼區別，顏色略微發暗，但質地卻實異常的堅硬。入口之後那種酸味特別的刺喉，還略帶一股子腐爛般的惡臭味，對於我這種並不是特別挑食的人來說都是實在難以下嚥。但由於當時剛乾完活比較餓，又捨不得直接扔掉浪費，還是強忍著吃掉了一小半。還記得那時的胃裡猶如翻江倒海一般，強忍著嘔吐的慾望回到了賓館，喝了好多的熱水才得以平復一些，這次酸列巴的體驗真是讓我終身難忘。
後來我也詢問過一些當地的俄羅斯人，他們大多也對這種酸列巴敬而遠之。但還是有一小部分人偏愛這種食物，可能就猶如榴蓮一般，愛的人極愛恨的人極恨。總之我可是不敢再嘗試這種可怕的食物，想想國內的各種美食，在俄羅斯的伙食簡直是地獄一般。
冒小宴
最難吃的非blue cheese（藍奶酪)莫屬。
以前在新西蘭工作了接近一年，住在奧克蘭的一個小鎮子PUKEHOHE，室友是個土生土長的新西蘭人。剛過去的時候為了儘快融入當地文化，於是我就去請教我的室友。我的室友告訴我，你要是想和新西蘭人交朋友，你就得了解rubgy（橄欖球）和blue cheese（藍奶酪）。於是在他的慫恿下我去超市買了一盒blue cheese，回家切了一小塊。那感覺終身難忘，一股臭腳丫子味兒，直接吐出來了，這玩意兒能吃？？？真搞不懂老外吃的了這玩意吃不了臭豆腐和皮蛋是怎麼想的！
Amorsolo999
我覺得最難吃的飯是泔水。泔水真他媽難吃，又臭，又鹹，又酸，又有一股腥臭味，裡面的配菜什麼都有。有菜葉，麵條，白菜，饃，花生米，辣椒，豆腐，大米粒，碎肉，魚翅魚頭。像是以前吃過的大燴菜，但味道又不像。最奇怪的是。泔水飯里居然他媽的還有衛生紙，真是一道奇怪的飯。那種味道實在難以下嚥。2016年晚上9點左右。我和朋友在鄭州打工時在火車站錢快被騙光了，身上只有幾十塊錢了。沒辦法快餓死了。我讓朋友去飯店買點吃的帶回宿舍，因為兩個人去飯店吃最最便宜的飯太丟人。同時我也給朋友特別交代，不要講究味道，越便宜越好，買最便宜的能吃飽就行。朋友10塊錢買來一大桶飯，我問他這是什麼飯，當時還特別高興，朋友說是泔水飯，10元一大桶。開始我還以為泔水是鄭州特色鮮湯類的美食。我倆就迫不及待開吃。真他媽難吃，真不知道當地人怎麼下嚥的。比湖南臭豆腐還難吃。比臭鱖魚還難吃。泔水飯怎麼形容呢？酸甜苦辣鹹臭腥麻澀。應有具有，不過為了填飽肚子，我和朋友還是連湯帶水吃的一乾二淨，我們還安慰自己，臭豆腐臭鱖魚比這難吃多了，可能是我們吃不慣鄭州當地特色的美食，味道怪怪的。我發誓這輩子在也不去鄭州吃泔水飯了。再便宜也不吃，這是我吃過最難吃的飯菜。只到某一天我去農村叔叔家做客玩耍，看見叔叔用泔水在那喂牲口。我頓時恍然大悟，泔水他媽的根本就不是人吃的，胃裡想吐，噁心的翻湯倒海。腦子裡想著去鄭州把那個飯店老闆給宰了，他媽的耍我。我懷疑我那朋友是個傻逼，不知道他用什麼辦法買來的泔水，我懷疑這泔水根本不是我朋友買來的，懷疑我朋友把泔水當燴菜不知從哪個飯店偷來的，以前他竟幹些偷雞摸狗的蠢事。偷個內褲，鞋子襪子是常有的事，簡直就是奇葩。這樣的坑爹朋友不交也罷。我叔叔知道這件事以後，叔叔親切的對我說，孩子，你能長這麼大真是個奇蹟，我頓時臉紅羞愧。這是我一輩子難以抹去的傷痛。成了我的隱形噩夢，在我心裡就下了一道深深的傷疤。
李小龍大漢奸狗33
我記得吃過最難吃的東西是風乾牛肉，記得技術學校畢業分到西藏阿里地區工作，由於當時工資低，常常不到月底工資化光了，只能吃辣子面炒米飯，但這不是最難吃的。最難吃的東西是我和幾個兄弟餓了一天後，在一藏民幫助下找到了一個風乾了數年的牛腿，看起來很硬很硬那種，我們覺得太硬，突發奇想，用高壓鍋壓軟了吃，這牛腿硬是被我們在高壓鍋煮了幾小時，傍晚開鍋開吃，雖然軟了點但還是一比較硬的，為解肚子餓，硬著頭皮吃了很多。暫時解決了餓的問題，但幾小時過後，我們了3個人，整整放了一個晚上的屁！每當有屁時都是用吃奶的勁放出來，你放完，我放，一晚上沒消停過，每一個都是震天響，而且都沒啥臭氣，今天想來很辛酸，笑聲持續一晚上，但日子過得比現在開心的多，很懷念！
仙人掌
我要回答這個問題的答案，可能會得罪一批廣東人，但也同時會與一堆在南方工作的北方人產生共鳴。你們猜對了，沒錯，就是白切雞！沒有之一！
我大學是在廣州讀的，開學第一天，報名和辦理入住宿舍一直到到下午1點才有時間去吃飯，我跟我媽都餓的前胸貼後背了，連忙跑去食堂打飯，結果一點辣椒星子都沒看著。當時餓急了，想著算了吧，將就一下，我說師傅你隨便幫我打兩個飯打包。
當時也沒來得及細看，回到宿舍一打開飯盒，我滴個天啦，菜里居然還有血，我是個對血這樣的物質超級有強烈反應的人，當時吐的我黃水都嘔出來了。這就是我第一次遇見白切雞這種“奇葩料理”。事後隔了一段日子，我問我同宿舍廣東的室友，白切雞裡有血，為什麼不煮熟點了再吃？畢竟現在經常爆出禽流感。她說這樣吃肉更嫩，還說湛江還有個菜叫白切狗，也是這麼做的………
骨折君
人生噩夢--乾煸肥腸。
小時候第一次吃，是爸爸做的，美好週末的美好晚餐。菜品豐富，四菜一湯，一家四口圍坐一起，幸福開心。
爸爸熱情的介紹他的作品，尤其是那一道乾煸肥腸。聽完之後，我迫不及待的夾來了一塊塞入口中。然後衝入廁所，嘔吐。大量的唾液不斷的分泌，胃酸也在翻滾，痛不欲生。
三天後才能正常吃飯，但是到現在十三年了，再也沒有敢嘗試過任何加肥腸的菜品。
其實一直懷疑是我爸做飯技術的問題。
才華有限人
大家好，我是黃小米。
說到美食，大部分菜系的名字說出來就能讓人垂涎三尺。但也有一些，一聽到名字，喜歡的人笑逐顏開，不喜歡的人眉頭緊鎖。下面讓我們列舉幾個：
一，秋葵。
秋葵可以說譭譽參半，喜歡的人覺得它是“最有營養的蔬菜”，不喜歡它的人就會覺得它是“最難吃的蔬菜”。秋葵的長相、口味和藤豆子很像，多吃幾口，就會發現它的汁液過於充足了，口感黏糊糊的，完全不是黃小米的菜。
二，香椿。
對於香椿排在第二，黃小米是不服的。有些地方的香椿很貴，竟然能達到200塊一斤，可見它受歡迎的程度。
三，魚腥草。
魚腥草也叫折耳根，不論它的根還是葉，即可藥用也可當食物。喜歡它的人認為非常鮮嫩，爽口消暑，涼拌起來也很下飯。但不喜歡的人絕對要退避三舍了。
四，木耳菜。
這道菜倒是不常見，黃小米也僅僅是有所耳聞。看樣子和普通蔬菜無甚區別，但許多人表示吃第一口就直接吐了，黏黏膩膩，和秋葵差不多，很像在吃鼻涕……
五，茼蒿。
茼蒿味道很重，吃起來也很苦。但黃小米完全不認同它難吃。茼蒿做為我國土生土長的蔬菜，算得上是宮廷佳餚，又被稱為“皇帝菜”。它的藥用價值也非常大，可以說一身都是寶了。
好了，今天黃小米就推薦到這裡，以上種種只代表黃小米個人觀點，歡迎大家留言討論哦。
黃小米頻道
確實有一種很難吃的菜，吃了第一口我就不想吃第二口，不單是最難吃，而且是最反胃，根本咽不入喉嚨。但我就不明白為什麼有的人卻那麼喜歡吃，幾乎從小吃到大，對“它”的評價更是以山珍海味相提並論。
“它”既不是榴蓮也不是臭豆腐，那麼“它”是什麼食物呢？其實“它”就是四川人很喜歡吃的折耳根，南方人也稱著為魚腥草，對的，你沒聽錯，“它”就是魚腥草。為什麼我認為它是最難吃的菜沒有之一呢？這事還得從去年第一次吃說起。
以前沒接觸過魚腥草的我，一直認為臭豆腐就是我最不能接受的味道。遠遠問到那股臭味我就想嘔吐的感覺，沒想到一次無意中，品嚐到傳聞中的魚腥草。
由於本人偶爾喜歡小喝幾杯啤酒搭配各種涼拌菜，記得當時我跟平常一樣晚上九點下班，路過一個新開張的涼菜店，叫什麼【好再來涼拌菜】，可能出於對這家店名的好奇吧，心想買點涼拌菜回家試試看究竟味道怎樣。
進店瞭解一番，涼拌素菜品種有:海帶絲，海白菜，土豆絲，龍鬚菜，金針菇，西蘭花，豆皮，涼粉及魚腥草……等等十幾二十多種。全部一個價涼拌好8塊錢/1斤自己挑選，我挑選了三四種較為常吃蔬菜後，看到貌似蘆葦根的魚腥草，好像沒吃過這種菜，就叫店家再加一點魚腥草，他還關心問了一句，這菜味道有點獨特噢，你吃不吃得習慣？結果，我也沒太在意他的話語，買了十幾塊錢的涼拌素菜和兩瓶啤酒，就匆匆的回家了。
回到家後，我迫不期待的開啟啤酒，剛夾第一口涼拌菜，吃起來就有股怪怪的味道，腥味很重，越嚼越有點噁心想吐的感覺，就這樣十幾塊錢涼拌菜只吃一口，其餘的全部倒掉，從那次起我對魚腥草味道再也不敢恭維了。
現在想想還挺怕那個味道，對於有些人那麼喜歡吃，這可能就是一方水土養一方人吧……！
你認為最難吃的菜是什麼呢？歡迎大家評論區留言探討一下，喜歡的給予點贊支持！【完】
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食全食美huangxubo
四 級 美 的 湯 包！！！
（怕找麻煩，名稱各位腦補）
去過武漢的都知道，號稱大武漢十大名小吃之一。
每年回老家，都要經過武漢，在那個物資貧乏的年代，每年能吃一次大城市名小吃，也是一件牛逼的事。
但那簡直是我童年的噩夢。
熱乾麵，豆皮，面窩，牛肉粉，這些讓人流口水的美食，我那親愛的媽通通不吃，非吃湯包不可，而且認準品牌，非四級美不吃。
坐了2天1夜的火車，頭昏腦脹，肚子也是翻江倒海，忍著飢腸轆轆，強迫被帶到所謂的老字號坐下，再等20分鐘，端上來2籠裝著軟塌塌油膩膩的湯包，我已經生無可戀。
這東西，不但沒有看相，味道還難吃至極。
小心翼翼夾起來，殘缺不全的拖到碟子裡，像極了一團抹布，強忍著濃郁的燒母豬皮一樣的味道，心中默唸十遍“好孩子，不挑食”………，用被老師打手板時視死如歸的毅力，英勇的把嘴伸過去，半口滾燙的油加水混合的液體瞬間噴湧而入，立刻和上湧的胃酸如期而遇，充分混合後，眼一閉，心一橫，咕嚕的嚥了下去，肚子裡如灌滿了潲水，再打個嗝，噴出酸爽，彷彿整個人生都暗淡了下來。
如同吃中藥，第一口是最難熬的一關，老孃每次分給我的任務是5個，接下來4個，吞2個，賴1個，趁不注意再丟1個，然後一身輕鬆，再喝一口稀飯，突然覺得，大米是這世界最美好的東西。還有炸春捲，熱乾麵。包括北京的豆汁。
我一直百思不得其解，這麼難吃的東西，媽媽為什麼總是樂此不疲？而且每次她老人家只吃2個，剩下的都丟給我和爸爸，然後一臉幸福的看著我們痛苦的吞嚥。現在，年紀大了，終於明白，那是告訴我一個苦盡甘來的道理，湯包的難吃，正是為了襯托大米的甜美！或是鍛鍊我不挑食吧。原來老孃那是有大智慧的(=_=)。
