爱运动的姑凉
关于做饭这件事，我每天都做，我有几个深刻的体会，说一说。
我二十几岁刚工作时，几乎顿顿都在外觅食。
大多数情况下，都只为了口味而吃，没有闲暇去聆听身体和胃的需要。
那时也没觉得有什么不对。
结婚后，生了孩子，老爸来和我一起生活，他从来对我在外吃饭是不赞成的。
他每天负责我们一家的伙食，在我惊呼老爸的饭美味时，他总是要反复强调一句话：年轻人要舍得时间做饭！
开始我并不理解，还有些反抗，嫌他唠叨。可耳朵听的磨起老茧后，才体会到真理啊！
我们的身体是需要精养和打磨的，小时候靠父母，成年后靠自己，真的要舍得时间去照顾它。因为我们的身只有一幅。
做饭并不是无能的表现，是慢下来向内倾听的动作，是犒劳辛苦奋战身体的行为。
有的人做事快，说话快，吃饭也快，一顿饭上桌，几乎是用倒的速度进了胃。每天在外奋战8小时，三顿饭用餐时候加起来不足18分钟，你问过你的身体了吗？它真的喜欢这样吗？
我有孩子，每天雷打不动为她做三餐，有有时精心制做，有时粗茶淡饭，无论你端什么上来，我的孩子都会说：真好吃！
那一刻，你觉得自己真幸福。
美食能挑动味蕾，更能联接人心。我坚持给孩子做饭，就是希望她记忆中有家的味道，她日后要外出闯世界，当她疲惫时，能吃到记忆中的味道，心就不累了。
为了做菜，我还特意学了几个我父母的拿手菜，有几个是我们家过年的传统项目。味道需要传承，只有一代两代人都坚持做，才能保留家的味道！
说了这多，你们一定认为我是因为有家才做饭，跑题了，即使有时会一个人，我也会好好煮碗小米粥和自己安静的吃顿饭。
我也不是大厨级，只是美食界的沧海一粟，学徒级别，但我舍得时间去做饭！
晒一下今天的晚餐：红烧🐟，阳春面！
生活就这么简单而幸福，舍得时间做饭，就是最大的奢侈！
EIC形象管理
我现在就是一个人，但是我一天三顿都在家里做饭吃，因为我是做装修的，饭店装修过不少，大的小的都装过，说说亲历的事吧，去年装修了一家海鲜大咖饭店，最后装修完了剩点小活我去干活，亲眼所见放在外面的都是生龙活虎的小龙虾，而厨房的有个铁桶里都是死虾，甚至都有点臭了，然后有顾客来吃饭，厨师炒完了装盘，真是色香味俱全，端上桌一男一女吃的津津有味，而我，胃里却在翻江倒海，那个老板人不错，最后请我吃了一顿，当然都是鲜活的海鲜，饭店的后厨猫腻太多了，真的是防不胜防，现在我就算去饭店吃饭，最多点几个素菜什么的，凡事都是被逼出来的，我自己做饭就挺好吃，下面附上我做的菜图片
霸气xiao猪猪
曾经也是个很懒的人，只要能叫外卖就绝对不自己做饭吃，尤其有时候回家挺晚的，更是直接在回家路上就订好了外卖，回家拿过外卖一边追剧一边吃，感觉那是特别滋润的事情。但是有一次在公司和同事一起叫外卖，大家吃的正开心呢，就听坐在我旁边的一个小姑娘“哎呦”一声，大家都给吓一跳，原来是她从汉堡里吃出一个塑料瓶盖，她也是心大，直接把瓶盖拿出去扔了，然后继续把汉堡吃完，看的我们其他人目瞪口呆。虽然听过很多人都说外面餐厅饭馆的卫生状况堪忧，但是毕竟自己没经历就不会太在意，毕竟避免不了在外面吃饭。但是从同事这件事，我就真的切实觉得外面餐厅饭馆做菜真的不会像自家那么细致。
除了中午必须的外卖和必不可少的应酬外，还是能在家吃饭就自己折腾点饭菜吧，然后就开始自己的厨房小白之路，翻着跟头一路摸爬滚打而来，从最简单的炒鸡蛋，炒饭开始，现在虽然算不上精通厨艺，但至少做的饭菜能吃了，而且家人还都比较喜欢，这就足够了。所以即便一个人的时候，只要能不点外卖也尽量不点了，都是随便自己做点饭菜吃，渐渐就习惯了。比如下面这3个菜就算是简单又好吃的家常菜，也是家里经常做的。
【红烧鸡翅根】
很多人不喜欢鸡翅根觉得肉不够嫩很硬，其实用“炖肉”的方式做红烧鸡翅根不仅肉嫩还入味，一点都不比鸡翅中味道差，而且还便宜很多呢。准备一斤多点的鸡翅根就够两个人吃了，一个人的话可以吃两顿。洗净后焯一下水，放点盐，葱姜片再焯水，开锅大概2分钟左右就可以了。
油热以后先炒个糖色，放入三小勺糖不停搅拌，糖融化冒起了黄色小泡泡后，把鸡翅根丢进锅里翻炒，五分钟左右鸡翅根裹上了糖色，放入老抽两小勺，再加适量的热水，一定要没过鸡翅根，准备个料包（干辣椒四个，花椒7,8颗，八角一个，香叶两三片，葱姜段两三个）放入锅里，再加一勺醋，一勺白酒，就盖上盖子焖吧。半小时后打开锅盖看看，汤汁收的差不多了就可以吃啦。
【素炒圆白菜丝】
圆白菜是老百姓餐桌上的最普通的一种菜了，但是素炒也是很有滋味的呢，完全可以做成一盘下饭菜。圆白菜一片片打开洗干净，切成细丝，然后拦几道让圆白菜丝短点儿，热锅凉油，油热以后放入掰开的干辣椒两个，再让放入切好的姜片和葱末，煸炒出香味放入切好的圆白菜丝翻炒，大概2分钟左右放入少量老抽，再煸炒1分钟左右放入一盐勺盐，再放入切好的碎蒜片，煸炒几下就可以出锅啦。
【土豆胡萝卜炒葱头】
不知道大家爱吃土豆吗？反正我家土豆就没断过，因为土豆搭配什么都挺好吃的，不觉得嘛。所以经常是只要家里有土豆，就随便拿点什么蔬菜和它一起炒，味道绝对错不了。土豆削皮切成薄片，胡萝卜削皮切成片，葱头洗净切成小块，热锅凉油，油热以后放入两颗掰开的干辣椒，再放入切好的葱姜片，接着把土豆片放进去煸炒，大概1,2分钟左右放入胡萝卜片，土豆片有点金黄而且八成熟的时候，放入切好的葱头片，放入适量老抽，再煸炒1,2分钟，放入一盐勺盐，再煸炒几下就能吃啦。
一个人的时候，可能会做两个菜，也可能是一个，全看是不是特别像做菜特别饿，其实家常菜没那么难，切一切，炒一炒就好，先从最简单的菜开始做起，做完觉得哎呀，超好吃，然后才有继续做菜的动力啊，慢慢也就觉得做菜一点不难，而且随便炒个菜都比外面的卫生干净还好吃呢。大家觉得呢？
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
妖夜行摄食光
一个人做饭，在我看来并不一定存在坚持
而是精致生活的一种体现，自己动手做的饭菜，不仅仅是对美食的享受，也是对食材的理解，对生活的感悟
我曾经有一两年非常喜欢做晚饭，虽然那时候单身，有人可能会问，白天上班，下班还要买菜做饭洗碗，多浪费时间啊
其实，买菜做饭根本没想象的那么难，只是想象中的困难而已，不是有一句话说：眼睛是懒蛋，双手是好汉吗
那时候有朋友说我可能是为了省钱，其实真不是这样，一个人在外面吃饭往往十几二十块就够了，但是我回家做饭要五六十
虽然现在不需要自己做了，把更多的时间投入到工作，但是我依然喜欢下厨做饭，喜欢那种专注，和美味的变化无穷
宁波探店
因为我没钱点外卖啊，我自己不做饭，难不成喝西北风啊。又没有老婆给我做，只能自己动手喽，话说，自己动手，丰衣足食。
我一个人的时候，如果有条件，我绝对会自己做饭的，但要是没锅没灶，好吧，老朽难为无米之炊啊。
我现在在学校，不想吃食堂的时候，我就回宿舍下点方便面，面条，或者去超市买些水饺，汤圆，如果想吃好的话，我就去菜市场买些三鲜丸子一类的，有一次我买了排骨拿回去煮，但那个小锅明显煮不烂排骨啊，只能下下方便面什么的。
不过，我个人觉得，我下的面，比学校下的好吃多了，每次女友都吃不够，买点小青菜，往里面一放，有的时候，我还会出去买些鸡蛋呢。
最后，我自己做的比较好吃，而且还省钱，还动了手，不错。
行者雷穷游中国
自己做饭好不好吃是其次，重点是干净。看多了新闻里脏乱差的厨房，点外卖或者在店里吃我都有点胆颤心惊。生怕人家给我免费“加餐”。我都在头条学做饭，手艺不咋滴，但是每次做完成就感满满，还能打发时间。
另外做饭比外卖便宜，我花一百多点外卖可能一顿就没了，去超市的话一百块买点排骨、鸡肉、还有各种蔬菜，一个礼拜的伙食都够了。如果比较闲的人还是建议自己做饭，珍爱生命远离外卖啊
爱做饭爱生活
爱做饭，是一种积极的生活态度。小时候做饭，觉得做熟就行了，现在做饭，是真正地感受到做饭地乐趣。每次有朋友要来家里作客，我会根据来几个人，问好别人的口味与爱好拿笔和纸写下菜谱，再把需要的食材列一张清单。
因为工作原因，要住在公司，吃过一段时间的食堂。那时没有条件自己做饭，时间长了感觉身体素质都差很多。后来自己租了小房子，买了一个电磁炉套装，里面有炒锅和汤锅。一到周末，我就会跑去菜市场买菜回来自己做，经济实惠，既干净又能满足味觉。
有时会约朋友来家里包饺子，最多的就是白菜猪肉，我口味重能吃咸，更爱吃蒜。吃饭的时候，他们像看怪物似的看着我边吃饺子边吃蒜的样子，大呼受不了！哈哈！到南方久了，也学会了几样清淡的菜，但肉类还是按北方的做法，多数是炖来吃。
我爱做饭，每次把普通的食材变成一盘能吃的菜，自己会很有成就感。我觉得情侣一起在厨房做饭是件很美好的事情，比去看逛街消费更有情调。吃完饭，一起窝在沙发上看看电影，聊聊未来。你在说，她在笑，还有比这更温馨的画面么！
麻爪工学院首席瞌睡家
以前是因为贪吃，现在是因为经济和卫生。
我18岁去深圳打工，在厂里上班，厂里的大锅饭真的不好吃啊，最喜欢弄季节性的菜吃，比如夏天的空心菜，冬天的土豆，天天吃，吃到你怀疑人生，后来我和同宿舍的同事搬出去住，就开始自己弄饭吃了，简单的一个菜两个菜都吃的很香，其实厂里是免费，自己做还要花钱，无非就是嘴巴贪吃，如果饭没吃好，我就老想出去买别的吃。
后来结婚了有孩子了，不管在哪里上班，只要不是吃工作餐，我都要自己煮饭吃，在外面吃不卫生，而且还贵，天天吃根本就吃不起，自己煮饭吃，想吃什么都可以自己做，我最爱吃辣子鸡和煎鱼，还有自己做的狼牙土豆。
茶色心情
那会我刚毕业，二十三四岁，从来不吃食堂，因为对饭菜要求高，不可能吃得饱，那就只能在外面吃了，那会绝大部分工资都拿来吃了，钱倒是其次，主要外面东西很容易吃膩，刚开始还好，多吃几顿就膩了，几家店换着吃也维持不了多久，越来越感觉吃不下。
毕业在家玩的那段时间被我爸逼着学了做饭，天赋还是有一点的，公司给了个两房一厅住，做饭也方便，为了满足自己对吃的高要求，就决定自己动手了，直奔超市就把锅碗瓢盆和冰箱买回来了，一周买一次菜，下班回去就做好两顿的饭菜，带一半第二天去办公室吃，自己的口味自己最懂，我甚至开始钻研，慢慢的也越来越熟练。
做饭其实真的不难，我也是从恨不得戴头盔炒菜、嫌弃切肉一手油、痛恨洗碗开始的，习惯成自然，找些自己感兴趣的食谱，一步步严格对照着做，熟练了后可以根据自己的习惯和口味做一些改进，学会一些菜式就能举一反三了，我现在一家几口的年夜饭也能搞得定了。
有条件的话一定要学会自己做饭，不要太偷懒，其实做饭也是一种乐趣，更健康就不用说了，这也是一门手艺，这门手艺并不一定是要拿来赚钱，比如谈对象的时候也是一个加分项，有了孩子后更是对这手艺的迫切需求，技多不压身嘛。
宇宙无敌屁屁狗
还能是什么？我说说我的经历，那段难忘的日子。
至今还保存有几张那个时候的照片。
一个人做饭无非就是干净，吃得也放心。
前面说了干净，真的干净吗？可能吧，自己买菜，自己洗米洗菜，然后自己烧，吃完碗筷还要自己刷，一天还好，多几天就开始烦躁了。
我是个很懒的人，不到逼不得已的时候，我绝对不会下厨！我一个出外爸妈不在身边，之前交的女朋友就租了房子，厨房的东西都是跟她一块买的，后面自己作死，开始学会网赌，她就跟我分手了。
分手后我还没收手就一直输，加上没上班，一天挣点生活费都困难，加上如今外卖费普遍偏高，一个外卖得二十起，不然不要想着吃饭。
而且楼下的快餐吃得我实在受不了，完全没方法忍受！太难吃了！
想吃好的，我又没钱，生活很是拮据！
只好自己在楼下小超市买几块钱青菜，加几个蛋。
米买二十斤可以吃一个月一个人！
使劲把生活成本压榨最少！
买十块钱的菜能吃一天，我不自己做饭怎么熬？怎么撑得过去？
最后说一句，千万别赌！赌害死人！
