百歲漁

筆者的不少朋友已養殖小龍蝦多年，筆者所在鎮也有小龍蝦養殖場300餘畝，且大有擴大之勢。對於這一熱門養殖業，筆者的朋友們和筆者當地的養殖業主們的總體看法是：

小龍蝦的消費市場仍將繼續保持高增長態勢，機會大於風險，但對普通養殖戶而言，“想說愛你不太容易”，能真正實現賺錢的所佔比例仍較低。

第一，過硬的養殖技術是必備的硬實力，這是利潤的最基本的保證。這是最關鍵的環節，是硬通貨。從蝦塘（池、田、溝）如何挖，選擇何種水草並如何種植，如何確保蝦苗的成活率，如何投放飼料並控制飼料成本，如何預防疾病，各個環節的技術要求多，技術含量高，任何一個環節稍出差錯，都可能是血本無關。

就挖蝦塘（池、田、溝）來說，今年一些地方包括地方政策主推和扶持的，其蝦塘（池、田、溝）建設未達到養殖要求的也還不少。

至於，預防疾病、確保成活率更是養殖的重中之重，筆者的不少朋友都是在血的教訓中總結獲得的養殖經驗，並不是如電視裡、書本上、很久來一次的技術員描述的那麼簡單，敗走麥城的養殖業主好多都是問題出在技術不過硬上。

據筆者朋友們的分析，今年新進入的業主，預計明年將有一半左右會因技術不過關而慘痛退出，明年又將是一個蝦塘（池、田）轉讓的高峰。

第二，對成品蝦上市時間的把握也非常重要，避開上市高峰也能獲得較高的利潤。每年“五一”後都是成品蝦集中大量上市的高峰，價格戰常會演變成市場傾銷，斷崖式的價格下滑，使得養殖難以有利潤。

而避開這一上市高峰，適度提前或延後上市，將會獲得較為豐厚的利潤。比如，每年年初至“五一”之前，誰有大量的成品蝦上市，誰掌握市場的主動權。今年三月單價是50多元，現在仍在40元左右，利潤自然可觀。

第三，對蝦苗的掌控也是控制成本、提高利潤的重要途徑。今年由於新進入的業主多，蝦苗走俏，價格較高，自然會攤薄利潤。並且如養殖者年年購買蝦苗，也是一筆不小的成本支出。所以，掌握好蝦苗，對降低養殖成本也很有重要。

第四，共作技術的選用也是增加收益的重要渠道。至於不少地方主打的稻蝦共作，若稻與蝦都管理得好，產量高，都能有較好的收益，自然能獲得較高的利潤。至於精養塘（池、田），若仍是選用水葫蘆等無經濟收益的水類植物，就只有蝦的收益；若選用空心菜、菱角等經濟作物，又多一份收益，特別是菱角市場行情較好，價格較高，自然會拉高整個養殖的收益。

綜上所述，小龍蝦養殖雖然市場潛力大，但要真正能實現賺錢的目標，必須還得要有過硬的養殖技術，同時還得把握好成品蝦上市時間、掌握好蝦苗、選用好共作技術，在盡力降低養殖成本的同時，不斷提高經濟效益。

鄉村微視界之鄉村漫記

小龍蝦在進幾年可謂一火再火🔥🔥🔥，銷量年年增加，在夏季夜宵市場佔有率那是冠軍。在小龍蝦市場有句話是這樣說的“四個月賺錢、四個月保本、四個月虧錢”，這是說小龍蝦是季節性產品。

那麼作為養殖戶到底賺不賺錢呢？下面來說說小龍蝦養殖成本，我們以一畝水面面積舉例。

小龍蝦種苗一畝大概要120斤左右（2萬尾），一斤在20元左右，那麼總價大約在2400左右。再加養殖場地改造、防逃網、飼料（主要以魚碎塊、動物內臟、菜籽餅、雜糧、水草、蔬菜等）、消毒殺菌劑、增氧機等。一畝大約總投資5000—7000左右。

養蝦有句話“種苗充足、捕大放小、夏秋放種、春季補苗、輪流捕放”雖然說現在小龍蝦火爆，但是養殖小龍蝦也是要技術的，給你算的賬本只是書本上的數字，實際情況可能相差千里，具體賺不賺錢只有去養殖過後才知道。

以上是小曉個人觀點，具體情況請按實際情況而定。贊同小曉觀點請點贊、評論，謝謝大家🙏🙏🙏

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小曉農民

我來自全國小龍蝦產量排名第二的縣市，近幾年小龍蝦相關產業越來越火爆，所以家裡也養了一些小龍蝦，而且是目前很火的稻田養蝦模式。從15年到現在，基本上每年只能賺一萬多塊錢，養殖面積可是有十幾畝啊，為什麼不賺錢呢？

首先，小龍蝦蝦苗比較貴，每斤要二三十塊錢，僅僅是蝦苗一項動輒就得花上萬元。其次小龍蝦很容易生病，對水質有一定的要求，小龍蝦並不像網上某些謠言說得那麼髒，動不動就會成片死亡，家裡去年小龍蝦死了三千多斤，養殖戶也沒有什麼好的解決辦法，只能眼睜睜看著。最重要的原因是現在養小龍蝦的人特別特別多，到了大規模上市的季節，每日產量奇高，所以價格也就賣不起來，現在家裡蝦價只有六七塊一斤，再過幾天也就只有三四塊了。

我們在餐館吃小龍蝦，每斤至少要好幾十塊錢，然後有些人誤以為養小龍蝦特別賺錢，不排除有些人運氣好或是有相關的養殖專業知識，能賺到不少錢，絕大部分人也就是賺點微薄的辛苦費而已，農民苦啊！

零零牛：“田管家”特聘農技專家；關心百姓生活，瞭解社會百態，歡迎關注今日新農人。

今日新農人

這幾天回答了許多大家關心的問題，比如說小龍蝦的利潤是多少，2018年小龍蝦的行情等等，大家有空可以去我的問答裡面找。下面我再來回答下這個大家比較關心的題。

老百姓養小龍蝦到底賺不賺錢？這個東西賺不賺錢，和養殖技術水平，還和運氣(蝦價)有關係。首先你的養殖技術好，別人畝產300斤小龍蝦，你產500斤，這個就是技術水平的差異。再比如，別人十塊買完所有小龍蝦，而你的蝦價剛好趕上20塊一斤，這個運氣就出來了。

養殖小龍蝦利潤是有一點，但是前一年基本沒有什麼利潤，第二年開始才會逐漸有利潤，這個過程有點漫長，希望想養小龍蝦的朋友要清楚。

第一年，你要挖塘、種草、買蝦苗、餌料、各類防治藥物，算上各類人工成本，能保本己經算非常好的水平了。

第二年，不用挖塘、種草買蝦苗了，只購買餌料加各類消防藥品加人工成本，這個省去了一大筆開支，開始有點利潤了。

第三年以後，加上你養殖技術的成熟，管理越來越好，利潤開始步入正軌了。

綜上所述，養殖小龍蝦利潤還是有一點的，不過時間有點漫長，利潤的多少，就看技術水平和運氣好不好了。

壞男人2576

小龍蝦養殖目前的市場火爆程度還沒有減退跡象，只要市場不萎縮，養殖小龍蝦就是有錢可途，因為小龍蝦養殖還有很大的潛力還沒有挖掘出來。如小龍蝦養殖能不能一年四季都能生長，能不能立體養殖，飼料的轉化率能不能再提高，自立品牌，特色養殖等等。

首先我們來分析小龍蝦一年四季都能有產出，可以利用地熱或者企業生產中產生的餘熱來養殖小龍蝦，這樣養殖的小龍蝦成本比較高，但產出也很可觀。

立體養殖，小龍蝦是一種攻擊性比較強的物種，卻還有一個致命的弱點，剛脫殼的時間段最容易受到攻擊。小龍蝦不會像魚一樣懸浮水中，成年的小龍蝦在水底至少要有0.2平方的活動空間，也就是一個平方有五隻小龍蝦，還要小龍蝦聽話，不能到處亂跑，我們再算一下667平方能產出多少小龍蝦。小龍蝦為了躲避攻擊攀附在各種物體上，如水草，稻草等，水草稻草是有季節性的，所以我們要為小龍蝦提供一個能躲避攻擊的地方。以前有人說放一些廢舊的車外胎，效果並不理想。我為朋友建議過用塑料網布插在水裡，朋友也做到了，效果也很好。蝦塘裡插一米寬一點五米長，一頭插在水底，一頭安裝浮漂，這樣增加了小龍蝦的活動空間，同時也增加了養殖密度。

如果是跟風上，沒有一點養殖技術，只是錢多這樣的人最好是謹慎。養殖有風險，跟風需謹慎！！！

老王說蝦

別信那麼多的廣告，你看到瀏覽器的很多的廣告，基本上都是騙人的，很多承諾的非常好，有人過來收，有人負責等等，其實都是假的，包括養殖蠍子，為什麼這麼說的，我基本上是這個行業的，都瞭解了很多年了！我們國家的蠍子養殖的是東亞鉗蠍，一般吃黃粉蟲，有時候黃粉蟲的價格賣的相對來說比蠍子都好。養蠍子的不掙錢，錢都被收蠍子的賺走了，我們這邊投資了幾十萬的，幾萬的，全都打水漂。
他們為什麼給你們宣傳，就是掙你們的蠍子苗錢，掙你們得養殖黃粉蟲錢等等。同樣的道理，養殖龍蝦，在北方你就不要考慮太多了，水源就是問題，如果你以前有經驗還可以嘗試，不過現在的很多的養殖技術就是在網上搬運的，那些所謂的專家搬運的養殖河蟹，養殖魚的技術。那能行嗎？根本就不是一個物種，沒經驗的養蝦的基本都賠了。如果你有好的銷路，你可以去南方那邊的真正的農戶裡去看看，他們才是高手，他們養了有的十幾年了，真正的高手在民間，而不是所謂的專家。

聚焦三農瞭解事實

養得好，養小龍蝦肯定是賺錢的 ，關鍵是要好好的去鑽研，去提升養殖技術和市調研能力

1小龍蝦市場有多大，超過二兩千億元

2018年美團發佈的一份報告，小龍蝦市場從2015年起獲得爆發式增長，市場規模現已超過一千億元。和大閘蟹有的一拼，但是小龍蝦更加接地氣，不像大閘蟹那樣有點高檔定位，遠遠超過了其它水產品，現在那種水產品最火，毫無疑問就是小龍蝦，看看專門的龍蝦店和夜宵攤位做龍蝦的，大大小小的店，有的只做龍蝦，所以還沒有一種食品能瘋狂到這種地步，小龍蝦就成了現在人們飯桌上的一個超級網紅，還有電視臺的免費推廣，湖南天的天天向上都不知道做了幾期小龍蝦的節目了，所以不用擔心，養出來賣不出去，因為終端市場的需求一直在那裡，只要你有職業合作伙伴去銷售，就不用擔心像別的水產品一樣，養太多，賣不出去，或者隨著市場價格波動太大。這個基本不存在，目前龍蝦的市場只會越來越大。

2好吃又好玩

又講到好玩這個詞了，現在的移動互聯網太發達了，人們對好玩的東西一下子就一擁而上，小龍蝦幾年前就成了網紅，現在在各種手機視頻上，都能看到吃小龍蝦擺拍的，這是現在流行的邊吃邊玩的態度，好吃又要好玩，所以，不要擔心這塊的市場。

3做好養殖技術，提升產品質量，做小龍蝦品牌

小龍蝦市場雖然非常火爆，但是產品質量參差不齊，小龍蝦按大小來區分價格當次，也可以按肉質來區分價格檔次，所以隨著養殖面積越來越大，市場就會對小龍蝦進行更加嚴格的質量檔次的劃分，小龍蝦品牌的打造非常正要，但是決定性的關鍵問題還是要把養殖技術做到最好，才能把品牌做出來，關於飼料投餵，飼料質量，水質，養殖環境，龍蝦苗的選擇，防止近親繁殖等，有很多很多的養殖問題要去細化，去落實，打造品牌是一個執行養殖細節的過程，所以不要把養殖當成粗放的事情，只要做精緻了，就能在市場立足，遠超別的養殖戶，就算價格波動了，你的品牌你的龍蝦質量還是足夠支撐你，你有了品牌就會有固定的客戶群體，他們需要這樣質量優質，穩定的養殖品種。

綜上所述，小龍蝦養殖要抓技術，抓細節，打造品牌，發展優質客戶群體，打造產業化。

閱讀創業讀書會

|我是小河農業創始人 | 作為蝦蟹產業技術體系淮安綜合試驗站 | 我們專注於蝦蟹養殖|

之前的問答中陸續也有涉及關於養殖小龍蝦是否能盈利的問題，可以肯定的是養殖小龍蝦肯定能夠賺錢的，只是賺多賺少的問題。養殖小龍蝦利潤的多少與個人養殖經驗、日常管理、市場行情以及自然條件等都有直接影響。

近年來小龍蝦市場的火爆，傳統種養殖效益下降等因素，讓越來越多的人開始參與到小龍蝦的養殖中。其中一大部為第一次接觸小龍蝦養殖的人群，由於缺乏相應的養殖知識及養殖經驗，再受外部不利因素誘導等，導致很多剛從事小龍蝦養殖的人群是處於虧損狀態。這就讓很多人開始懷疑小龍蝦養殖到底能否賺錢，值不值得去嘗試及當做事業來做。依據灣塘谷這幾年蝦稻共生模式的探索，小龍蝦養殖只要模式正確，日常管理到位，充分認知小龍蝦養殖習性，掌握基礎的養殖知識，小龍蝦養殖還是能夠賺到錢的。

對於常規的家庭化養殖基本上二百畝左右狀態比較適宜，養殖太多會由於管理不到位等造成的各種問題，可能導致產量的降低，最終直接影響效益；太少可能產生的效益不值得一個家庭去從事，最終會浪費勞動力。

對於老百姓想從事小龍蝦養殖的，還是需要事先充分了解，堅決不能盲目從事。對於剛入行的人還是建議先少量開始，隨著養殖技術及經驗的成熟後，再依據自身實力及市場行情逐步發展。想要從事小龍蝦養殖，養殖前必要的養殖知識還是需要去學習，同時需要對當地的市場進行一定的瞭解，避免造成養殖成功後，產品銷售不出去的尷尬局面。

小龍蝦養殖投資相應較大，尤其在第一年，隨著養殖年限延遲及養殖經驗的積累等，利潤會越來越高，相應賺的錢也會逐年增加。

灣塘谷

這個答案還真不確定。

我有認識的同行，有虧的，也有賺的。大家在一起聊天，也會作些交流。也會到養殖地相互幫忙學習。

這個時候，你就會發現還是有差別的，也明白為什麼人家賺了，自己沒賺。

一、技術、經驗是最大差別

坐在一起交流，很容易就能看出差別來。有經驗的養殖者講的頭頭是道，但又明顯和書本知識有區別。這是他結合實際摸索出來的經驗，已經形成了自己的養殖模式，摸索出了自己的路子。

所以，他的蝦子大，產量高。產品質量好，就有市場。

二、已建立渠道

先入市的養殖者在積累了經驗，養殖出好蝦後，我們會發現他的蝦不愁賣，總有門路賣出去。這就是市場先機以及銷售渠道建立的事兒了，賣家會先找到他，因為和他熟。再要收購的話，就通過他找到其他人。

這也是我經常說的，搞養殖還是要找個真正能幫到你的師傅帶帶，因為他既可以教授技術，還能分享渠道。當然了，這樣的人可能不多。

三、時機把握最重要

出售時機雖然重要，卻又很難把握。因為它是技術、經驗、運氣的綜合體。就好比現在市場行情不錯，可因為養殖技術原因，別人的蝦都可以上市了，但自己的蝦還沒到規格；當你的蝦可以賣了，價格卻在下坡點上。

四、上游和下游利潤增長大

上游是苗種和飼料，下游是批發和消費市場。小龍蝦養殖產業火熱，最初是體現在消費市場上的。正是“夜宵小王子”身價不斷上漲，才使養殖者有了利潤，養殖的人也就多了起來。養殖的人一多，苗種需求量就大，飼料需求量也增大，苗種和飼料也就隨之漲價了。所以，不亂質量如何，做苗種的飼料的是賺了錢了。

當然，還有批發者，因為他們有的人是市場炒作高手，或者說是生意好手吧。

所以，對於養殖者來說利潤在哪？

一是提高技術，這樣才能縮短養殖週期，儘快上市。

二是節省成本。水電、飼料等，開動腦筋，運用技術，爭取成本最小化。

三是建立渠道，洞悉市場。這有些難，沒有誰能看準，但多瞭解，多走動，和批發商、終端、上游多聯繫，獲取最多信息，總歸有好處。

以上僅是個人愚見，希望對您有用。歡迎大家關注留言。

春種夏耕秋收冬藏

怎麼說呢，賺錢的前提是你要早出蝦早上市，如果是自產自銷利潤更大，如果是賣給販子頂多賺個辛苦錢。而且賺錢的前提還得是當年價格好，養蝦不出意外，前期各種地租金挖塘飼料預防藥等等各種錢，還得有量。 什麼行業都是這樣，沒有三年的經營基本都不怎麼賺錢的。

關鍵字: 筆者 小龍蝦 \b三農