Hotel design
酒店設計
4個別具一格的酒店景觀
ATR
極盡性感的奢華
一家令人神往的酒店，一般都是來自於踏入酒店的那一刻起，看到的歎為觀止的景色。一片美好的景色，便是美好旅途的開始！今天就要給你種草的這4家酒店，每一家都可以讓你笑著醒來！
上海佘山世茂洲際酒店
近日，上海松江發佈消息：上海佘山世茂洲際酒店（又稱：世茂深坑酒店）今年第四季度正式開業！更有小道消息傳說水下景觀房間，已經被提前預訂到2020年！
深坑酒店，央視紀錄片《中國建設者》曾經拍過，美國國家地理頻道《世界偉大工程巡禮》還專門對它建設經過進行了拍攝。
建造過程中就拿下38項技術專利，解決五項首創難題，封頂之時更是引來400餘位國內外建築專家前來觀摩，甚至在輿論界它和迪拜帆船酒店一起被評為“世界十大建築奇蹟”。
這裡原本是當年日本侵略者的採石場▼
日本侵略者靠著這裡採的石頭，建造了一個個碉堡，地也越挖越深，形成了這樣一個深近百米，周長約千米，差不多五個足球場大小的礦坑，抗戰勝利後也沒有得到處理就這樣遺留在大地上仿若一個城市的“傷疤”。
直至2006年，上海世茂集團決定接手這個深坑，並且提了一個瘋狂的設想，要利用礦坑的環境建造一座五星級酒店，把這道“疤痕”變成閃耀的“瑰寶”。（而後事實證明他們也確實做到了）
深坑酒店高約70米，共 19 層，其中坑表以上 " 露出 "3 層，為酒店大堂、會議中心及餐飲娛樂中心等，屋頂則是8000多平的 " 空中花園 "。
據說酒店大堂內還會有一根動態水柱，自下而上直通屋頂。
地面以下水面以上的14層，則是酒店主要的客房部分。
330多間客房每間都設有露臺，可以全角度環顧整個礦坑的景色。
最後兩層位於十米深的水下，包括水下餐廳、景觀餐廳，水上SPA、室內游泳池等等，當然也有大家最關心的水下客房。
整個水下環境採用先進的水族館設計技術，包括人造岩石和珊瑚礁設計施工、水族館環境設計等，客人將有處於海洋中的新奇感。
終於不用跑到馬代、迪拜，上海也有水下客房與餐廳了，就是不知道這裡的水下客房價格上能不能比過亞特蘭蒂斯的5萬每晚。
迪拜帆船酒店同款設計團隊Akins主理，中建八局花了十年時間將這個80米深的“大坑”“填”上，自上而下19層，室內花園、景觀瀑布、雲霧水景、熱帶花園、水下世界等各種主題樓層，370間客房客房沿崖壁而建，均設有陽臺，最讓人期待的水底套房，採用水族館技術設計，將會在孩子們的最愛。
酒店的設計團隊是迪拜帆船酒店的阿特金斯團隊，主體建築可以被劃分為：地上部分、坑下至水面部分、水下部分。
除了超酷的水底套房之外，酒店周邊還將打造一個世茂動漫主題樂園，建築面積達2.2萬平方米。
坑下至水面部分則是建築主樓。這裡會有高80米、懸挑8米的玻璃瀑布幕牆，近180°環繞的山景，紋路、切割面不一的自然崖壁……住在這兒根本就感覺不到自己是在大都市上海，簡直就是桃源仙境了！
建築總共20層，地上兩層，地下至水面16層，水底兩層。酒店充分利用深坑巖壁的曲面造型，以及地上、地下、水面和水下不同層次的景觀，營造不同主題的景緻。
造型各異水晶燈自上而下流淌，抑或從下向上生長，銀河、樹林等自然景觀的寫意，都是對“仙境”的唯美詮釋。
酒店提供各式客房342間，依據不同層次的景緻，表達不同主題。所有水面以上的客房均提供觀景露臺。酒店提供各式客房342間，依據不同層次的景緻，表達不同主題。所有水面以上的客房均提供觀景露臺。位於水面之上的部分客房，早起睜眼便可一睹崖壁林木的青蔥。房間內飾同樣以原木打底，滿滿的自然氣息。
而這一套客房則是直接把崖壁搬進了房間，以乳白為主色調的背景不再有多餘修飾，顯得非常溫暖。
與岩石背景牆色調相近的金質傢俱點綴其間，搭配開放式的盥洗室，承接大落地窗外的廣闊景緻，空間感極佳。
與之相似的這一組客房則將巖壁換做織錦，底色也從乳白變成了原木。衛生間的大理石元素也更顯厚重。
酒店客房的最大賣點就是位於水面之下的水底客房，已於春節開啟試營業的三亞亞特蘭蒂斯終於遇到對手了。
酒店將有三百多間客房，均位於地平線以下，每間客房都提供觀景露臺，放眼望去就是瀑布美景。室內設計由香港CCD集團負責。穩重、端莊的中式風依舊是他們的拿手好戲。酒店將有三百多間客房，均位於地平線以下，每間客房都提供觀景露臺，放眼望去就是瀑布美景。室內設計由香港CCD集團負責。穩重、端莊的中式風依舊是他們的拿手好戲。而這一次，為了匹配“深坑”這個主題，他們也帶來了一些不一樣的風格——比如180°環繞懸崖峭壁的景觀房，採用大量木質加金屬的設計搭配，具有獨特的美感。
當然，不僅水下客房其他還有很多吸引人的點，比如主體建築旁邊的懸空觀景平臺，類似於科羅拉多大峽谷國家公園透明玻璃觀景平臺，站在這裡，俯瞰整個酒店的全貌。
甚至還可以蹦極、攀巖，深坑酒店有天然的“海拔”優勢，除了蹦極，還有水上運動、攀巖等，喜歡極限刺激的住戶都可以體驗。
深坑酒店的結構佈置：地下至水面的建築依崖壁建造，坑內各樓層建築平面中部為豎向交通單元，兩側均為圓弧形曲線客房單元。坑內建築平面狹長且呈現L形，抗震計算時位移比等參數較難控制，因此設計中將豎向交通單元和左側圓弧形曲線客房單元連成整體，和另一個圓弧形曲線客房單元設置防震縫分開。兩側圓弧形曲線客房單元沿徑向的豎向剖面也呈現不同的曲線形態。
▲結構典型樓層平面及剖面
另外項目中非常重要的一環是消防。因為如果發生火災，消防車根本進不了深坑，必須保證酒店每個陽臺均與消防通道相連。
其次是防水，如果在這個百米深坑發生積水將難以收拾。為此他們通過對上海歷史水文資料的研究，安裝了一部抽水泵以確保每日湖中水位變化不超過500毫米安全區間。
而為了預防地震，設計團隊將地質勘測結果和酒店工程結構設計在計算機中相連。通過一系列模擬測試反覆檢查建築的強度和抗震性能，最終確保可抗9級以上地震。
項目名稱： 上海佘山世茂洲際酒店
項目地點： 上海
建築設計：Atkins（阿特金斯公司） Martin Jochman
結構設計：華東建築設計研究院 中建八局
室內設計：香港鄭中設計事務所 設計總監雷闖
Z9度假酒店
Z9度假酒店位於泰國北碧府Srinagarind堤岸，是一個漂浮在水面上的度假勝地，其設計獲得了由BCI Asia頒發的2018年IDA“休閒類項目”大獎。
酒店的獨特之處在於其對材料的運用和以自然為導向的獨特結構：客人們可以選擇隱私性良好的陸上住宿，或者舒適又別具一格的筏上住宿。
每個建築物都採用自然通風，其形態及色彩與優美的山景和湖景相互襯托，並以適度的比例融入周邊環境。建築的輪廓與自然形成的湖岸彼此呼應，大堂空間是基於月亮的方向而設計，客人們可以在此體驗“日出與日落”的盛景。
▲酒店概覽
Z9度假酒店的主人認為，享受自然環境的最理想方式就是在一個以可持續理念為基礎而設計的場所中得到休息與放鬆。基於這一想法，設計團隊提出了“3R”理念，分別代表節約（Reduce）、回收（Recycle）與和重複利用（Reuse），並通過各種方式使其在項目中得到實現。
▲每個建築物均實現了自然通風
▲ 客房外觀細部首先是重複利用（Reuse）。項目中使用的木材均取自於既有建築。陳舊的木料被用作新的裝飾品。歐松板的使用則體現出另外一種重複使用的思路。這是因為歐松板是利用木刨花壓制而成的板材。
▲項目中使用的木材均取自於既有建築
▲通向下方用餐區的入口
第二是節約（Reduce）。在自然資源豐富的場地內構造建築物的最佳方式之一就是儘可能減少其對環境的影響。基於這一點，建築團隊幾乎沒有改變場地的既有輪廓。
酒店整體採用了鋼結構等輕盈結構，以不同的方式對場地環境進行了保護。例如，鋼結構帶來的更寬跨度可以減少建築與地面的實質接觸，並且能夠很好地適應既有建築的基礎，同時實現比混凝土結構更加迅速且乾淨的施工。
餐廳
第三是回收（Recycle）。體積龐大的舊木材在經過改造之後被應用於室內傢俱。此外，酒店排放的廢水將在閉路循環水系統中得到處理，而非排放至湖中，這將使客人們能夠無憂無慮地享受他們的水上活動。
▲體積龐大的舊木材被應用於室內傢俱
北碧府向來以山景和湖景而聞名，私密而寧靜的住宿空間與優美的自然環境相互對話，為客人帶來悠閒而愜意的享受。
項目名稱： Z9度假酒店
項目地點： 泰國
設計公司：Dersyn Studio
材料：木材 鋼
森林守望者
長白山脈是歐亞大陸東緣的最高山系，由多列斷層山脈、盆地和谷地組成，因其主峰長白山和天池（一座巨型的休眠火山和火山口湖）聞名遐邇。
億萬年以來，這個地區經歷了滄海桑田的地殼變遷，在氣候變化、火山噴發和冰川運動的雕塑之後，造就了今天的景象。
壯觀的火山地貌，典型的山地森林生態系統，種類繁多的野生動植物，分佈廣泛的礦泉、瀑布與河流，共同形成了這裡神奇古樸的自然風光。
▼林居鳥瞰圖
項目所在地二道白河鎮，地處長白山腳下，因二道白河穿過而得名，距長白山核心區35公里，素有“長白山第一鎮”之稱。這裡既是進入長白山北坡的門戶，現在也成為人類城市發展與自然交鋒的前沿。
▼項目場地前後對比示意
項目用地位於二道白河鎮的南端，業主希望利用這塊用地建設一片度假屋，用作東側現有7層度假酒店樓的擴展。
場地自身就是城鎮擴張邊緣的一個典型樣本，一條城市與自然對抗產生的清晰界線，從用地中生硬切過。界線一側是原生態的森林河谷，二道白河從山林中蜿蜒而下；另一側則是城市發展留下的巨大傷疤—一個關閉的民俗遊樂園的廢棄場地，自然環境遭到肆意破壞，荒蕪一片，堆滿建築垃圾。
基於對大自然的尊重與敬畏之心，以及對二道白河鎮上主流建設方式的逆反，原地建築沒有急於推動建設，而是以退為進確立了一個反向的目標-首先讓森林生態恢復被城市發展破壞之前的完整狀態，讓城市建設用地迴歸自然森林屬性。
▼項目首先讓森林生態恢復到被城市發展破壞前的完整狀態
自然生態的生長，也讓建築與風景的關係從對望轉變為沉浸與擁抱。建築如同在自然起伏的坡地上輕輕放置一組吸納光與風景的採集器。
除以少量局部輕觸土地，每個建築體量都輕盈漂浮於地面或河流之上，將對大地的驚擾減到最少。沒有預設的固定形狀，它們只是小心翼翼婉轉避開每棵原生的樹木，沿著樹林的間隙，各自向著陽光、風景自由生長。
客廳朝向山巒高揚，餐廳突挑於林間，臥室俯瞰溪流，伸出的每個空間角落都是去獨自感受自然的一處寂靜窗口。
內部無阻隔的流動空間設計，如同三維連通管道，把尋常居住活動，變成了不同方向景觀自然之間的遊走穿行，顧盼之時，森林、河流、山脈，又或天空中灑下的陽光，交錯眼前，不知不覺間光移景異，四季流轉。
▼每個建築體量都輕盈漂浮於地面或河流之上，將對大地的驚擾減到最少
由於各處原生環境的隨機變化和建築的因循生長，造就了豐富的差異性，每個建築各不相同，與環境的相處方式更是獨一無二。
譬如其中一棟的客廳懸浮溪流之上，俯瞰溪水從玻璃地板下潺潺流過，順垂直旋梯拾級而下即可觸摸溪水。而另一棟的入口，則需從一株高聳壯碩的老青楊和茂密樺樹林之間的狹窄小道穿過才能到達。
建築群與環境在相互滲透的連續整體空間關係中，不斷變換，互為風景。
▼建築群與環境不斷變換，互為風景
這本是一個有一定強度和密度的城鎮開發項目，並非孤立於廣袤自然的單棟房屋。交錯生長的形態策略讓建築與自然相互擁抱，又相互掩映，人與人之間相互呼應卻不相互干擾。
正所謂“隱於野而不寂寞，隱於市而不喧囂”。“建築並不傷害自然，建築和自然相互擁抱。建築並不把人和自然隔離，建築是通往自然的窗口。”
▼建築與自然相互擁抱又相互掩映
為了實現建築與環境共生的目標，原地建築採用了將當代技術、材料優勢與當地技術、原生材料有機結合的共生建構方法。
以高強度的鋼結構作為整體骨骼框架，從而用最少量紮根土地的支柱實現建築體量的懸浮。外層以當地原生的火山塊石壘砌砌體，作為抵禦嚴酷氣候的穩定圍護，並增強了整體結構的防火性能。
內層以松木包裹空間，在嚴寒的冬季給人以溫暖柔和的呵護。中間層設置壓型鋼板和發泡保溫填充層，增強防水保溫，並把內外各層牢固結合在一起。在建築形體生長的每一個端部，這種三明治式夾心複合牆體構造被切斷暴露出來，揭示了單純外部形象之內豐富的層次。
▼建築外層以當地原生的火山塊石壘砌砌體
鋼材是可回收使用的環保材料，結構構件全部在工廠預製生產，把現場工作對自然的破壞減到最少。在樹林間隙的各處空地裡打入散佈的點狀鋼柱基礎，在場地中心設置集中的施工塔吊，後續其他工作都在空中進行。
工人們踩著架空的鋼樑上在樹葉間來回穿梭、安裝作業，看著鋼結構框架與樹林交織在一起一點點生長起來，都體會到與過去經驗完全不同的感受。
原生火山塊石被當地人稱為“紅土石”，經億萬年地質作用形成，因性質獨特，長期以來只被磨碎用作廉價混凝土的替代摻料，原地建築採用不經加工的原始石塊塊料直接壘砌，希望這些建築吸收這片廣闊土地天然的質樸與粗礪，經歷風霜之後慢慢融入超越時間的地質形態中去。
▼從建築的端口可以看到三明治式的夾心複合牆體構造
內部環境景觀設計都以修復場地原生森林生態為核心，捨棄城鎮社區景觀所用的手段。完全本地群落的樹種植被，任由野花野草爛漫生長、樹葉飄落堆積，只在人車通行必需之處撒以石子。
社區朝向森林河谷的方向，沒有圍欄圍牆，人們可以走到森林中去，野生動植物也可以自由進入社區深處。這一帶上游湍急河流的林地，據說是第三紀冰川期後殘存下來的稀有鳥類-中華秋沙鴨的繁殖地之一，現在被人們稱為“秋沙河谷”。
在懸浮建築之下的連續土地上，光、風、雨水自由穿過，植物蔓延生長，野生小動物自如穿行遷徙，秋沙鴨也可獲得更多的安全遮蔽，成為它們繁衍的理想場所。
▼入口走廊內部環境景觀設計都以修復場地原生森林生態為核心，捨棄城鎮社區景觀所用的手段。完全本地群落的樹種植被，任由野花野草爛漫生長、樹葉飄落堆積，只在人車通行必需之處撒以石子。
社區朝向森林河谷的方向，沒有圍欄圍牆，人們可以走到森林中去，野生動植物也可以自由進入社區深處。這一帶上游湍急河流的林地，據說是第三紀冰川期後殘存下來的稀有鳥類-中華秋沙鴨的繁殖地之一，現在被人們稱為“秋沙河谷”。
在懸浮建築之下的連續土地上，光、風、雨水自由穿過，植物蔓延生長，野生小動物自如穿行遷徙，秋沙鴨也可獲得更多的安全遮蔽，成為它們繁衍的理想場所。
▼入口走廊
這裡是城鎮，也是森林。是屬於人類的社區，更是屬於野生植物、小動物、秋沙鴨的樂園。希望這裡不再有對抗和壁壘，讓沒有邊界的城市，和無邊無際的自然，共同繁榮生長。
▼沒有邊界的城市與自然共同繁榮生長
項目名稱：森林守望者－長白山河谷林居建築師：原地建築地址：中國，吉林，長白山池北二道白河鎮主持建築師：李冀建築面積：2450.0 平方米項目年份：2017室內設計：李冀、廉輝
安吉悅榕莊度假酒店
安吉悅榕莊坐落在安吉靈峰風景區內，四面環山，一面面水。從國道入口進入後大大小小的湖泊水庫，沿湖而立的桃花林，層層疊疊的茶園，散落隱蔽的粉牆黛瓦小院，良田美池桑竹，分明就是隱逸人士的桃花源。
綠城集團與悅榕莊集團共同委託ZSD卓時對安吉悅榕莊的室內設計進行整體統籌，以期創造一個更加獨特的悅榕莊。
ZSD憑藉從設計到建設的經驗以及酒店運營的豐富知識，對酒店的空間進行了規劃與整理，獨立完成了主樓客房的全部設計並攜手CL3對酒店主要的公共部分進行了聯合設計，同時協調引領參與酒店設計的所有其他團隊。
▼在山嶺之間順應地勢創造了一組中國院落
建築師在山嶺之間順應地勢創造了一組中國院落，尋求“工整”與“自然”的平衡，整飭的軸線與自由的村落式佈局結合，不拘泥於蘇杭建築的精緻工巧，而是尋求更加瀟灑放鬆的古意。室內設計承接了此種“在地感”，意圖通過空間的深入塑造與刻畫，銜接人與自然的彼此對話與感知。
在設計之初，通過對安吉的歷史風物理解，將空間感受定位為一個殷實的書香世家宅邸，希望通過更符合當下生活的手法去傳達悅榕莊的傳統氣質，以期在此創造“寧靜的奢華”、“當代的雅緻”的美學觀念。
▼整飭的軸線與自由的村落式佈局
大堂區域是一個方正的四合院，到達感的營造通過一條山水軸線鋪陳開來，從主入口經水院至大堂吧的鏡面水臺，與戶外平臺的反射水池銜接，視線最終停歇於遠處悠揚連綿的山嶺與水庫，客人的心情在瞬間即會變得安靜與開闊。
▼大堂區域入口
圍繞中庭的水院，接待大堂、大堂吧、尚書吧依次分佈，一系列無柱舉架空間，有別於傳統中式木構樑柱體系給空間帶來的分隔感，室內設計意圖以整體化的語言將這三個空間串聯起來，創造舒展軒闊的當代空間感受，並敷以溫暖優雅的傳統材質與色彩，其間點綴以中式盆景、抽象藝術以及金屬細節的燈籠，使人遊走於古典與現代之間，而絲毫不覺衝突。
▼圍繞中庭的水院，接待大堂、大堂吧、尚書吧依次分佈
經過大堂，即至四面開敞的大堂吧，此處是大堂區域的華彩部分，近、中、遠，景緻環繞。位於中心的厚實感水景映照出室外景緻，引景入室，附隨水景兩旁設有現代中式休閒沙發組，簡約線條遊走於中式建築之間，在此日間可品茗賞山水，夜晚則對影邀清風明月。
▼大堂吧
水院右側的接待大堂沿縱向動線兩側是接近20米的原木檯面及三組等待沙發，視線盡頭是一組由石、木、銅組合而成的抽象藝術家具，材質與體量錯落，暗喻掩映的山嶺意境。接待臺的一側牆面進行視線管理，以連續屏風將近處不理想的景觀屏蔽，順勢成為接待前臺的穩定背景，而將遠處的山景與近處的古典建築翹角透過傳統門窗與竹簾，與檯面遠端的等候閱覽區域相映。另一側的連續島嶼式沙發組面對中庭水院，賓客在等候時可以略為整理身心，迎接即將到來的度假體驗。
▼接待大堂
尚書吧位於水院左側，“安且吉兮”的匾額凝練出場所精神，整體融合特式訂製傢俬、大容量書櫃、柔和光感，以書畫、竹簡等點題“書香門第”，烘托出安穩之美沉澱心靈。組合式藝術家具、中式屏風、原木檯面在此再次出現，與對面的大堂接待區呼應。
▼尚書吧
中餐區是一組散落的院落，包含中餐散座大廳、酒廊、7箇中餐包房以及2個VIP大包房。中餐大廳是一個六米挑高空間的大宅，穿過前院和廊架，進來後一個巨型方正採光天窗，室內規劃明快有序，由數個全高木屏風分隔出各具用餐需要的半私密空間，配備燈籠造型吊燈，整體猶如至身於樹海景觀，茂林修竹之感。
▼中餐區大廳
▼數個全高木屏風分隔出各具用餐需要的半私密空間
中餐包廂通過一個內庭院連接，庭院樹影憧憧、山石形態可鞠，包廂化繁為簡、大巧不工，傳統的坡屋頂下懸掛大小不一造型燈蔥蘢，流露淡彩的桃花圖案的地毯，點綴其間的抽象山水畫和外庭院的遠山遙相呼應。
▼中餐廳內庭院
VIP包廂設置了單獨的入口，小庭院進來，正對的玄關處是業主收藏的古董傢俱。兩個包廂分別設置了可容納20人和28人的大圓桌，6米高的坡屋頂懸掛下來的造型燈籠落在巨大的大理石臺面上，場面頗為壯觀。翠綠挑金的松竹梅地毯，搭配牆面青綠山水的宮廷畫，分外尊貴儒雅。
▼VIP包廂入口
如果說底層的公共空間如同大家宅院的豪華廳堂，客房則是安靜私密的居住部分。集中客房區是一座現代幕牆式建築，為儘可能地觀景，所有客房均有超大玻璃面對周邊山水。室內設計另闢蹊徑，並未沿襲安吉其他酒店強調“竹”的手法，而是以反映中國文人品味的“松、竹、梅”為主題，將色彩與圖案應用到地毯、門牌、背景、藝術品之中，分層佈置，給賓客不同的感官與心靈體驗。
▼客房超大玻璃面對周邊山水
室內佈局上，觀山面水，幾乎所有的客房的床都正對景觀面佈置，讓賓客無論坐臥都能將景色盡收眼底。室內設計希望給賓客創造一種放鬆而寧靜的“家”的氛圍，木質的地板親和舒適，絲質牆紙散發微光，響應“松、竹、梅”主題，所有的床背景均為手繪植物圖案，將中式文人畫意境帶入居室空間，房間的地毯和其他裝飾品則與相應的植物主題呼應。細膩柔和的材質與色彩，注重細節與使用的便利，而非強調設計的搶眼與特殊，讓人既不會感受到空間的壓迫，完全地放鬆與融合，用時又與文化相玩味。
▼客房中各元素與松、竹、梅的主題相呼應
值得一提的是，酒店是由11個大小不同的四合院落組成，各個區域相對獨立，如何使這些空間既統一連續又各自具有個性？ZSD通過空間的梳理、材質的規劃，以盆景、山水畫、植物主題與燈籠等傳統細節的現代摹畫貫穿於整個酒店空間，賓客在其間穿行、停留，擁有豐富而不同的感官體驗，卻歸於統一而寧靜的心靈感受，最終放鬆而滿足於此次的身心之旅，並盼望重新歸來。
▼建築給人帶來統一而寧靜的心靈感受
閱讀更多 建築裝飾者 的文章
