“白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。”这首北宋著名诗人林逋所写的诗。先说北宋处士林逋。林逋，字君复，又称和靖先生，隐居于杭州孤山，不娶无子，而植梅放鹤，称“梅妻鹤子”，被传为千古佳话。他的《山园小梅》诗中名句：“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”是梅花的传神写照，脍炙人口，被誉为绝唱。再说此诗：“腻绿长鲜”是对谷雨茶色泽与质感的赞美。“腻”为点睛之笔，在汉语字典中的与此相关的解释有：食物的油脂过多，光滑、细致，黏。我们竟然发现，此三层意思竟然都可以用于此诗中。春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。“瓶悬金粉”的典故出自僧皎然，俗姓谢，字清昼，是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙，唐代著名诗人、茶僧，吴兴杼山妙喜寺的主持，在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。此典故是指僧皎然饮茶时所使用的涂有金粉的汤瓶。孤高自好、性情恬淡的林和靖饮茶之时，不在意用具奢华与否，没有金瓶可用，只关注茶汤本身，看着茶盏中浮起点点琼花已是心满意足了。可以说，这样的人和这样的词，才是宋代文人和文学作品的真正精华所在。
谷雨·气象
谷雨是播谷降雨的简称，是二十四节气的第六个节气。每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是春季最后一个节气，它的到来意味着寒冷天气基本结束，气温回升加快。《群芳谱》记载：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长。这时，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以俗语有云“春雨贵如油”。
我国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。
与此同时，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。
谷雨·由来
为什么用“谷雨”二字做节气名呢？由来应从仓颉造字说起。
黄帝时代，造字的左史官仓颉，遍访九州，回到家乡，独自住在村里没人处造字。三年后，造出一斗油菜籽那么多的字。天上的玉皇大帝听到这件事，大受感动，赏赐了一个金人给仓颉。可仓颉觉得不配受此奖赏，便把金人送给了黄帝。
过了几天，仓颉在梦中听到有人大喊：“仓颉，玉帝给你的金人你不要，你想要啥？”仓颉在梦中说：“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃。”第二天，天气晴朗，万里无云。仓颉正要出门，却见满天里向下落谷粒，足足下了半个时辰，地上积了一尺多厚方才停住。乡亲们既奇怪又高兴，笑着把谷子挑回家里。这即是《淮南子·本经》中记载的：“昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭。”
黄帝知道此事之后，为表彰仓颉，便把下谷子雨这一天叫做谷雨节。从此，谷雨节便一直延续下来了。
谷雨·习俗
谷雨摘茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。
谷雨贴又叫“禁蝎咒”，民间绘画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
走谷雨。古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
禁杀五毒。谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。
赏牡丹花。谷雨前后是牡丹花开的时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年。古时习俗，凡有花之处，皆有士女游观，也有在夜间垂幕悬灯，宴饮赏花的，号曰“花会”。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。
祭海。谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。
仓颉庙
祭祀文祖仓颉。自汉代以来，陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节，附近村民都要组织庙会纪念仓颉。
北方则有谷雨食香椿的习俗。谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效，所以北方又谷雨节气吃香椿的习俗。香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，甚至只是简单地开水焯过，加盐调味，吃起来也是醇厚美味。
洗澡消灾避祸。在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳舞等活动庆祝。
谷雨期间黔东南凯里地区的苗族还要举行“爬坡节”。爬坡节，苗语称“纪波”，是苗族青年男女们醉心向往翘首以待的一年一度特有的择偶恋爱的欢聚盛会。每当爬坡季节来临，青年男女们借赶集相遇机会，或由男方请求，或由女方邀请，决定某日在女方寨子某个地点举行爬坡。爬坡节这天，山坡上汇集着数千人，坡上一圈圈，一丛丛的男女青年游方唱歌、吹笙、踩鼓、他们以此为媒介寻友觅伴追求知音，洋溢着节日欢乐的气氛。东道主的女郎们，准备丰盛的鱼肉和糯米饭，带上山去，一边款待后生们，一边互相对歌。在这当中，青年男女们互相物色对象，结成今后一双双的情侣，组成一个个幸福家庭。有现在，苗族爬坡节增加了许多游艺、体育活动，如斗牛、斗雀、对歌、篮球、赛跑等。
谷雨·事记
1792年4月20日，谷雨，法国向奥地利宣战；
1882年4月19日，谷雨，达尔文逝世；
1930年4月21日，谷雨，五大国签署海军条约；
1946年4月21日，谷雨，凯恩斯逝世；
1959年4月21日，谷雨，郑州黄河新大桥通车；
1901年4月21日，谷雨，罗丹的作品《维克多·雨果》引起轰动；
1930年4月21日，谷雨，五大国签署海军条约；
1940年4月20日，谷雨，电影《魂断蓝桥》首映；
1945年4月20日，谷雨，王明公开向中共中央作检查；在延安杨家岭结束的中国共产党六届七中全会通过了《关于若干历史问题的决议》。《决议》对党在历史上的若干问题，特别是对以王明为代表、以教条主义为特征的“左”倾错误作了详细结论；肯定了党的六届三中全会及其后的中央对于停止当时党内存在的“左”倾冒险主义错误所起的积极作用；肯定了刘少奇在白区工作的正确路线；指出了党的六届四中全会、六届五中全会的错误；高度评价了毛泽东运用马克思列宁主义的理论和方法来解决中国革命问题的杰出贡献，指出在全党确立毛泽东领导地位的重大意义；
1949年4月20日，谷雨，国民党反动政府最后拒绝在国内和平协议上签字。辽沈、淮海、平津三大战役结束后，国民党军主力已被歼灭。但蒋介石仍不甘心失败，在美国的策划下，一面与我假和谈，一面部署江防，企图凭借长江天险阻挡人民解放军南进；世界保卫和平大会第一次会议开幕；新中国主要的电影生产基地之一——北京电影制片厂成立，简称“北影”。原名北平电影制片厂，同年１０月改现名。第一任厂长是田方；1949年4月20日 世界保卫和平大会第一次会议开幕；
1956年4月20日，谷雨，毛泽东等电贺西藏自治区筹备委员会成立；
1967年4月21日，谷雨，希腊发生军事政变；
1974年4月20日，谷雨，中国与加蓬共和国建交。加蓬位于非洲中西部，首都利伯维尔；
1978年4月20日，谷雨，大韩航空902号班机因误入苏联领空而遭到苏联空军的攻击，造成两人死亡并迫降于摩尔曼斯克州；
1980年4月20日，谷雨，《瞭望》创刊；
1981年4月20日，谷雨，中国作家协会决定成立茅盾文学奖金委员会，由巴金任主任委员；
1990年4月20日，谷雨，汪国真的第一部诗集《年轻的潮》交稿，5月21日由北京学苑出版社出版；《中共中央关于加强党同人民群众联系的决定》发表；
1992年4月20日，谷雨，金正日被授予朝鲜民主主义人民共和国元帅称号；
1995年4月20日，谷雨，卢旺达连续发生惨案，约5000人丧生；
1996年4月20日，谷雨，画家朱屺瞻在上海逝世；八国核安全首脑会议召开；
1999年4月20日，谷雨，校园枪杀案震惊美国25人当场毙命；中国摧毁建国以来最大的走私集团：厦门远华；中国第一家经营商业银行不良资产的公司——中国信达资产管理公司在北京成立；
2008年4月20日，谷雨，费尔南多·卢戈当选巴拉圭总统，结束了红党对巴拉圭61年的统治。
谷雨·诗词
作为春天最后一个的节气的谷雨，是一个充满生机的时节。这个时候的花开得正是娇嫩，草长得正是翠绿。如此这般生动美妙的景象激发了无数诗人雅士的创作灵感。
盛唐时期著名的山水田园派诗人孟浩然所作《与崔二十一游镜湖，寄包、贺二公》有云：“试览镜湖物，中流到底清。不知鲈鱼味，但识鸥鸟情。帆得樵风送，春逢谷雨晴。将探夏禹穴，稍背越王城。府掾有包子，文章推贺生。沧浪醉后唱，因此寄同声。”这时的春天随着谷雨节气的到来，也已接近尾声。诗人在这个晴朗的谷雨天，与朋友一起游览镜湖。清澈见底的湖水中悠闲游动的鱼儿；湖上的“欧鸟”像在和人交流感情一样啾啾鸣叫；风吹得船帆鼓鼓，一路观看了夏禹穴和越王城等历史遗迹。诗人游历后，记录下自己的感受，寄送给没去游览的朋友包、贺二人，以与朋友同乐。
被评为性高洁、擅诗文，曾任都昌令的唐代诗人廖融《题伍彬屋壁》道：“圆塘绿水平，鱼跃紫莼生。要路贫无力，深村老退耕。犊随原草远，蛙傍堑篱鸣。拨棹茶川去，初逢谷雨晴。”诗人描写了优美的谷雨春景画面：池塘里绿水悠悠，已经生长出了紫莼，鱼儿不时跳出水面；牛犊在草地上撒欢，跑得越来越远；水沟边的篱笆里，有爬虫在鸣叫。而这美好的田园风光是诗人不再追逐功名利禄，“深村老退耕”后体验和享受的。
唐代诗人王炎《谷雨后一日子大再有诗次其韵》云：“花气浓于百和香，郊行缓臂聊翱翔。壶中春色自不老，小白浅红蒙短墙。平畴翠浪麦秋近，老农之意方扬扬。吾侪饱饭幸无事，日繙芸简寻遗芳。闲中更觉春昼长，酒酣耳热如清狂。自怜藿食徒过计，袖手看人能蹶张。”诗人在谷雨后到郊外散步，缓缓而行，花香浓郁，矮墙上小花红的白的，簇成一片，看到这迷人春色，感觉自己也充满活力，想到麦浪翻滚的时候，老百姓会喜笑颜开，又想到自己无所事事，整天踏春寻芳，空闲之中更觉的白昼长，时不时醉意陶然，愿意平淡过日子，看别人纵横驰骋。
诗风苦涩的唐末诗人周朴《春中途中寄南巴崔使君》“旅人游汲汲，春气又融融。农事蛙声里，归程草色中。独惭出谷雨，未变暖天风。子玉和予去，应怜恨不穷。”春日融融，草色青青，诗人却在旅途之中，不免愁烦，以致抱怨虽然节气过了谷雨，风变得还不够暖。
钟情吟咏、诗风古雅、格调清和的唐朝晚期著名诗僧齐己《谢中上人寄茶》道：“春山谷雨前，并手摘芳烟。绿嫩难盈笼，清和易晚天。且招邻院客，试煮落花泉。地远劳相寄，无来又隔年。”谷雨是采茶的时节，民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨时采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。传说谷雨这天的茶喝了会清火，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。
齐己在另一首诗《闻道林诸友尝茶因有寄》中说道：“枪旗冉冉绿丛园，谷雨初晴叫杜鹃。摘带岳华蒸晓露，碾和松粉煮春泉。高人梦惜藏岩里，白硾封题寄火前。应念苦吟耽睡起，不堪无过夕阳天。”谷雨分为三候：“第一候萍始生，第二候鸣鸠拂其羽，第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟（杜鹃）便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。谷雨节气，杜鹃开始啼春，人们也开始采制春茶。谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”。谷雨时节采制的春茶叫“谷雨茶”，又叫“二春茶”。谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪，被称为“旗枪”；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为“雀舌”。诗中首句“枪旗冉冉绿丛园”就是描写一芽一嫩叶的春茶冲泡开的景象。
诗作多是抒发政治上不得志感慨的晚唐时期著名诗人曹邺在《老圃堂》中说：“邵平瓜地接吾庐，谷雨干时手自锄。昨日春风欺不在，就床吹落读残书。”“邵平瓜”即东陵瓜。邵平在秦朝时为东陵侯，秦朝灭亡后，在长安城东青门外种瓜，瓜味甜美，当时人称之为“东陵瓜”。后世就用“邵平瓜”来美称退休官员的瓜田。谷雨将“谷”和“雨”联系在一起，蕴含着“雨生百谷”的意思。谷雨之后，雨水充足，便于谷物生长。所以农谚说：“谷雨前后，种瓜种豆。”是播种的时候了。
唐末五代十国的著名诗人王贞白《芍药》一诗中道：“芍药承春宠，何曾羡牡丹。麦秋能几日，谷雨只微寒。妒态风频起，娇妆露欲残。芙蓉浣纱伴，长恨隔波澜。”以写景而论，王贞白诗笔致清婉，清俊自得，每都有独到之处。节气到了谷雨，时至暮春，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，而在暮春之末，芍药独领风骚。芍药盛开时，玉兰凋零，牡丹谢落，百花残败，所以说“芍药承春宠，何曾羡牡丹”。
被评“负异才、不肯随俗，又超脱、淡于名利”的宋代诗人朱槔《谷雨》：“天点纷林际，虚檐写梦中。明朝知谷雨，无策禁花风。石渚收机巧，烟蓑建事功。越禽牢闭口，吾道寄天公。”大自然有它自身的规律，“天地有大美而不言”，机巧终究无用，事功也是徒然，沉默不语，体味大道。
宋代词人曾觌作词素以语言婉丽，风格柔媚著称。其《浣溪沙·樱桃》：“谷雨郊园喜弄晴，满林璀璨缀繁星。筠篮新采绛珠倾。樊素扇边歌未发，葛洪炉内药初成。金盘乳酪齿流冰。”谷雨节气，樱桃成熟。这首词把树上还未采摘的樱桃比喻为“繁星”，采摘后比喻为“绛珠”，食用时比喻为仙药和乳酪，表达了对樱桃的喜爱。
宋代词人李铨《点绛唇》：“一朵千金，帝城谷雨初晴后。粉拖香透，雅称群芳首。把酒题诗，遐想欢如旧，花知否。故人清瘦，长忆同携手。”牡丹作为群花之首，泼粉散香，一朵价值千金。喝酒吟诗，想像自己如同旧时一样欢乐，花儿是否知道这些，经常思念过去的人儿，一起携手并坐。
南宋大臣，北宋末词人曹组之子曹勋《金盏倒垂莲·牡丹》：“谷雨初晴，对晓霞乍敛，暖风凝露。翠云低映，捧花王留住。满阑嫩红贵紫，道尽得、韶光分付。禁御浩荡，天香巧随天步。群仙倚春似语。遮丽日、更著轻罗深护。半开微吐，隐非烟非雾。正宜夜阑秉烛，况更有、姚黄娇妒。徘徊纵赏，任放濛濛柳絮。”翠云早霞，暖风露珠，好像都在奉承花中之王；神仙也为牡丹穿上轻罗。但是欣赏她还是夜晚点烛最佳，此种美，不是柳絮纷飞那种境界能体验的。
元代文学家、书法家仇远的《浣溪沙》被誉为最美的谷雨诗词诗中道：“红紫妆林绿满池，游丝飞絮两依依，正当谷雨弄晴时。射鸭矮阑苍藓滑，画眉小槛晚花迟，一年弹指又春归。”一幅淡淡的水墨画呈现在我们眼前：谷雨时节，绿水满池，红花紫花装饰了树林，柳絮飞舞，走过湿滑的苔藓，转过射鸭廊，在低矮的阑干边，画眉小槛那里赏花，弹指一挥间，春天又要过去了。
元朝著名学者、诗人兼政治家王恽《木兰花慢》 谷雨日，王君德昂约牡丹之会，某以事夺，北来祁阳道中，偶得此词以寄：“问东城春色，正谷雨，牡丹期。想前日芳苞，近来绛艳，红烂灯枝。刘郎为花情重，约柳边、娃馆醉吴姬。罗袜凌波微步，玉盘承露低垂。春风百匝绣罗围。看到彩云飞。甚着意追欢，留连光景，回首差池。半春短长亭畔，漫一杯、藉草对斜晖。归纵酴醿雪在，不堪姚魏离枝。”上阕写牡丹的美丽以及观赏的快乐，下阕写留恋忘返，归去后无所凭藉。“着意追欢”，“留恋光景”，终究还是“回首差池”，美好的一切终将逝去，坐在草地上，看着斜阳，夜晚即将来临，白昼的喧闹将归于平静。
明代《诗综诗话》一书评说明代诗人方太古：“布衣专力於诗，不苟随时尚。”其诗作《谷雨》：“春事阑珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。花前细细风双蝶，林外时时雨一鸠。碧海丹丘无鹤驾，绿蓑青笠有渔舟。尘埃漫笑浮生梦，岘首于今薄试游。”细细微风，双蝶舞于花前；簌簌小雨，布谷鸣于林外。想飞升红尘之外，无奈没有仙鹤可以乘驾；渔舟之上，头戴青色斗笠，身穿绿色蓑衣，笑叹人生如梦，而游玩山水足以修生养性。
清代“扬州八怪”重要代表人物郑板桥一生只画兰、竹、石，自称“四时不谢之兰，百节长青之竹，万古不败之石，千秋不变之人”，其诗书画，世称“三绝”。其所作《七言诗》道：“不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。”谷雨前后，大好春茶上市，诗人品尝香茗，看看不风不雨的好天气，院子里的亭亭翠竹，兴致来了画几笔山水竹枝，这才是人生的乐趣啊！
清代乾隆皇帝《采茶歌》：“前日采茶我不喜，率缘供览官经理；今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。云栖取近跋山路，都非吏备清跸处，无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意；敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味。”乾隆皇帝是爱茶之人，知道谷雨前后的茶最有味，也知道采茶的辛苦和百姓生活的艰难，或真或假，还是流露出一点惭愧的。
浙江省嘉兴市画家、诗人吴藕汀在其《谷雨》一是中写道：“浮云富贵客心寒，故里空怀紫牡丹。谷雨毋须添国色，江南上巳杜鹃看。”整首诗描绘了谷雨时节的诸多景物，给人以联想，思绪也好似跟着走进了那绝美的大自然中不能自拔一般：那个世界柳树飞絮、杜鹃夜啼、牡丹吐蕊、樱桃红熟，好一副浓浓春意的美卷。因为谷雨时节于自然界是生百谷，于人则生梦想，所以个人非常喜欢这首诗，以至于早年曾摘抄在自己的笔记本上。
谷雨·养生
谷雨时节自然界阳气骤升，易引发人体内蓄积的内热而生肝火，继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓“春火”，老百姓俗称“上火”。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入，注意调养肝气，穿衣应该做到“春捂有度”。
谷雨天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。
谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。
居：养阳多晨练，要早睡早起。早晨是采纳自然之气的好时机，而活动为养阳最重要的一环，老年人可选择静中有动的运动如太极拳等。运动能提高身体新陈代谢，增加出汗量，达到“除湿”效果，但不要过度出汗，以免阳气外泄。野外春游也是不错之选，能疏散郁滞，提高心肺功能，增强体质。
食：药膳益肝肾，补益好时机。谷雨一过，春季就要过去了，此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气处于旺盛时期，是身体补益的好时机，应适时进食补血气的食物，但不能像冬天一样大补，古人有“四季不食脾”的说法，应根据个人体质，食用一些益肝补肾的食物，疏肝养肝，养血明目，健脾益肾，利水祛湿，为安然度夏打基础。
体：变天易发病，早晚需保暖。“春天猴子脸，气候随时变。”谷雨期间虽然气候转暖，但早晚仍有忽冷忽热时，当气温发生骤降时，中风、心绞痛、心肌梗死的发病率会明显提高，消化性溃疡、慢性腰腿痛、支扩咯血等易旧病复发或病情加重。
饮：以茶养生。“谷雨谷雨，采茶对雨”。喝一杯香气怡人的“雨前茶”。雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶，又叫谷雨茶、二春茶。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往口感醇香绵和，滋味鲜浓而耐泡，可以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气，更通全身不畅之气：
谷雨·谚语
谷雨节气后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。“谷雨前，好种棉”，自古棉农们就把谷雨节作为棉花播种指标，世代相传。
谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。
农作物种植类的谚语：谷雨前后，种瓜点豆；谷雨有雨好种棉；谷雨有雨棉花肥；过了谷雨种花生；苞米下种谷雨天；谷雨下秧，大致无妨；谷雨麦怀胎，立夏长胡须；谷雨麦挑旗，立夏麦头齐；谷雨种棉花，能长好疙瘩；谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡；谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏；谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐；清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯；清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯；谷雨打苞,立夏龇牙，小满半截仁,芒种见麦茬；宁叫秧等地，不叫地等秧；
养殖类的谚语：谷雨前后见家吉（鱼）。谷雨是旺汛，一刻值千金。鲤鱼鲫鱼产卵，认真育肥细管；赶潮流来堵鱼头，家吉（鱼）黄花捕莫慢。
还有花卉类的谚语：芍药打头，牡丹修脚；月季花落只去蒂，花朵随开无停滞；谷雨过三天,园里看牡丹等。
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