一生平安的乡村生活
番茄，也叫西红柿，是我们日常餐桌上常见的一道蔬菜，可以炒着吃，还可以凉拌，也可以生吃，尤其是凉拌西红柿，小孩子是特别的喜好，那有这么多吃法的西红柿是怎么栽培的呢？
种子处理
俗话说，“苗好三成收”，育好苗是所有作物丰收的重要一步，要想苗好，种子一定要好，一般西红柿种子都是在市场上面买的，在播种之前要对种子进行侵泡消毒，同时也是把种子从休眠期唤醒，加快发芽，一般侵泡5个小时左右就可以。
整地
一般自己家菜园子里面种植的话，那里有空的地方就在那种，把要准备种植西红柿的土地，用铁锹翻地一边，然后撒上腐熟的农家肥，一些复合肥，以及少量的微量元素肥作为底肥，然后再翻土一遍，最后浇足水，再晾晒个2-3天就可以播种了。
播种
一般农村种植西红柿都是在3月底，4月初的时候，这时候播种完最好要蒙上一层薄膜，如果能再搭上小弓棚就更好了，这样可以使西红柿种子提早发芽，差不多10天左右就可以掀开弓棚看看，看看薄膜里面的种子是否发芽，如果有发芽，要把薄膜弄一个洞，好让幼芽继续生长，再等个一个星期左右，就可以撤去弓棚了。
苗间管理
西红柿喜欢温，但忌高温，喜光，但忌强光，在幼芽长出叶片2-3片之前，尽量每天下午检查一下幼苗，看看是否萎蔫，如果发生萎蔫，要及时浇水，浇水以土地湿润即可，用喷壶喷一遍水就好，不能浇水过多，以免因为浇水过多而使种子窒息，从而影响幼苗的生长率。
水肥管理
前期底肥施的足的话，后期基本不用施肥，如果想要西红柿的生长周期缩短，也可以适当追肥，一般是在坐果期和膨大期进行追肥最好，这两个时期是西红柿结果高产的关键时刻，需肥量是最大的，施肥的同时也要浇水，这样还可以降低肥力浓度，避免烧根，另外要注意的时，遇到干旱的时候，浇水要采取“小水多灌”的方式，避免猛浇水，而使西红柿炸果。
搭架绑蔓
一般等到西红柿植株长到30厘米左右的时候就可以搭架了，可选用长1.6米左右，食指粗的竹竿，在离植株10厘米的沟侧插牢，并联结邦成“人”字架，等植株生长到一定高度时，再用布条或塑料绳绑蔓，以确保西红柿植株向上正常生长。
整枝打芽
如果西红柿的枝干长得太过茂盛的话，会和果实争夺养分，这时就要采用一些摘除的方式来修剪它的枝干，在修剪过后，一定要将西红柿的主干绑在人字架上，避免由于西红柿的枝干过于沉重而发生倒塌的风险。
采收
经过以上的种植管理步骤，就可以直接坐等采收西红柿了，西红柿采收要按照“成熟一批、采收一批”的原则，自己家种植的话，一般都是等果实全部变红以后再采收，如果是规模种植的话，最好在果实变白的时候就采收，这样可以避免在长途运输过程中发生坏果的情况。
新三农人小陈
番茄怎么栽培：
1、首先要选块好地，土壤肥沃疏松，周围附近有水源最好，地势平坦，坡度不大，通风排水条件良好的地段。
2、其次是要疏松土壤，将土壤翻耕一下，有利于番茄的根系生长，整成长方形块状，留有排水沟。
3、选好种子，选种浸泡播种，幼苗生长期在45天左右，幼苗长到15厘米左右可以移苗定植了。移植过程中注意根系要全部埋入土壤中，保持株距。
4、施肥管理，一般底肥是以农家肥为主，初次追肥在开花期进行，果实生长期进行第二次追肥。随着果实生长变化而变化。
5、番茄的生长过程中，要防治病虫害，首先在育种之前，对种子做好消毒工作，减少后期病虫害的发生，后期的病虫害以预防为主，治疗为辅。
