森芙
脂肪肝是指甘油三酯在肝臟過度沉積而引起的綜合徵，引起脂肪肝的原因非常多，常見有營養過度，酒精中毒，內分泌紊亂，藥物和肝臟毒物等。妊娠也可引起急性脂肪肝。
因脂肪肝嚴重影響我們的健康，所以對脂肪肝的治療預防就要引起重視。其中包括:
第一，糾正改善不良生活方式及行為，限制熱量的攝入，建議低糖低脂飲食，限制糖類飲料，脂肪類食物。增加膳食纖維。每天有氧運動，堅持不懈。
第二，控制體重，減少腰圍。體重的控制對脂肪肝來說是一個比較重要的條件，體重嚴重超標，脂肪肝就難控制正常。長時間體重減肥不理想的可以酌情選用奧利司他等藥物干預。
第三，合理選擇應用降血脂，保肝藥。
從上可以看出治療脂肪肝的關鍵是加強自我監督，選擇較好個體化飲食及鍛鍊計劃。
對於你說的脂肪肝可以喝什麼茶來說，我們可以選用一些有降血脂作用的如碧螺春，黃山毛峰，廬山雲霧茶等。到這對於治療脂肪肝來說估計意義也不是很大。治療脂肪肝重點還在於自身，運動加飲食為主。
餘千蘭
經常有朋友問我，張大夫，得了脂肪肝，能夠通過喝茶來治療脂肪肝嗎？或者能夠通過喝茶來延緩和治癒脂肪肝嗎？
這種問題聽的太多了，我認為非常有必要和大家一起探討一下這方面的問題。為此，我專門到醫學領域專業數據庫查詢了這方面的知識，發現這方面的研究還是非常多的，如下圖，我們做了不少工作。
舉個例子吧？有研究者以高脂血症誘發的大鼠非酒精性脂肪肝，通過給與普洱茶 (熟茶)、鐵觀音、紅茶灌腸，來判斷治療效果。結果發現(低、中、高劑量) 普洱茶 (熟茶) 組、 (低、中劑量) 鐵觀音組和 (高劑量) 紅茶組可降低高大鼠血清中的穀草轉氨酶水平。而各劑量的普洱茶 (熟茶) 和 (低、高劑量) 紅茶組可通過降低高脂模型大鼠血清中的谷丙轉氨酶水平，見下圖。顯微鏡下，(高劑量) 普洱茶 (熟茶) 組大鼠的肝臟是最接近正常對照組的。（劉家奇,邵宛芳,趙寶權,堵源康,秦庭發,張可,趙博,侯豔.普洱茶(熟茶)、鐵觀音、紅茶對非酒精性脂肪肝輔助保護作用的研究[J].雲南農業大學學報(自然科學),2013,28(04):500-506.）
但是我們能夠以此就認為喝茶能夠治癒脂肪肝嗎？顯然是不能的。張大夫認為，無論對待脂肪肝還是對該高血壓，都不能指望一種茶就能夠治癒。我們應該強調更好的生活方式，強調生活處方，強調患者更好的對待自己。我們強調低脂低糖飲食，減肥，戒酒，增加新鮮蔬菜和水果的攝入、干預和治療已經存在的各種相關疾病、增加運動量等等。而不是完全寄希望於保健品或者某種茶。當然適當飲茶對身體可能是有幫助的。
張之瀛大夫
脂肪肝最好喝什麼茶？可以喝正常的茶，比如綠茶、紅茶還可以代茶飲這時候可以喝一些對脂肪肝比較有利的茶。
1、普通茶飲
普通茶葉比如夏天來點綠茶冬天來點紅茶，有幫助身體祛除脂肪肝的茶多酚，不過要堅持才可以，尤其針對年紀偏大的人群很是適合非常建議按照季節，因為綠茶性涼，適合夏天，而冬天偏涼需要可以幫助暖胃的茶，那麼紅茶就很適合，所以這兩款都很適合脂肪肝，不過因為這兩款茶飲都含有咖啡因有些人群可能並不喜歡，那麼不妨選擇代茶飲。
2、代茶飲
花茶、不含咖啡因的茶飲都是很好的選擇，對於脂肪肝人群很適合選擇檸檬，維生素C含量很高，尤其是使用鮮檸檬是非常不錯的選擇，一定要多試試！還有一些其他的代茶飲的食材可以選擇比如一些花茶，玫瑰花是不錯的選擇還可以幫助身體新陳代謝。
營養海賊團
脂肪肝如今已經成為一種僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，以肥胖者較為多見，數據顯示，肥胖人群中大約40%-90%的人存在不同程度的脂肪肝。脂肪肝放任不管，讓其繼續發展下去可引起炎症、纖維化、硬化甚至是肝癌。一般發展過程為：脂肪肝→肝炎→纖維化→肝臟硬化→肝癌。
脂肪肝有什麼症狀？
一般輕度的脂肪肝無症狀，中度脂肪肝可出現食慾不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐、肝區或右上腹隱痛等症狀。
患有脂肪肝怎麼辦？
其實，脂肪肝還是可以逆轉的，且脂肪肝不用吃藥，患者只通過改變不良的生活方式，養成良好的飲食和作息習慣，大多數人的脂肪肝是可以減輕甚至消失的。具體有以下幾點：
1.枸杞、葛根茶養肝
葛根，味甘，氣平，體輕上行，浮而微降，陽中陰也，無毒。葛根可幫助我們排出肝臟當中的殘留毒素，有利於肝臟正常代謝。現代醫學研究表明，枸杞子中的的甜菜鹼、阿托品、天仙子胺，可以增強免疫力、保護肝臟、防止脂肪肝。逆轉脂肪肝，平時可以多喝一些枸杞茶、葛根茶。
不過，相對茶飲，喝枸杞、葛根發酵液效果更明顯，目前市面上這類酵液很多，如仰甘枸杞飲品，網上就能買到。現代藥理研究發現，提取藥食同源性食材中的有效物質和益生菌發酵，可產生更多的次級代謝產物，也更利於人體的吸收，藥效也得到更大的發揮。
2.加強運動
運動不僅可以消耗熱量，而且能有效減少內臟脂肪，跑步、大步快走都不錯，不過時間一定要在30分鐘以上才起作用。
3.減少飲食中脂肪、熱量
患有脂肪肝，肝裡面的脂肪本來就多了，這時不宜再攝入高脂肪的食物，免得使脂肪肝症狀加劇。而是應該減少脂肪、高熱量的攝入，同時多攝入富含膳食纖食物。
4.戒菸酒
酒精對肝損害非常大，而菸草對肝臟有毒性。因此，抽菸喝酒對於脂肪肝的改善都沒有幫助，反而會加重症狀，因此，戒菸戒酒很關鍵。
5.少熬夜
熬夜傷肝，相信大家都聽說，脂肪肝患者想要更快的恢復，熬夜也是要避免的，早睡早起，睡眠充足對脂肪肝的改善恢復也很有幫助。
狼外婆169817911
我查了下數據庫，發現《肝博士》雜誌的“飲食療法”專欄曾經刊登過一篇介紹喝茶預防脂肪肝的文章，把關鍵內容跟大家分享一下。
為什麼科學喝茶可有效防治脂肪肝呢？
喝茶對脂肪肝病情有一定的作用，喝茶可以降低人體血液中的有害膽固醇的含量，還可以增加有益膽固醇、降血壓的成效，同理還可以降低血液的黏度、抗血小板凝集，對預防心血管疾病也十分有效，適當的茶療，這對於脂肪肝患者改善自身症狀是大有幫助的。但飯後喝茶卻適得其反，反而容易患脂肪肝。
介紹幾種防治脂肪肝的茶飲
1．荷葉山楂茶
具有一定降壓作用，從而減輕因高血壓而造成的心臟壓力，脂肪肝患者可用荷葉、山楂、丹參各10g。每日泡茶飲，數次多飲。
2．鬱金香茶
全面調理肝、腎，緩解頭暈，失眠、心悸、胸悶等症，脂肪肝患者可用鬱金香、香櫞皮、木香各10g加水適量，煎取藥汁代茶飲，每日1劑，分早中晚3次服。
3．山楂橘皮茶
具有降低血脂，疏通血管的作用。紅花10g，山楂50g，橘皮12g。水煎取汁，每日1劑，分數次當茶飲。
4．三花茶
阻斷血脂累積，有效緩衝和分散血壓波動產生的不良刺激，脂肪肝患者可用玫瑰花、年青寶花、茉莉花各20g，加水煎取藥汁，或沸水沖泡代茶飲，每日1劑。
5．當歸橘皮茶
降脂、護肝作用比單純鬱金香茶或山楂橘皮茶更強一些，患者可用鬱金香、當歸各12g，山楂、橘皮各25g，加水同煎取汁代茶飲，每日1劑，分2～3次內服。
不過，脂肪肝的防治最有效的還是選擇更好的生活方式，主要包括飲食管理（低脂、低糖飲食，戒菸戒酒，增加新鮮蔬菜和水果的攝入）和運動鍛鍊。絕對不能指望喝喝茶就能夠治癒脂肪肝，茶飲只能起到一定輔助作用。
消除脂肪肝最好的運動是什麼？請看我之前寫過的一篇高贊悟空回答~
https://www.wukong.com/question/6623150940755067143/
參考文獻
[1]褚芷雲.茶預防脂肪肝[J].肝博士,2014(02):46.
子樂健康科普
本文專家：
石家莊市中醫院製劑室主任中藥師 吳文博
北京中醫大學東方醫院消化科主任 李軍祥
體檢時查出“輕度脂肪肝”，要重視！除了聽醫囑服藥，增加運動外，飲食控制很關鍵。
山楂是護肝首選
中醫認為，脂肪肝多因飲食不節、過食肥甘厚味所致，主要累及肝、膽、脾、胃。因此調理以清熱化痰、疏肝健脾為關鍵。此時用山楂有奇效！
清代藥學著作《本草再新》中記載山楂能治“脾虛溼熱，消食磨積，利大小便。”對脂肪肝和肥胖者來說，吃些山楂可消食去脂，是首選保肝食品，也是防治心血管病的理想保健食品。
山楂薏米粥
脾虛痰溼引起的肥胖，其實病根在脾胃上。每天吃碗山楂薏米粥，堅持服用1~2個月，就可以輔助消除體內堆積的多餘脂肪，緩解脂肪肝。
做法：山楂25克，薏苡仁50克，薏苡仁和山楂以2∶1的比例熬成粥。此外要戒菸、戒酒，平時少吃油膩的大魚大肉食物。
養肝減脂茶
平常還可用幹山楂泡水當茶飲。取山楂、決明子各10克，取水適量浸泡20分鐘，煎煮，煮沸10分鐘，加入白菊花6克，再煮5分鐘即可，代茶飲，每日1劑。
食用注意：孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。山楂只消不補，脾胃虛弱者不宜多食，且食用後要注意及時漱口。
①《健康時報》2018-05-11《有脂肪肝常喝山楂薏米粥》
②《健康時報》2017-08-25《脂肪肝是我國第二大肝病》
③《健康時報》2016-09-02《山楂是護肝首選》
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朋友去年體檢檢查出得了中度脂肪肝，我前段時間去西安出差特意給他帶了些蒿稀綠茶回來，當地人說紫陽的蒿稀綠茶最正宗，不僅可以消脂，而且因產自中國硒谷紫陽縣，因此富含硒元素，有很好的養肝護肝作用，同時可以激活人體免疫力，抗氧化，有很好的防止癌變作用。帶回來後朋友一直在喝，前幾天打電話說效果不錯，並且茶葉味道清淡，很適合他的口味。
適合脂肪肝患者的5種茶
1、蒿稀綠茶：蒿稀綠茶含有豐富的茶多酚，可提高肝組織中肝脂酶的活性、降低過氧化脂質含量;其氧化產物茶色素具有一定的調血脂、降膽固醇的作用。
蒿稀綠茶沖泡後會析出大量的天然硒元素，人體飲用後可以有效吸收這些天然硒元素。可以激活人體免疫力，並且硒元素可以抗氧化，清除自由基，被稱為“抗癌之王”。而且硒元素有很好的保肝護肝作用，也被稱為“護肝因子”。
需要注意的是：脾胃虛弱的脂肪肝患者不宜飲用綠茶，因綠茶易刺激胃腸道，容易加重胃腸道的不適。
2、黑兮苦蕎茶：黑兮苦蕎茶中所含的黃酮類物質對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。並且其中富含蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素，這些物質可以增強人體免疫力，延緩機體衰老，增強抗氧化能力。
3、紅茶：含有茶多酚、茶黃素、茶紅素、茶褐素、食物纖維、VB1等，並且含有較多活性物質，有減肥消脂的作用。
4、普洱茶：其富含茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化;茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質、活性物質的含量高，有助於暖胃、降脂、降壓，經常適時、適量飲用，對脂肪肝是有益的。
5、烏龍茶：其含有促進消化酶的生成和分解脂肪的成分，可以降低血液中的膽固醇含量，促進脂肪的代謝。具有減肥降脂、消食去膩、防癌抗衰等功能。
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綠茶：綠茶富含茶多酚，可提高肝脂酶的活性，減低過氧化脂質的含量，綠茶可以調節血脂，降低膽固醇，但是脾胃虛弱的患者不能直接飲用，因為綠茶容易刺激腸胃容易加重腸道不適。
桑葉荷葉茶：桑葉15克、決明子15克、山楂15克、羅漢果10克、荷葉1張洗淨原料，將材料放入鍋中加入適量清水煎煮，待水沸騰之後關火燜5分鐘，去渣取汁飲用，也可以取做好的桑葉荷葉茶茶包來沖泡。此茶有一定的減肥效果，減輕體重對緩解脂肪肝有許多好處。
決明子菊苣茶：取決明子、菊苣各5克。蒲公英、白茅根、枸杞各3克。將所有材料洗淨，用溫水浸泡30分鐘，然後倒入砂鍋中煎煮30分鐘左右即可。覺得麻煩的也可以衝袋泡茶，每日吃兩次。
此方由五種本草植物搭配成，其中決明子能清熱明目，潤腸通便；菊苣能清肝利膽，健胃消食，利尿消腫；蒲公英能清熱解毒，消腫散結，利尿通淋；白茅根能清熱生津，涼血止血；枸杞滋補肝腎，益精明目。不管是有肝病的患者，還是沒有肝病的正常人，每天堅持喝兩杯，效果都是很好的。
脂肪肝喝這三種差都是很好的，希望對您有幫助。
會飛的小烏堆
1、烏龍茶：烏龍茶除了有消除疲勞、提神益思、殺菌消炎、解熱防暑、解毒防病、減肥健美等功能外，還具有降血脂、防癌症、抗衰老等特殊功效。烏龍茶有生津利尿，消食去膩的功效，很適合脂肪肝病人飲用。
2、普洱茶：其富含茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化;各種維生素、茶氨酸、礦物質、茶色素、活性物質的含量高，有助於降脂、暖胃、降壓，適當飲用對脂肪肝患者有一定的幫助。
3、荷葉茶：荷葉茶可以幫助治療脂肪肝，荷葉茶是古代減肥秘藥，是一種用荷花的花、葉及果實製成的飲料，不僅能令人神輕氣爽，還有改善面色、減肥的作用。
4、白茶：白茶含有脂肪酸除脂解膩，有瘦身的功效。很適合脂肪肝養肝保健，另外白茶還有：抗癌、防癌、解毒、防暑、治牙痛等作用。
5、杜仲茶：杜仲茶在脂肪肝的治療上有一定的幫助，長期飲用杜仲茶可降低中性脂肪。因為杜仲所含成分可促進新陳代謝和熱量消耗，而使體重下降。
6、紅茶：紅茶有生津清熱，提神消疲，解毒，消炎殺菌，養胃的作用，並且，紅茶還有很強的抗癌功效。同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩，維持體內的生理平衡，非常適宜脂肪肝病人飲用。
煙火茶話鋪
首先，提醒題主，發現脂肪肝最先是戒菸酒，這倆都是極大的傷肝因素。其次，才是考慮吃什麼，或者喝什麼茶。
那麼，對脂肪肝者有保健作用的有哪些茶飲呢？
山楂水，祛脂保肝
我們所熟悉的山楂水，主要是促消化。事實上，它也是極好的養肝祛脂藥材。
這和它所含有的三種物質有關：一是熊果酸和金絲桃苷，這兩者的主要作用是消脂，也就是能減少脂肪在肝臟和血管壁上的沉積。肥胖者、高脂血症者本身更容易得脂肪肝，山楂水因此對這類人群最為合適。
同時，山楂中還含有黃酮，這是一種具有抗氧化功能的物質，對肝細胞膜具有保護作用。減少脂肪肝對肝功能的影響。
夏日荷葉茶，消脂減肥護肝
荷葉奉為消脂瘦身的良藥。其化學成分雖與山楂不不盡相同，不過也有相似的消脂護肝作用。
因為荷葉中含荷葉鹼，具有消脂的作用；同時，荷葉也富含黃酮類物質，與山楂相似，是大多數氧自由基的清除劑，可以間接地減少脂質過氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，從而達到保護肝細胞和降脂的目的。
建議
將幹荷葉搓碎後，每次5~10克，用開水沖泡，第一次泡茶的效果好；
每天可沖泡2~3包，最好清晨空腹飲用一次，如此祛脂效果更好。
決明子茶，對壓力大肝鬱不舒最好
除了大吃大喝，現在的生活節奏、壓力給人帶來情緒壓抑，從中醫來看，肝主情志，壓抑焦慮情緒易造成肝鬱不舒，而這也傷肝，這種情況，決明子茶更好。
決明子性味甘、苦、微寒，歸肝、腎、大腸經，可清肝明目，潤腸通便。現代藥理研究發現，決明子也具降低膽固醇、抗菌和降壓的作用。
決明子一方面通過清肝，調節肝臟疏洩轉化功能；另一方面，可通過調節腸道菌群抑制膽固醇吸收，繼而達到祛脂效果。
方法：
可將決明子微炒、搗碎，每次用10～20克，加水300～400毫升煎煮10分鐘，或用沸水沖泡代茶飲。
喜甜味者，可加入蜂蜜攪勻服用。
當然，茶飲只是保健，如果肝功能異常，並不能代替治療；
除此，日常生活中多吃些燕麥、玉米、海帶、蘋果、洋蔥、芹菜等，對減輕脂肪肝也有一定好處。
