老干妈是现在大酱中最有名气的一种辣椒酱了，是正宗的贵州风味。现在的老干妈不仅仅在中国家喻户晓，在很多国外的城市也是尽人皆知了，可见老干妈的实力还是很强的。不过老干妈现在在国内的地位却是直线下滑，老干妈口味越做越差，再加上中国本来就是美食之都，怎么可能少的了大酱呢。接下来小美就给大家整理几种比老干妈还好吃的大酱，保证你越吃越喜欢吃。
安徽黄豆牛肉酱：安徽的瘦肉酱在周围都是很出名的，大酱都是用黄豆和牛肉制作的，加上各种上等的调味料，做出来的牛肉酱看上去就很有吸引力。毕竟现在更多的是无肉不欢的人呢，安徽的这一款红豆牛肉酱在很多小卖部不一定能找到，去安徽本地的时候不能错过呢。
开封花生酱：开封最有名气的特产就是开封花生了，开封的花生米比其他的都要好吃很多，并且这种花生米还被做成了花生酱。成了现在最有名气的花生酱，小美家是中原地区的，基本每次回家都要买一桶花生酱做下饭菜，感觉比老干妈好吃不知道多少倍呢。
老干爹：老干爹是现在市场上老干妈的劲敌，最开始的时候老干爹也比老干妈起步早，可是却没有老干妈优先占有市场，一直到现在老干爹还被认为是山寨货。其实老干爹和老干妈是不冲突的，现在老干爹的口味比老干妈更受欢迎。
香菇酱：香菇酱有很多品牌，不知道大家都喜欢吃什么牌子的。小美是比较喜欢吃香菇的一类人，基本大超市的香菇酱口味都还不错。价格要比老干妈便宜了不少，也没有那么多辣椒，全部都是真材实料的，吃香菇酱才是会上瘾的一种大酱吧。
鸡枞菌酱：这一款大酱可能很多人都没吃过，一瓶子至少有半瓶子都是鸡枞菌油，看上去很有吸引力。鸡枞菌价格本来就比较高，做成大酱之后的价格肯定不会太低，就看你有没有机会能见到了，见到了一定不要错过，这是目前为止我吃过最好的大酱了。
閱讀更多 美食的吸引力 的文章
