棒奔霸
农民工买盒饭通常有两个衡量标准，一是同等价格比分量，二是价格差异比质量。而当下火车上的盒饭，无论是质量还是分量都与他们的期待值存在不小差距。因此，在火车（相对封闭、缺乏选择的环境中）啃面包、吃泡面目前仍然是他们的“无奈首选”。
恰巧春节前夕，小编乘坐了一趟从广州东发往洛阳的K4582次绿皮火车。对于火车上的快餐质量和农民工吃泡面的现状，有了切身的体会和感受。
这是郑州铁路局为方便返乡打工群众加开的临时快客。18点30分登上这列火车，只见人山人海，热浪扑来，即使是卧铺车厢过道也站满了返乡的农民工兄弟。
18点45分列车徐徐驶出广州东站，很快到了开饭时间，列车服务员推着餐车艰难的从人群中挤过来，凑过去一看，15块钱的一份盒饭，体积大小只有街头的一半，没有热气的米饭上趴着几根看不出是什么东西的炒菜，缺乏色香味诱惑的盒饭让人食欲顿减。
小编大略数了一下，挤了一百多人的车厢，买盒饭的也仅仅是寥寥数人。多数人纷纷从行李里箱拿出了方便面和面包，准备简单对付一下饥肠辘辘的胃口。随着冲方便面热气的袅袅升起，整个车厢弥漫了一股难闻的方便面气息。
又过了一个多小时，只见大腹便便的餐车服务员又推过来了，嘴里嚷嚷着：“盒饭降价了，十块钱一份。”几个吃着面包和泡面的农民工寻声望去，也是摇摇头，不为所动。
是啊，眼下农民工的生活水平“与时俱进”有了不少提高，不论是街上五花八门、色香味俱佳的排档快餐，还是“美团外卖”/“饿了吗”等随时能送到手边儿的热乎乎外卖和美食，都极大地提升了农民工的饮食标准、用餐眼光。而在绿皮火车上，盒饭仍然还是几十年一成不变的陈旧规格、滞后观念，这怎么能满足农民工群众的胃口需求呢？
霍小姐的八卦炉
因为太贵！因为太贵！因为太贵！重要事情说三遍，辛辛苦苦挣的钱，花在自己身上是很舍不得的！宁愿自己辛苦吃泡面，也不吃盒饭！多贵？我来告诉你，有一次我带我两岁的儿子坐火车回家，隔壁车厢就是餐桌，坐了一夜的火车，早上起来心想给儿子买个早餐吧，早餐是十五元，包含一碗清粥，一个水煮鸡蛋，一个馒头，一个青菜，一个咸菜，我给了二十块钱，随口问了一句鸡蛋多少钱一个，那个人说不单卖，我心想不单卖算了，但我没有说话，结果那个人说，那就卖给你一个吧！又拿了一个鸡蛋给我，钱也不找我了…………真黑！还不好吃……
阳光杯子
不是没有钱，而是钱来的太不容易，20元的盒饭钱，相当于一家4--5口人一天的生活费。记得1997年冬天，从徐州坐火车到福州，途中饿了，问盒饭5元，嫌贵，又过了几个小时，又来盒饭了，一问10元，不吃。又过了几个小时 又来盒饭了，一问15元，又涨价了不吃了。本来24个小时到福州，结果火车晚点用了28个小时才到福州。在车站对过，肉丝面条2元一碗，吃了3碗。有些人可能不会理解，可是我们农民花一分钱，都要想想这个钱该不该花，花的值不值。特别是50-60后的人。
一叶知秋255015546
是思想的问题，转不过火车上的饭贵这个弯。给你们举个例子吧。
2015年我回家就是坐的普快火车，从广州出发到重庆。票源紧张只买到了硬座，全程需要30多个小时。我就发现整列车厢没几个人买车上的盒饭。理由都很简单直接，就是贵。
当时火车上卖的盒饭价格是20到15两个价，也就是前三分之二的路程卖的20，后三分之一的路程卖的15。而外面市场上的盒饭在十块钱左右一份，这中间的价差的确大，也就因为如此，很多朋友不愿意买。至于味道，其实我买来吃过，不难吃，还是过得去。很多朋友说又贵又不好吃其实是因贵不买才是主要原因。
很快我就发现一个问题，他们不买火车上的盒饭，但是也在吃东西，我有意的观察了很久车厢，他们会买很多方便面，还有小吃，比如买很多包瓜子，几包鸡翅，还有一些辣条等这些小吃，还有一些矿泉水，还有的人买了些红牛，营养快线等等。
我看了很多人，大楷估算了一下他们买的这些食物总价，基本上都超过了六七十块钱。有的足有一百多块钱。
问题就来了，首先，三十个小时左右的车程，除了晚上睡觉时间，一般吃三餐饭够了，坐车短时间内不会饿，价格也就在60块钱左右。
但是那些不吃饭而吃小吃泡面的呢，消费大部分都超过了这60块钱的总价，同时吃那些对身体也不好。在他们的心理，花二十块钱买一盒饭的心痛程度要远远大于花三十块钱买一些鸡翅鸡腿瓜子这些小吃。数量优先的心理是他们的主流。
不要以为坐火车不买盒饭吃是省钱，当然有一小部分是没钱而不吃。大部分确不是因为没钱，而是思想转不过这个弯。
我不是在这里喷坐火车的朋友，但是从我观察的情况看，说明一个问题，穷人和富人的区别在哪里，其实最大的区别就在心理上。因为不会去计算价值，总是以直观感受行事，这就是大问题。为什么很多不法分子老板总是喜欢耍数字游戏骗外出务工的农民工朋友呢，其实就是抓住了他们不会计算的特点，坑了很多人。
一个人的浪荡江湖路
其实也不是舍不得吃盒饭，我说说我亲身经历的一个关于吃火车盒饭的故事。
我上大学的时候是在山东，第一次坐火车是在大一下学期，春运返程高峰时，我要坐火车回学校上课。
然后我爸给我没买到坐票和卧铺，那时候是01年没有直达的客运和航班，第一次上学是家人开车送我去上学，第二次我特想坐火车考验一下自己的自立能力。然而，我的票没有座位。我爸告诉我上火车就问乘务员餐厅在哪里，然后去餐厅吃饭，坐多久就吃几次，我欣然答应。
好，我上了车直奔餐厅，当时有多挤，我就不一一描述了，但是我成功了。正值下午两点，餐厅的乘务员要我们买饭，一份20，我就掏钱买饭，我对面坐了一个大叔，给乘务员商量，我不要吃饭，给我一瓶啤酒，我给你20，让我坐一会行不？得到的答案是不行。然后，就是一份饭在大叔面前放了很久，一筷子都没动，我开始吃我面前的鱼香肉丝饭，吃了第一口，米饭有点生，我就不想动第二口，最后我又买了泡面吃。
其实，农民工辛苦了一年，不会连一顿饭都不舍得吃，每个人都想利益最大化，假如这顿饭不值饭钱，我何必掏钱买罪受。
农民工不买火车上的饭买泡面你会说是他不舍得，假如马云不吃火车上的饭吃泡面，大家是不是就会说，嗯，火车上的饭真难吃，让人家马云宁愿吃泡面都不想吃一口火车上的饭。
我是大雁你是谁
春运回家，为什么很多农民工啃面包、吃泡面也不吃火车上的盒饭？
今天去城里逛街，腊月二十九日想去买新衣服来着，结果被漂亮衣服晃瞎了眼，最后是下午一点半空手回来，空肚子回来，连午饭都没吃。
为啥，衣服好看的很多，适合的也有，不买是因为贵，饭店有，超市也有卖吃的，没买，觉得不实惠。
这就是最标准的农村人，舍不得吃，舍不得穿，越是能干活，能努力去挣钱的农村人，越是舍不得花钱，相反，那些懒惰的，不愿意吃苦去努力工作的倒是好吃懒做，舍得花钱。
所以看见这个题目时，悠然立马想到这是会过日子的农民工，是只知道辛苦挣钱，不舍得乱花一分钱的农村人，火车上的盒饭，对于很多人来说，它并不贵，算是合理的价位，然而它却不是能吃的、可以裹腹里所有东西中最便宜的。
无论是车站还是现实生活中，农民工们的选择多半是有便宜的绝对不买贵的，有免费的绝对不要花钱的。
火车上的盒饭怎么滴也是二十块钱左右，而面包和大碗面才五六块钱，啃个面包垫垫肚子，或者大碗面有汤有面条吃，比盒饭实惠多了。
嘿嘿，给大家透漏个信息吧，农民工是从外面往家赶，所以是买面包和大碗面，这要是从家里出来到城市打工的路上，你们再看看，吃面包和大碗面的也会减少，大家吃从家里带出来的煮鸡蛋就可以了。
转过年，农民工再外出打工时，他们年迈的母亲会煮一兜自己家里的土鸡蛋，让外出挣钱的儿子带上，留着路上饿了吃，瞧吧，连面包钱、大碗面钱都省了。
别笑话农民工们，省吃俭用是因为他们挣来的钱都是血汗钱，半分都不忍心乱花，省下来是为了供孩子读书，或者贴补家用。
从火车站上吃饭能看出来农民工的简朴生活条件，挣钱不容易，怎舍得乱花钱啊！
悠然见东山
春运回家，为什么很多农民工啃面包、吃泡面也不吃火车上的盒饭？是因为难吃吗？
我是一名农民，也是农民工，每年过年回家深有感触，大批务工农民工乘坐火车回家，虽然现在有飞机，高铁，但考虑票价贵原因，我们农民工一下子要掏那么多，感觉太贵，火车相对便宜些，无论是坐几个小时，还是十几，二三十个小时，都要坚持，提前准备好上车吃的东西，泡面，面包，榨菜，火腿等，便宜随时饿了都能吃。
春运回家，火车上有叫卖盒饭的师傅，一盒饭25块，几圈过后，会打折20一盒，最后，15一盒。对于我而言，感觉有些贵，平时出门坐火车，都会提前买两三桶泡面，几根火腿肠就行，加起来也就十几二十块，在外面打工挣钱不容易，能剩就剩点吧。而且火车盒饭一盒对于我经常干体力活农民工来说我是一盒吃不饱，吃一盒25两盒就50块，太贵了，而且火车买盒饭得不是啥时间都买，过了饭点，或者晚上九点后，就不卖了，后半夜饿了也没有，自己带泡面可以随时饿了泡一桶吃。
我观察火车上，基本春运回家，大家都会习惯性选择泡面等，火车必备食物，大伙都会多少带点，虽然火车上有卖盒饭，但一般上了年纪的人，大多数都是自己带吃了，有些年轻人也自己买一些零食等等，盒饭主要是一些有小孩，或者为了省事啥都不带的人，选择去买，我看了一下几样简单的菜，西红柿炒鸡蛋，木耳炒肉，炒青菜，一点米饭就是一盒，量不多。曾经自己有事着急上车没买吃的，饿了就买来一份盒饭吃，说实在的吃不咋好吃一般般，要25块，不值，也许对有钱人无所谓，对我们农民工真的还是不考虑吃，不划算也吃不饱。
最后无论是自己带还是火车买盒饭，农民工挣钱不容易，为了养家糊口，能剩一点是一点，不管吃泡面还是面包，榨菜，回家心情开心，过年能和家人团圆是最主要，最幸福。
西府农人
我就是农村来深圳打工的，不挑食，废话不多说。08年7月份出来工作，在火车上买了份快餐，吃了一口直接吐掉了，那是人吃的东西吗？我就想问，我不知道这些年有没有改变，我只知道我吃下去的那一口菜都带酸腐味，不知道是太饿还是人太多，吃的时候没注意那味道，放嘴里才晓得，搞得一下午不舒服。晚上的时候饿了，刚好身边有个人也是去来深圳的，他跟我说推出来卖的快餐不是人吃的，跟我来，我跟着他去了餐厅那一截车厢，现炒荷兰豆炒腊肠，还点了个青椒鸡蛋，两个菜加两瓶酒130多块钱。而且位置很有限，这跟泡面差距差多少？后来坐火车都是两桶泡面一堆零食。说实话，火车上的东西吃不起、吃不起。
而现在更不说其他，生活水平比我那时候高太多，15块钱30块钱的快餐舍不得那种话真不切合实际，饿了就得吃，然而现在人的嘴都很挑，十年不变拿着那种东西出来卖，好意思说农民工买不起、舍不得？
网线被老鼠啃了
你好！
春运回家，为什么很多农民工啃面包、吃泡面也不吃火车上的盒饭？是因为难吃吗？
我觉得这个问题问的非常好，同时也问出了农民工的心酸，我也是千万农民工大军其中一员，对于这样的经历深有体会！
我老家湖南，记得以前路不走，从老家南下广东需要坐十几个小时的班车，我们哪里不是火车，不过性质也是一样的！到了饭店，司机会把车子开进专门就餐的饭店，其实就是私人开的饭店，跟司机有合作关系，每去一次，饭店老板都会把司机迎进包间，好吃好喝的招待，又是红包，又是发烟！而我们乘客就成了任人宰割的羔羊！其实在外面赚钱，一年到头回家，也很期待这样的旅途！
虽然饭店的东西很贵，一个快餐就需要20-30元，一桶泡面8-10元，各种小零食也贵的离谱，但是饿了没有办法，还是会狠心买来吃，然而饭店里的快餐太不敢让人恭维了，菜品看起来还好，吃起来太让人失望了，饭就跟猪食一样，有些菜甚至是馊的，吃两口，实在咽不下去，可是20-30元又白白这样浪费，真的太心痛了！虽然钱不是很多，但是花的真心不值得！
以前路不好走，走国道，现在基本都是走高速，所以就餐点就在服务区，服务区的设施还算好，但是东西也是贵，自己赚点钱也不容易，所以现在每次出门远行，我们都会买一些饼干，泡面，面包当做干粮，饿了就吃自己带的，很少在那些饭店或者服务区就餐，如果什么都没带，饿的慌，我觉得还是8-10元一桶的泡面划算，因为泡面我至少能够吃完！
在火车上也是这样，餐点都让人承包了，垄断行业，份量少，卖的贵，而且也难吃，农民工赚点钱太不容易了，每分每毛都是自己攒的血汗钱，明明知道很坑，所以委屈自己吃面包，吃泡面，也不会去吃火上车的盒饭，省下的少，可以为家里的孩子，老人，多带点礼物，多买点水果，即使自己再苦再累那也是值得，也是幸福的！
希望我的回答能够帮助到你，想了解更多有趣三农资讯分享，可以关注下我，谢谢！
水果不甜不要钱
我不是农民工，不是富豪权贵，也只啃面包，吃泡面，从不吃火车上的盒饭。一是因为贵，为什么要挨宰？傻吗？二是太难吃，还不如啃面包，吃泡面爽快。为什么要花高价买难吃？蠢啊？真的很无语！
我是久不久也往外跑的人。知道国外，包括我们港台地区的景区，车站，机场，所有商品，与超市，餐馆商品绝无二价。年前休假的时候，我和妻子去泰国自由瞎逛了一周。出发时，在国内机场吃了一碗60大元的清汤寡水面，吃得老婆心痛肝痛。而在在泰国景区消费，没有涨价之说。回来又在泰国机场吃了一顿与市价一样的饭菜，吃得老婆热泪盈眶。说，我爱我的祖国，但是我更爱泰国景区和机场，坚决不爱国内景区和机场！看看，才出去一趟，三观就遭扭曲，何以了得啊！
也许是泰国人太傻，不懂生财之道，所以成不了世界强国。也许是中国特色决定了机场，景区内外有别，我们才成了世界老二！一切的一切，皆有可能！
