春天正是孩子成長髮育的好季節，平均增長速度要比秋季高出2倍以上，孩子在這個季節新陳代謝加快，飲食增多，是積食的高發季。這個季節，作為家長，挑選食材，搭配飲食很重要。
長高食譜
桂花糯米藕
各位家長、小朋友們大家好！比智高長高小廚房又和大家見面啦。今天給大家介紹的是“桂花糯米藕”的做法，簡單又美味，快快學起來吧！
蓮藕是有著多種功效的養生食材，它糖分含量不高，又含有較高的維生素C和膳食纖維，對幼兒、老人和體虛人士而言，可以起到消食、止渴、生肌、補養脾胃的功效。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2等，屬溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。孩子脾胃好了才能吃得健康，長得更高。
比智高
桂花糯米藕
材料：
幹桂花適量、冰糖、紅糖、澱粉、圓糯米100克、蓮藕1節。
做法：
1、糯米放入容器中，加水浸泡1小時以上；
2、蓮藕去皮，切下2釐米做蓋帽；
3、將糯米塞入蓮藕孔裡，蓋上蓋帽用牙籤固定；
4、將藕放入砂鍋中，加入紅糖、冰糖、幹桂花和適量清水；
5、大火燒開後，轉小火熬煮2小時；
6、去掉蓋帽，切成片，撒上幹桂花即可。
如何判斷孩子是否積食？
比智高
很多家長一看到孩子胃口差就擔心是不是積食了，有些厭食不一定是積食，脾虛的孩子也會表現出不想吃東西，但沒有食物積滯。積食有很多表現，家長可通過簡單四步初步判斷孩子是否積食。
比智高
聞口氣
積食的小孩，呼出來的口氣是酸臭的。
看舌頭
有些積食的孩子舌苔會變厚，甚至形成積粉苔。苔的厚薄可以看出積滯程度。如果能透過舌苔看到舌黏膜就不算厚。積食有熱者會表現為黃厚苔很厲害，比如地圖舌。
問大便
大便雖然是人體的糟粕，但當消化系統出現問題時，大便也會“說話”。有些孩子會表現為便秘，三五天不拉大便。也有些會表現為便溏、腹瀉，排出一些酸臭的大便。
察睡眠
睡眠表現小兒心經和肝經的情況。小孩的生理特點為心肝常有餘，脾常不足。有積滯時，淤而化熱之後，就會變現為心肝經火旺起來，孩子會變得比較暴躁、睡眠不好。脾虛的小孩積食時會表現為“昏睡露睛”，即睡覺時閉不上眼瞼。
孩子積食，如何消食化積
比智高
飲食上最好做到定時、定量，不要飢一頓飽一頓的，當然，所謂的定量也不一定是非要嚴格地每一餐都吃到一樣多，當孩子偶爾食慾稍差吃得稍微少一些時，也不要強迫餵食，以免加重厭食、積食。
選擇的食物要以清淡易消化的為主，少吃甚至不吃油炸、膨化的食品，晚上睡前儘量不要吃得太飽。麥芽、山楂、雞內金、獨腳金等都是消食化積不錯的選擇。家中也可以常備保濟丸、保濟口服液。
閱讀更多 寶貝奇趣屋 的文章
