Lvshh
可以做个金桔热饮,连喝2天,缓解嗓子疼!比吃药舒服多了!记得以前特别不喜欢吃金桔,小小一颗,连皮带肉一起吃,受不了外皮的味道,无论家长怎么给,都会想方设法拒绝!后来,明白了要吃些对身体好的食物,才接受了它。奇怪的是,时间一长,还就喜欢上了,看来,它是对的食物。
金桔除了具有化痰,止渴,消食的功效,还能增强机体抗寒能力,防治感冒、降低血脂。可以说,小小金桔好处多多啊!冬天天气干燥,流感频发,试试用金桔做的热饮,很简单哦!
我的具体做法和大家分享:
1.4个荸荠去皮,4个金桔去核
2.一个雪花梨去皮切块
3.锅中加600克水,煮15分钟
4.倒入料理机打磨成汁,完成
喜欢喝甜的,可以加冰糖粉或冰糖块一起煮,不过,我还是倾向于自然食材的甜度,就没有加糖。之所以煮熟后打磨成汁,是为了让食材发挥最大功效,喝起来更容易消化吸收。
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BTV食全食美赵导
金桔怎么吃都能止咳,无论是空嘴吃还是做成冰糖金桔或者是直接泡水,都具有很好的止咳效果。
金桔的营养价值
金桔富含维生素C特别的多,对保护血管,防止血管硬化,预防高血压高血脂冠心病都有很好的疗效。
金桔的吃法
①金桔果酱
将金桔清洗干净后,用盐水浸泡一会拿出擦干。拦腰切断以后将中间的核剔除,然后像切土豆丝一样,将金桔切成丝。
准备好冰糖,放入锅中倒水,水要适量不要太多,然后先将冰糖放入锅里熬一会,然后放金桔,30分左右金桔熬成了粘稠状的时候,就开始不停的搅拌,要不然该粘锅底了。
当金桔皮有些透明的时候,可以关火等待量了以后放罐子里,移入冰箱就可以了。
②金桔茶
将金桔切成片,烧开水,放入红茶包,加入金桔片,然后泡水喝即可。可以适当的添加一些蜂蜜,不要太多,有一点甜味就行,要不容易腻。
金桔不宜一次吃太多
人体吸收维生素C的时候会代谢草酸,草酸过多会引起结石。
金桔性温,吃多了容易上火,有的人一次吃几斤,这样特别容易口舌生疮,咽喉肿痛。
所有橘子吃多了都容易导致皮肤发黄,因为橘子中含有丰富的胡萝卜素。
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月亮湾拉布拉多
有咽喉炎或者是咳嗽的人不妨多吃点金桔,因为它有生津利咽和理气化痰的作用,我特别喜欢吃金桔,尤其喜欢金桔独特的香味,每次吃完金桔总是口齿留香。另外,金桔又富含维生素C、金桔甙,常吃不仅能提高身体的抗病能力,还能预防感冒,更重要的是女性常吃金桔,还能防止黑色素沉着,让皮肤保持光泽和弹性。所以,在冬天这个金桔的季节,女人可要多吃点金桔哦!怎么说都胜过天天敷面膜!
这次的金桔果酱我用的是懒人的做法,整个制作过程大约用了30分钟左右,喜欢吃金桔的朋友可以和我一起来完成金桔果酱的做法,好做点给自己和家人吃。
金桔果酱
【需要的食材】金桔500克、冰糖200克、水100克。
【制作过程】1、金桔用盐水浸泡10分钟,搓洗干净后,捞出沥干水分。把沥干水分的金桔放进破壁机内,加入冰糖和清水。
2、选择酱料键,等待金桔和冰糖变成金桔果泥。是的,破壁机就是这么牛,连籽都不需要去掉,通通打成了果泥。要是没有破壁机的,建议用刀把金桔去掉籽再切碎。
3、把金桔果泥倒进不粘锅中,小火加热,期间要不停搅拌。
4、一直加热15分钟左右,一直搅拌到金桔果泥变得浓稠,颜色变得油亮,就可以关火了。
5、做好的金桔果酱,稍微晾凉后,装进提前消毒好并晾干水分的瓶子里。注意装果酱的瓶子一定要是消毒过的,不带一点水分的,不然会影响存放。
6、金桔果酱装好瓶后,放入冰箱冷藏,能放半个月左右。金桔果酱除了能泡水、抹面包和直接吃,还可以用来做面包和蛋糕的夹心哦!
爱的小食光
现在这个季节,正是吃金橘的时候,金橘虽小,可营养价值却很高,不仅含有丰富的维生素和矿物质,而且在中医可能来,还有治咳嗽的功效。那么如何吃金橘,才能止咳呢?
下面推荐2种制作方法:
一、金橘萝卜
将金橘和萝卜做成金橘萝卜饮,有治肺热咳嗽的功效。
食材:
金橘50个,白萝卜1个
制作方法:
金橘与白萝卜洗净后,共同榨汁然后混合服用。
白萝卜本身也有消炎止咳、排毒防癌的作用,
与金橘共同榨汁饮用,止咳效果更好,并且还能化痰。
如果感冒咳嗽,不妨尝试使用此方法。
文|媛crystal
二、金橘酱
另外一种方法,就是做成金橘酱,就像果酱一样,制作也非常的简便。
食材:
金橘1斤,盐、白糖
制作方法:
1)金橘加盐洗净,放置半个小时
2)金橘晾干后,切片
3)将薄片放入平底锅,撒上白糖腌制1小时左右
4)小火慢慢炒,当果胶变粘稠时,适当加水再炒
5)金橘炒至金黄色变成熟黄色时,加入蜂蜜即可
6)将金橘酱装入瓶中,密封
食用方法:
金橘酱可以泡水喝,也可以涂抹在面包上,或者直接当零食吃都可以,味道甜美且营养丰富。
金橘酱还有润肺止咳化痰的作用。
无论是金橘萝卜饮还是金橘酱都有润肺止咳的功效,如果不小心感冒咳嗽了,可以试试用其中的一个方法哦。
金橘不仅有止咳的功效,更富含丰富的营养,比如多种维生素、矿物质等。
我们平时也可以多吃一些金橘,直接洗净食用,或者拌在沙拉里也很美味喔。
图片来自于网络
健康管理师媛crystal
金桔切开,不去籽,加冰糖,甜度自己掌握,加没过金桔的水煮,金桔发亮发软即可,盛出放凉,每次一两勺兑水喝。效果不错。
睡不着就起来嗨
听到孩子的咳嗽声总会心焦,这个孩子喜欢喝,可以起到辅助作用。
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梦落繁花似盛开
我一般做金桔酱~~金桔用盐搓洗干净,切片,放冰糖腌制15个小时,隔水蒸1个小时,再放不粘锅慢慢熬制粘稠,放到玻璃的保鲜罐内冲水喝
姝诺3
金桔确实可以起到缓解咳嗽的作用,做法:金桔半斤洗净破开,冰糖150克,约100克水,一起煮,待到呈金黄色即可,装密封罐,冷却后放冰箱冷藏,随时兑温水服用。同时看医生,小偏方只要是食物,还是可以试试,这个方法我用过,能起到一些作用。
美食达人丽姐
咳嗽其实不难,肺热可以去火,类似发凉的,梨,金桔啥的,你要是蒸锅煲还是直接吃问题不大。
长期咳嗽的话你就要关注自己身边的环境因素了,然后去就诊,配合医方进行治疗
回答简单明了,希望可以帮到您
西子湖畔忆青春
最简单的方法,把金桔切成一片一片的,然后泡茶喝。
金桔炖汤。金桔放在鸭肉或者排骨汤里面熬,食用之后也有止咳的功效。
金桔泡蜂蜜茶。蜂蜜本来就有止咳的功效,再加上金桔,更能起到止咳化痰的功效。