NBA著名“咆哮帝”
4月19日，馬刺在主場再次“下克上”，以118比108大勝掘金。馬刺隊的主教練波波維奇的用人也再度成為焦點，70歲的老爺子，除了人們熟知的現役NBA最成功的教練，“場邊無時無刻地咆哮帝”等標籤外，他的場外愛好是什麼？美食與美酒，這兩項東西佔據了老爺子幾乎所有的場外時間，大部分的金錢。
對於美食，波波維奇絕對是個美食家，全美最網紅的餐廳打卡，米其林三星餐廳的常客，老爺子對於美食的挑剔與喜愛，絕對稱得上饕餮的級別；對於美酒，尤其是紅酒，波波維奇也是十分在行，他會高價收藏自己鍾愛的紅酒，然後存入自己的酒窖，他會在招待客人時親子挑選適合的紅酒，時刻彰顯自己的品味與格調。
但老爺子的沒事人生也時刻在他的執教之道中發揮著異常重要的作用。馬刺隊晚餐文化的形成與老爺子對於美食、美酒的鐘愛與分享有著直接的關係。但同時，這種文化也為馬刺隊球隊建設提供了積極的作用。每個馬刺隊球員在這樣的聚餐中，相互瞭解彼此，加深友誼，這是在更衣室裡、訓練場、球場等地方，所無法達到的溝通效果。老爺子的執教之道與他的美食人生，相互交融，也相得益彰。
波波維奇有多麼熱愛美食，美國媒體在19日長文撰寫了這方面的報道。他們採訪了多位美國各地的網紅餐廳或是米其林餐廳的負責人或是主廚，他們對波波維奇對於美食的偏愛印象尤為深刻。騎士隊球員勒夫回憶了這樣一個事情，他經常光顧三藩市的一家著名餐廳，但他每次去，那裡的人們都會詢問，“波波維奇在嗎？我感覺這裡的所有人都知道波波維奇。”他說。類似的情況還有，前NBA教練拉里·布朗也想起這樣一件事，“我去的一家紐約的餐廳，每次去，那裡的人都會問我，教練在哪？他們指的是波波維奇。”
波波維奇對於美食的鐘愛非同一般。波波維奇曾經的助教卡列西莫說：“他真的對於美食與美酒很鍾愛，也非常地精通。我覺得他對於美食與美酒的精通，與他對於籃球的瞭解，是可以劃等號的。”卡列西莫透露，馬刺隊每到客場時，波波維奇幾乎都會盡量去當地的著名餐廳去大快朵頤。在比賽前，卡列西莫甚至好幾次看到波波維奇在網絡上搜尋當地的美食餐廳。
除了美食，波波維奇對於美酒的喜好也非同一般。波波維奇對於紅酒有自己獨特的品味與極高的鑑賞程度。他自然也會高價自己鍾愛的紅酒，然後儲存到酒窖當中。有一家餐廳老闆說：“我們這裡的客人會時常問我，波波維奇點了哪些紅酒？”
波波維奇將自己的美食人生非常好地融入到他的執教過程中，這體現在他打造了馬刺隊獨特的聚餐文化。馬刺隊是一個異常團結的集體，幾乎每個球員都對於波波維奇有著無比的尊重，這與馬刺隊的聚餐文化有著非常的關係。
前馬刺隊球員格林說：“這樣的聚餐讓我們在兩三個小時都待在一起，我們互相聊天，我們加深了彼此的瞭解。這要比在更衣室、訓練場與球場上溝通得氛圍更輕鬆，大家都能聊的很嗨，這讓我們在球場上更加的團結，更加的瞭解彼此。”前馬刺隊球員加索爾說：“這樣的事情，是我在其他球隊，所不曾經歷過的。這對於所有球員是非常重要，對於波波維奇同樣如此。”
這些聚餐誰買單？答案是波波維奇。波波維奇是聯盟中工資最高的教練，沒有之一。而他在馬刺隊聚餐這樣的事情上，從來都是捨得投入的。而且，考慮到波波維奇對於美食的品味與挑剔，他每次的花銷都非常大。而且，更為有意思的是，波波維奇如果在該餐廳遇到了此前合作過的教練，他也會主動地為他們買單，這可見波波維奇的大方與處世之道。
不僅如此，波波維奇對於餐廳的服務員、廚師等人員，他也是出手非常大方。有報道稱，有次波波維奇的食物費用不到820美元，但給小費卻是5000美元。在曼哈頓的一家餐廳，波波維奇經常是僅讓服務員進行紅酒開瓶這樣的簡單服務，臨走時就會拿出一摞現金給服務員。而波波維奇還會給這些人馬刺隊的球票，甚至是自己珍藏的紅酒。
據媒體推算，波波維奇每年的執教收入超過一千萬美元，但他在美食、美酒以及收藏紅酒，給小費等方面的累積總和，也達到了七位數。這令人瞠目結舌。
前小牛隊主教練唐·尼爾森說：“波波維奇對於美食、美酒的投入，超過了我執教生涯的所有收入。但是波波維奇在馬刺隊所贏得東西，是NBA歷史上所有教練在球隊中所無法比擬的。這就是那句老話，有投入，必定會，有回報。” 文/北京青年報記者 宋翔
閱讀更多 體壇叨sir 的文章
