第一播报讯 【记者 熊焕唐 吴晨】为进一步加强学校食品安全工作，切实落实学校食品安全主体责任，进一步防范校园食品安全风险，保障广大学生的身心健康，从4月1日起浔阳区正式实施学校食堂校长、家长“两长”陪餐制，半个多月的时间过去，“两长”陪餐制实施的情况怎么样呢？
4月18日，浔阳区市场监督管理局的工作人员就对辖区内的中小学及幼儿园进行了检查。
浔阳区第一幼儿园
检查人员首先来到浔阳区第一幼儿园，在幼儿园食堂饭厅里，检查了校长、家长陪餐记录表，并对幼儿园食堂的食品采购和储存、食品加工和制作等关键环节进行监督检查。
浔阳区第一幼儿园园长饶冉然告诉记者，为做好“两长陪餐制”工作，成立了膳食委员会，来合理安排好每天的菜谱，进行营养搭配，同时通过陪餐，来了解学生喜欢吃什么，家长有什么好的建议。
浔阳小学
随后，检查人员来到浔阳小学，在学校食堂，检查人员询问了学校是如何落实“两长陪餐制”，是否建立了集中用餐信息公开制度，是否组织师生家长代表参与食品安全与营养健康的管理和监督，是否在校内设置小卖部、超市等食品经营场所等等，浔阳小学相关负责人一一作了回答，并表示会严格按照市场监督管理部门的要求做好“两长陪餐制”工作。
陪餐学生家长钟美仁高兴地告诉我们，通过陪餐，看到学校食堂和家里的伙食差不多，心里就放心了。
九江市第七中学
在九江七中学校食堂，记者发现九江七中校园“两长”陪餐方案、一周营养菜谱公示。
九江七中副校长李斌告诉记者，学校非常重视学生们舌尖上的安全，严格按照上级部门的要求来做，第一个是执行标准不走样，第二个是执行监控不作秀，第三个执行处罚不讲情，通过学校、家长和职能部门的共同努力，把学校食堂的饮食安全做好，争取把七中食堂办成家长、学生、老师三满意的一个食堂。
经过一上午的检查后，浔阳区市场监督局工作人员张志明表示：“两长陪餐制”落实情况还是比较好的，实行“陪餐制”后，学校的负责人开始监督学校的食品安全，更好地保障了学生饮食安全，而有了学校负责人的监督，学校食堂也会更加用心地经营，让学生吃饱、吃好、吃出健康。
张志明表示下一步，他们还会不定期地到各个学校进行查看，同时把一些学校“两长陪餐制”工作上的亮点，做得好的先进方式方法进行推广。
审核：付必蓉
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