哪道菜,藏着你对石家庄的回忆?

宋吉福


作为邯郸人,我是2012年到的石家庄,说到吃,这个有讲究。

从鸡蛋灌饼→北斗星神仙鸡→缸炉烧饼→洛杉奇金凤扒鸡→杨家卷饼……

首先说鸡蛋灌饼,石家庄的特色啊,一个饼要卷好多菜,有土豆丝和胡萝卜丝,这个特色有点接受不了,我还是喜欢一个饼加生菜。

北斗星神仙鸡,这个可以说是特色吧,现在吃起来都感觉不一般,这个鸡貌似是烤出来的,表皮很脆,很香。我也吃过其他饭店的神仙鸡,没有这个味道,其他家的鸡大都是煮出来的。

缸炉烧饼,这个不说了,有特色,烧饼中间中空,可以加很多的菜。

金凤扒鸡,也还可以,我更喜欢的是他们的油皮儿。

杨家卷饼,人很多,味道一直没有变,有时间可以尝尝去。


小磊说房


石家庄。专属石家庄的特色菜可能很少,但是深藏回忆的菜小吃嘛还是有的,木须肉,烧茄子,第一次去石家庄吃的两道菜那是亲情的回忆,妈妈调动工作去市里上班接我们到那吃的第一顿饭就是这两道菜配米饭那叫一个香啊,不仅仅是饭菜香,也是因为换一个环境新的开始对未来的向往和憧憬。一晃二十年了。


种地为生的人


你好。

牛肉罩饼:从清朝开始就火到如今的一道美食,味美的牛肉配上香酥的大饼那就一个绝配,来一勺辣椒油来电醋看个人口味。但千万千万别
错过,吃上一口或许还想在来上一碗呢,精选的牛肉加薄荷叶以独特方法做出来,在味道上十分的鲜美。汤汁浓厚,唇齿留香,吃饱喝足不想家。😊😊😊😊


农民小哥阿四


麻婆豆腐。虽不算大菜,价格低,,味道。想当年批菜还在红旗大街时,每蹬三轮进市拉菜时,都要到支农路的大棚里的李家饭店,要一盘麻婆豆腐,一块五,自备的石家庄大,曲,再要一盆汤面。老板是寺家庄镇李家庄的,虽说相不知叫什么,没钱打个招呼,可以走人,上货钱不夠,可以来饭店找老板借点。

现在人富了,饭香了,再看看周围的行事做为,心酸了。


手机用户5922218113梅



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