“都是一早刚烧的，还是热的呢！”17日上午9时，扬中市商业集团总公司的一楼大厅热闹起来，长江大酒店、 菲尔斯金陵国际大酒店、君泰饭店……来自全市的18家爱心餐饮企业将烧制好的河豚美味陆续送达。
据了解，“幸福美味年年送”活动市第十六届中国扬中河豚文化节的一项子活动，由扬中河豚协会牵头，通过协会组织、网络自愿报名等形式，吸引全扬中餐饮企业和社会爱心厨师的广泛参与，为该市孤寡老人献上爱心美食。该项活动自2013年启动以来，已连续开展了7年。
临近中午，彩虹义工团的志愿者们陆续出发，将87份河豚美食分送至该市6个镇（街区）的敬老院。
在新坝敬老院，热乎乎的河豚摆上桌，整个食堂都弥漫着河豚的香气。得知今天要“加餐”，不少老人早早就坐在食堂等候了。“每年河豚节期间，都能尝到河豚大师的手艺，特别感谢大家。”83岁的马天荣是位五保老人，他笑着说道：“尝到河豚一口鲜，感觉自己也参与了河豚节，今天要多吃一碗饭。”
“为了保证口感，我们师傅6点就起来忙活了，所有河豚都是现杀现烧，味道鲜美。”作为志愿者，同时也是爱心餐饮企业钱广酒楼负责人的钱学凤告诉记者，此次他们采用的河豚都是白菊黄，优质选材只为让老人们好好尝个鲜。（徐岚 朱琳）
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