三番种植
石九公真正的中文名字叫褐菖鮋,有些地方叫虎头鱼、石狗公仔、柴九公等,不知道你们那边叫什么名字,可以在下方留言。由于石九公的外形和石斑鱼非常像,所以有些地方的人叫它小石斑。这种鱼肉质非常鲜美,比石斑鱼还要好吃,尤其是炖汤的话,味道鲜美无比。由于这种鱼离开海之后,很难存活,所以市场上卖的一般都是死的,价格在40元一斤左右,但是活的也有,价格会相对贵很多,一般在60-70元一斤不等,只有在沿海城市才会有活的卖。
现在这个季节正是石九公最肥美的季节,很多喜爱海钓的人,都很喜欢钓这种鱼,因为这种鱼好食性强,而且属于杂食肉食性动物。钓石九公可以有很多饵料选择,可以用海鱼切成一厘米宽的肉丁,也可以用小虾以及红虫,基本上只要是肉都会吃。所以去海边钓石九公的人,一般都是满载而归,一次钓个一二十斤是很容易的事情。
那么石九公到底能不能实现人工养殖呢?
首先我们要了解石九公的生活习性,它们一般喜欢生活在近海区域有岩石或者礁石的海域,是一种底栖鱼类,以甲壳贝类、小鱼小虾喂食,一般不会远距离迁徙,活动范围在近海区域1000米以内活动。石九公一般喜欢在比较温暖的海域生活,所以在南方的沿海地区比较多。由于肉质鲜美,经济价值高,有些地方用拖网捕鱼的方式过度捕捞这种鱼,造成一些地方的石九公产量越来越少。
因此为了稳定石九公的种群数量,加上石九公不属于远距离洄游的鱼类,所以人们开始大量进行人工繁殖放流石九公鱼苗,虽然这种鱼不会游的太远,但是往往成活率不是很高。这种方法就等于人工培育的石九公鱼苗放到野生环境中生长,可能会造成很大部分无法存活,从而造成比较大的损失。