我國古代的顏色釉瓷器
以其迷人多變的色彩、
豐富的象徵意義，
給人們留下品味不盡的韻致。
在各色釉彩瓷中，
紅釉瓷高貴熱烈，
綠釉瓷典雅含蓄，
黃釉瓷至尊活潑……
各自璀璨，自成一系。
但要從地位和規模來說，
黃釉瓷當仁不讓，
獨佔鰲頭。
《通典》注云：“黃者，中和美色，黃承天德，最盛淳美，故以尊色為溢也。”一直以來，黃色一向是帝王專用色，而黃釉更是明清時期皇家的嚴控釉色，成為明清皇室的獨享瓷器。
清康熙黃釉暗刻龍紋雙耳杯
在皇家的昭彰下，黃釉瓷器型多樣、釉色獨特，時而展現恬淡嬌嫩之美感，時而變換溫潤淡雅之風韻。
北齊黃釉樂舞圖瓷扁壺，現藏於中國國家博物館
其實，黃釉器具從商朝就開始冒泡了，初為黃釉陶，至唐宋，黃釉瓷已有自己體系，只是釉色灰暗，不夠黃。到明永樂時期，黃釉瓷才真正蛻變，釉色鮮豔奪目，氣質高貴非凡。
據《明英宗實錄》記載，正統十一年(1446年)時令：“禁江西饒州府私造黃、紫、紅、綠、青、藍、白地青花瓷器……首犯凌遲處死，籍其家資，丁男充軍邊衛，知而不以告者，連座。”其中放在第一位的就是黃釉瓷。
明弘治 黃地青花梔子花紋盤
史料記載，明清時，全黃釉瓷只有皇帝，太后和皇后能用。往下數，皇貴妃用“白裡黃釉瓷”，貴妃、妃就用“黃地綠龍瓷”，嬪用“藍地黃龍瓷”，地位再低級，就與“黃”無緣的，黃釉瓷的霸道和尊貴簡直是瓷中無敵。
明弘治 黃地描金雙耳罐
傳統黃釉有兩種：一，以三價鐵離子著色的石灰釉，屬高溫釉；二，以含鐵的天然礦物為著色劑，但基礎釉是鉛釉，屬低溫黃釉。明、清黃釉都是以鐵為著色劑的鐵黃，用氧化焰低溫燒成，色黃潤光滑，釉面晶瑩透澈。
弘治澆黃是在弘治年間創燒的一種極為名貴的精美器種，論之髮色前朝後世皆不及，是歷史上低溫黃釉的最高水準器，因其嬌嫩、豔麗、雋秀、精巧、小可、迎人的誘人風格令人愛不釋手。
因在施釉時將釉汁澆在瓷胎上的，稱為 “澆黃” 釉；又因它的釉色嬌嫩滋潤，光亮如雞油，又稱為“嬌黃” 或 “雞油黃”，胎質細膩，暖暖的蛋黃色。
明弘治瓶
弘治黃釉器是專為宮廷燒造的器種，因而無論大小器物無一不精，是並列明朝六大器種（洪武釉裡紅、永樂甜白、永宣青花、宣德五彩、成化鬥彩、弘治澆黃）之一的名貴器種，正因此見之不易、得之更難。
明正德嬌黃釉撇口盤（一對）
到了清代的黃釉瓷，不僅造型完美，做工精細，更有十足的皇家氣派，而且不斷有新釉色創燒出來，如蜜蠟黃、檸檬黃等，讓人耳目一新。
清咸豐嬌黃釉錐拱海水江崖二龍戲珠紋宮碗
乾隆之後，皇權走向衰落，黃釉瓷也不例外，得以保留至今的黃釉瓷，更是堪稱無價寶，現在已很少見。
清康熙 黃地綠彩雲紋淺碗
清乾隆 黃釉青花八寶紋抱月瓶
黃釉至尊，捨我其誰。隨著清代帝制的結束，黃釉瓷不再為宮禁中僅有。但黃釉瓷器因其在皇權傳統中烙下的印記卻仍使其成為最為尊貴、奢華的代表。那時而恬淡嬌嫩，時而溫潤淡雅的顏色，更是國人心上揮之不去的雍容典雅。
而現在，您就有機會擁有這樣一件黃釉瓷器。
這對碗的原型來自於
雍正年間特有的“檸檬黃”釉，
是雍正皇帝吃飯用的碗！
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