在之前，已經有很多文章討論了一些飲料的問題▼
比如：奶茶之所以讓你上癮，是因為裡面含糖量驚人；
無糖可樂其實是加了其它甜味添加劑，也可能致胖；
抹茶對減脂很友好，但市面上的抹茶產品都是騙人的；
鮮榨果汁不會給你帶去很多維C，帶去的是滿滿的糖和熱量......
難道，減脂只能喝白開水、黑咖啡和鮮泡茶？
不！那多無聊、多難喝，仙女本人做不到呀！
今天，小編找到了一款喝多少都不胖的飲料，
它是“國民老公”彭于晏強烈推薦、
更是維密超模保持身材的秘密武器，
很多人把它和碳酸飲料併為一類，
其實有各種好處，
那就是：蘇打水！
蘇打水的成分及相關謠言
定義
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，
具有弱鹼性，
醫學上外用可消毒殺菌。
碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打，
也叫面起子，化學式為NaHCO₃ 。
天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，
還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。
世界上只有法、俄、德等少數國家出產天然蘇打水，
我國部分地區（四川樂山、黑龍江）亦有出產天然蘇打水。
網傳不實謠言
蘇打水可改善人體PH值和酸性體質
正常人體血液pH值的範圍是7.35～7.45，呈弱鹼性，
此pH值的穩定現象稱之為酸鹼平衡，
要想知道蘇打水是否能改善酸性體質，
首先必須搞清楚人體血液的pH值是否會隨攝入的飲料的pH值而改變。
健康人飲水後，
水經胃（胃液的pH值為0.9～1.5，呈酸性）進入腸道，
繼而大部分在腸道中被吸收（少量在胃中被吸收）。
整個過程包括陰陽離子的置換、轉運和pH值的調節、
代謝物的排洩以及營養素的吸收等，
腎臟和腸道本身會對酸鹼進行調節，
以維繫體內酸鹼平衡。
胃腸道通過其自身的調節功能，
會很快將進入體內的弱鹼性蘇打水的pH值
調節至機體內環境的pH值，
不管飲用蘇打水，還是普通的礦泉水、涼開水等，
都不會改變人體pH值，更別說改變酸性體質了。
尚無任何證據證明正常健康人飲用蘇打水
具有保健、平衡機體內酸鹼度的作用。
蘇打水美容護髮
人的皮膚本身就保持的弱酸性
有助於保持水分和有害的細菌入侵
如果你肌膚過於敏感，再
每天用蘇打水洗臉那麼你的皮膚會越來越幹、變得更敏感
網上說用小蘇達混合檸檬汁洗頭會保護頭髮，
國外研究表明：隨著時間的推移，
你的頭髮狀況會越來越糟糕。
和頭皮一樣，你的頭髮是天然的酸性的，
小蘇打一開始可能會讓你的頭髮亮起來，
但久而久之，它會導致頭髮捲曲、纏結和斷裂。
喝蘇打水抗癌
雖然蘇打水有很多對身體有益的功效，
但由於蘇打水中含有鈉，
長期飲用後會出現水腫或增加高血壓患病風險。
在一些醫學研究中，
小蘇打被證實可以幫助提升化療藥物的作用。
一些實驗顯示，
碳酸氫鈉似乎可以影響到
移植到老鼠體內的癌細胞和實驗室裡培養的細胞，
機制是中和了腫瘤周圍微環境的酸性，
但該研究針對的，並不是碳酸氫鈉對腫瘤本身有任何療效。
總之到目前為止，
還沒有已發表的臨床研究證明碳酸氫鈉能夠治療癌症。
所以，喝蘇打水抗癌不成立，
何況你不知道你喝的蘇打水到底是不是人工合成的！
蘇打水的真實功效
雖然很多商家為了宣傳銷售
出了很多不實的功效報道
但蘇打水本身還是有很多好處的
雖然它並不適合每天使用在你的皮膚上，
但它可以緩解昆蟲叮咬後
產生的紅腫、瘙癢和刺痛，
可以發現許多非處方的乳霜都含有小蘇打。
如果你皮膚有一些更明顯的炎症，
二、增加腸胃消化功能
美國奧古斯塔大學研究員保羅·奧康納博士，
完成的大鼠和人體實驗結果發現：
大鼠或健康人飲用蘇打水後，
小蘇打和胃酸中和產生的二氧化碳，
能刺激胃壁反射性地促進胃竇黏膜釋放胃泌素。
胃泌素除了使胃酸分泌外，
對腸胃運動也有一定的刺激作用，使幽門舒張
加速了餐後的胃排空，
以便較好地消化一餐所吃的食物。
三、可以緩解關節炎症狀
飲用蘇打水2周後，
人體內的M1型巨噬細胞（促炎細胞）
開始向M2型巨噬細胞（抗炎細胞）轉化，
這種轉化出現於脾臟、腎臟及外周血管中，
並伴隨更多抗炎性巨噬細胞的產生。
這種具有抑制免疫反應的調節性T細胞數量，
能提高抗炎作用在人體中持續4 h，
這有益於減少體內炎症，
緩解類風溼性關節炎症狀。
四、保持口腔健康
用含有小蘇打的牙膏刷牙，
可以防止蛀牙，保持牙齦和口腔的良好狀態 ，
半茶匙小蘇打和一杯水混合漱口，
也能使你的口氣清新。
五、輔助健身
如果你在運動前飲用蘇打水，
可增加體內的鹼儲備，
提高緩衝乳酸的能力及PH值，
你會發現你的耐力和速度都會提高，
是個很好運動能量飲料，
但不能作為補劑大量服用。
如何選擇市面上現有的蘇打水
超市裡隨處可見各種牌子的蘇打水
但是並不是每一款都是真正的天然蘇打水
很多高糖的、或加入很多添加劑的
不僅喝了沒有起到蘇打水的功效
還會讓你患上糖尿病、體質變差等很多疾病
下面，小編就要教你如何辨別真假蘇打水
★ 氣泡水與蘇打水
純天然的蘇打水在國外沒有太多人飲用，
在國內可替代蘇打水的就是含氣礦泉水，
也就是俗稱的氣泡水，
在水和碳酸氫鈉基礎上增加了二氧化碳。
它雖然沒有蘇打水那麼多功效，
卻也是可以促進消化、改善便秘，
增強飽腹感和老年人的吞嚥能力。
原味的氣泡水口感不太好，
喝下去會比較沖鼻，在嘴裡沒有什麼味道，
被很多人嫌棄像在喝洗衣液。
於是很多商家為了增加口感，
就在氣泡水中加入各種使用添加劑，
讓氣泡水喝起來更加爽口。
但實際上加了更多的添加劑的，
裡面含有的氣泡水成分反而變少了，
大量飲用只會讓你攝入更多的糖分，
糖可是讓你變胖、變醜、患糖尿病的最大原因！
舉個栗子，看到以下氣泡水，
不要選擇哦，很多時候只是碳酸飲料，
和可樂雪碧是一樣的，褪去氣泡只是糖水！
★ 蘇打水並不蘇打
超市工作人員稱：蘇打水佔純水售賣的一大半
因為蘇打水傳了有各種好處
本著健康養生的心態
瘋狂買各種蘇打水來喝
可是這一瓶3-5塊不等的蘇打水
喝起來甜甜的，各種口味，就像是飲料
再看這營養成分：
純淨水、濃縮檸檬汁、碳酸氫鈉、硫酸鎂、
安賽蜜、環己基氨基硫酸鈉、食用香精。
如市面上的明仁蘇打水
商家很壞地在瓶子下方標註了：蘇打水飲料
卻有很多人還誤認為它對身體有好處呢
又是一款沒用的糖水！
相比之下更貴的屈臣氏蘇打水
成分含量就很乾淨：
純淨水、二氧化碳和碳酸氫鈉
但是這口感就不用說了......
以上披著蘇打水的名號卻有各種添加劑的
少喝！少喝！少喝！
★ 可以選擇的品牌
Top1. Perrier巴黎水
巴黎水是一種天然有氣礦泉水
是天然有氣礦泉水與天然二氧化碳及礦物質的結合
被譽為：礦泉水中的香檳
0卡0糖、可用作調味或運動飲料替代品
具有和蘇打水差不多的功效
市場價：8.9/瓶（500ml）
目前有很多種口味（只是氣味，沒有添加劑，不甜）
Top2. 聖碧濤含氣礦泉水
配料是水和二氧化碳
具有天然弱鹼性，與人體體液屬性接近
可作為日常飲用水飲用
市場價12.8元/瓶（1.5L）
Top3.POPSS帕泊斯蘇打氣泡水
這個牌子算是眾多中國產蘇打水的良心商家了
配料表裡也就只有水、二氧化碳和碳酸氫鈉
目前有兩種口味，原味和檸檬味
檸檬味也沒有添加劑，僅多了香精
熱量為0，但含有1%是的鈉
不宜過多飲用，可作為自制飲料打底用
或炎熱出汗的情況下補充能量
市場價：4.9/罐（339ml）
Top4.屈臣氏、怡泉蘇打水
這兩個牌子的原味都沒有問題
但是檸檬味、香草味或其它口味的
配料表裡多了白砂糖、果汁等添加劑
除了食用色素，感覺就是透明的芬達
選擇蘇打水一定要看好配料表裡的成分哦！
蘇打水或氣泡水的飲用原則
氣泡水或蘇打水的人送點小建議
希望配合正確的飲用方法
輔助你擁有更健康的生活▼
1、吃燒烤、火鍋等高油高熱量的食物時，
選蘇打水或氣泡水替代果汁和碳酸飲料，
不僅可以幫助你解膩，還可以緩衝口腔的雜味，
加速腸胃蠕動功能、幫助消化。
2、如果你想有更好的運動狀態，
在運動前和運動中小口喝蘇打水，
可以幫你增強體力耐力、減少疲憊，
相比添加劑很多的運動功能飲料，蘇打水首選。
3、下午辦公可能會餓，
如果你這個時候吃很多蛋糕、零食等下午茶，
會打開你的食慾，一發不可收拾。
如果你這時來一杯氣泡水，
不僅可以增加飽腹感、趕走飢餓，還能幫助你提神，
辦公室必備健康飲料。
4、如果你是減脂人群，
那麼原味氣泡水是所有飲料最好的替代品啦，
再配上幾片水果，贊！
注意事項
1、蘇打水雖然好，但會有一些副作用，
如：口渴、氣脹、胃痙攣，建議小口滿喝；
2、高血壓、心腦血管疾病患者不宜飲用；
3、病理性水腫和腎臟有問題的也不宜飲用；
4、健康人群也不要用蘇打水完全代替白開水，
建議一天不要超過800ml;
5、如果你不習慣蘇打水或氣泡水口感，那就多喝白開水吧
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