栀子花开了2
您好，我是一名糖尿病患者，患病已经7、8年了，如何吃的更健康更有营养，即能保证身体对营养的需要，又能保证不升高血糖，所以对吃的方面就特别注意。您所说的每天熬黑豆和黑米吃，对身体真的有好处，这就是我经常吃的保健粥。但我除了你说的黑豆和黑米外我还添加了黄豆和红芸豆，具体的做法是喝豆浆或者熬粥。现在把我的经验给您介绍一下：
【原料】黄豆，黑豆，红芸豆，黑米
【做法】1、做豆浆：上面的原料各20克左右（一个人的量），加1升左右的水，用豆浆机打浆煮开即可。
2、熬粥，原料每种一把，洗净浸泡后用高压锅熬粥，比较方便，晚上熬好后临睡前喝一小碗，剩余的放冰箱里，第二天早上用微波炉加热喝。
黑豆、黑米和红芸豆清洗后，直接泡，浸泡后的水中含有一些有益成分，所以不需要倒掉；但是黄豆清洗、浸泡的水一定要倒掉。因为黄豆中有一些皂甙，如果处理不当，不仅容易引起恶心，影响口感，有时还会让人胀气。黑豆和黑米，铁含量丰富，能防治糖友容易发生的缺铁性贫血；且中医上讲黑色入肾，吃黑豆黑米也有一定的补肾作用。黄豆，富含的蛋白质、卵磷脂、雌激素、植物甾醇，对保护心血管，预防并发症较为有益；其中含有的钙质，也能被人体更好的吸收利用；含有的钾元素，可以促进身体代谢。红芸豆，其实属于杂豆类，蛋白质含量低，淀粉含量相对高，也就是说它的碳水化合物含量高。这几种原料搭配在一起打成豆浆或熬粥喝，比单一的黄豆浆口感更好、更营养，满足了优质蛋白、碳水化合物、健康脂肪的食物搭配原则；升糖速度也变慢了，非常适合控糖族食用。对健康入群经常喝，也可以有保健作用。希望对您的健康有帮助！
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姥爷天天乐
这个挺好的，常吃黑豆和黑米，能预防头发早白。而且黑豆和黑米都是能补气补血，清肝润肠，对我们身体的健康是有帮助。
