京郊韭菜生產實現“以蟲治蟲”

陽春三月,位於北京市通州區潞城鎮的五彩田園農場裡春意盎然。在農場一個蔬菜大棚裡,今年的頭茬韭菜迎來採摘期,不少市民正在割韭菜,“聽說這裡的韭菜全程綠色生產,沒有使用化學農藥,吃著放心,所以特地來體驗一下。”一位市民告訴記者。

這裡的韭菜到底有什麼特殊之處?北京市植物保護站高級農藝師胡彬告訴記者,這個農場是市植保站、通州區植保站和北京市農林科學院植保所聯合打造的以蟲治蟲防控韭蛆示範基地,主要採用綜合技術措施,以釋放昆蟲病原線蟲為核心技術,輔以農業防治、生態調控、理化誘控和田園清潔技術等綠色防控技術。“簡單地說就是通過以蟲治蟲方式,有效應對韭蛆發生,確保韭蛆發生不成災,韭菜產量穩定、品質良好。”

作為首批應用這種技術的基地,五彩田園農場負責人張西芬大姐有著深刻地感受:“過去種韭菜就是弄點老品種,往地裡撒上一把,有的稀,有的密,產量也低,韭菜得病了就打藥。現在先育苗再移栽,從開始按照標準化的方式種植,方便後期韭菜施肥和除草。”她介紹說,從去年秋天種植完畢到現在,韭菜一直在生產,每斤10元,十分受歡迎。

據瞭解,韭蛆和灰黴病是韭菜最主要的病蟲害,而農民傳統的解決辦法就是噴施化學農藥。由於農藥的過量使用,甚至使用高毒農藥,致使韭菜出現農藥殘留超標,影響食品安全。為了降低化學農藥的使用,過去多年,北京市植保站大力推廣以生物農藥、釋放天敵等為主要特徵的全程綠色防控技術,取得了顯著效果。

“在韭菜植保上,我們經歷了5~6年的試驗,現已在全市規模種植基地推廣,今年已有20多家基地在應用和示範,做到了不再使用化學農藥防治韭蛆,韭菜實現全程綠色生產。”胡彬說,今年力爭將這種“以蟲治蟲”的防治方式推廣覆蓋全市50%的規模化韭菜生產區。


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