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開放式廚房的規劃也是要根據現場實際情況來設計的，下面分享一些具體案例以供參考。

同樣是開放式廚房也會因為風格和現場的情況而不同，所以要根據實際情況做出自己喜歡的。

瞪瞪大叔

　中國傳統的廚房都是封閉式設計，而在很多小戶型的廚房設計中，越來越多的人開始青睞開放式。做飯的同時還能與其他空間的人愉快交流，讓做飯的過程更加享受。所以，開放式廚房真的有大家說的這麼好嗎?本篇文章就給大家著重介紹一下開放式廚房優缺點以及設計時的注意事項等相關問題。

　　一、開放式廚房優點

　　1、增加空間感。小戶型的房子最怕讓人感到視覺阻礙，而設計一個開放式廚房對於增加房子的視覺面積來說確實是一個不錯的方法。沒有了牆壁的阻擋，空間會更顯開闊。如果設計得當，還能增加美觀度。

　　2、使用方便。快節奏的生活，讓人們越來越喜歡自由方便的生活方式。開放式廚房在使用時更加方便，如果跟餐廳設計在一起，做好的飯菜可以直接端到餐廳，極大的提高了生活的便利性。

　　二、開放式廚房缺點

　　1、裝修難度較大。開放式廚房在裝修設計時的要求比較高，想要裝修的美觀大方，那麼在材質的選擇、色調的搭配上都需要注意。廚房、餐廳、客廳應該整體搭配和諧，如果沒有很好的統一，在視覺上會給人格格不入之感，因此對設計師的審美要求比較高。

　　2、地面難清理。廚房的地面在使用時容易髒，而開放式廚房與餐廳或者客廳連在一起，打掃時不能直接用水沖洗，只能用拖把進行清理。

　　3、油煙難清潔。中國人的飲食結構喜歡重油重鹽的食物，而開放式廚房因為沒有阻擋，油煙容易跑到餐廳、客廳等空間，這樣客餐廳的傢俱也容易被油煙汙染。即使選擇了質量比較好的抽油煙機，也沒有辦法完全杜絕這類情況，因此家庭油煙的清潔比較麻煩。

　　三、開放式廚房設計注意事項

　　1、選擇大功率的抽油煙機

　　開放式廚房與大功率的抽油煙機總是分不開，一般建議選擇200瓦以上的抽油煙機，吸力越強勁，日常清潔起來就越方便。選擇了合適的油煙機後，在安裝時也需要注意，一般建議抽油煙機安裝在距離灶臺一米高的位置，這個高度的吸油煙效果最為理想而且不會影響炒菜。

　　2、選擇產生油煙少的炊具

　　選擇合適的炊具也可以有效減少廚房的油煙，比如無煙鍋、電磁爐、微波爐等，這些炊具在使用時基本都不會有太多的油煙產生，在開放式廚房中使用非常合適。

　　3、注意廚房的通風條件

　　想要油煙少，良好的通風條件也必不可少，不然油煙跑到了客廳與餐廳，還會讓牆壁變黃。因此最好可以在廚房安裝一扇窗戶，改善通風條件的同時也增加了採光。

　　4、注意存儲空間設計

　　開放式廚房的檯面上如果擺放太多物品，就會給人凌亂之感，因此在設計時，儘可能的多設計儲物空間，這樣很多物品都可以放在櫃子中，讓檯面顯得乾淨整潔。

　　5、選擇易清潔的材料

　　不管廚房如何設計，多多少少都會產生一些油煙。因此在廚房裝修材料的選擇上，可以儘量選擇一些容易清潔的材料，這樣可以降低清潔的難度。牆面和地面可以選擇易清潔的瓷磚，櫥櫃也可以選擇鋼化玻璃的櫃門。

　　四、開放式廚房如何設計隔斷

　　其實，如果想裝一個開放式的廚房，但是又害怕油煙，不妨考慮一下做個隔斷設計。既不會阻擋視野，也可以解決油煙問題。目前廚房常用的隔斷形式主要有兩種，下面就具體給大家介紹一下。

　　1、玻璃牆

　　玻璃明亮通透，阻隔油煙的同時還具有隔音功能。採用玻璃隔斷需要先找到固定玻璃的框架，根據自己的需求可以購買木質或者不鏽鋼等材質。想要玻璃隔斷有良好的裝飾效果，平時一定要注意做好清潔工作，不然通透感會受影響。

　　2、局部開放

　　可以在廚房與餐廳之間設計一個窗臺大小的空間，不影響與廚房外的人溝通，做好飯菜可以從窗口直接遞出去，拿取非常方便。而且在做飯時可以用簾子或者玻璃把窗臺的位置擋住，這樣也不會有油煙跑出去。

　　本篇文章給大家介紹了開放式廚房優缺點等相關問題，總的來說這是一種不錯的廚房設計方法，但是考慮到我國人民的飲食習慣，採用開放式廚房需注意好油煙問題，同時也可以考慮通過隔斷的設計阻隔油煙。希望文章介紹的內容可以幫助到大家。

一禪之道

對於喜歡熱鬧的人來說，更希望擁有個開放式廚房，在烹飪美食的同時，也不錯過跟家人朋友打趣談笑。

開放式廚房空間規劃術

空間結構

傢俱櫥櫃風格要統一

如果你的開放式廚房是餐、廚、客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱的和諧，確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍中。

空間改造要巧妙

每個廚房空間在建造時均會有防火牆或頂梁等基本結構，對廚房隔牆改造時，一定要考慮結構的現有情況，做到“因勢利導，巧妙利用”。

如牆體有過樑，可將它改造成吧檯燈光頂，而不能將它拆除，以免影響建築結構的穩定性。

我們常見的空間有U型和L型。<strong>

迴轉空間要足夠

餐桌椅在開放式廚房間的擺放，不能影響烹飪操作空間，當餐椅拉出時，椅背距櫥櫃要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要佔2米的寬度，再加上櫥櫃的進深，就要求廚房長或寬的一邊至少在3.6米以上。一般開放式廚房都會有吧檯，吧檯與吧椅的高度也要協調合理。

收納有妙招

廚房中多留電源插座，這些插座最好隱藏在電器或櫥櫃的後面，但電器設備也不要太複雜；殺蟲劑、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠離火源。

廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐當然不能暴露在眾目睽睽之下，良好的收納顯然是必要的。這就需要開放式廚房與整體廚櫃“強強合作”。櫥櫃的儲物功能儘可能大一些，讓廚房中雜亂無章的各色用品物有所歸。最好能有預留空間“升級”，如留個空間以後可以添加烤爐、小電冰箱等物品。

說了這麼多，就是希望人生要糾結的事兒那麼多，你不必再糾結要不要做開放式廚房了，方法使用的對，做飯聊天兩不誤。另外因為每家的戶型、煙道位置和水電等硬件條件都不一樣，所以開放式廚房的式樣會有很多。

室內設計小站

一般開放式廚房都比較大，或者利用空間比較隨意，建議煙機用頂吸試畢竟煙往上走吸菸效果好，如果空間合理做上隔廚放微波爐等小家電（做嵌入式美觀）建議插座一定多裝（4個以上）間廳櫃一定要做，米麵都能放東西，上邊做不等格放酒飾品。

尊悅輝煌衛浴陶瓷廠

根據各自的喜好

貧民4335

開放式廚房是自由、奔放的象徵，做飯聊天兩不誤，可謂是兩全其美，另外因為每家的戶型、水電等硬件條件都不一樣，所以規劃出來的格局肯定是不一樣的呢，好品牌應該更懂生活，值得擁有的呢

關鍵字: 儲物櫃 開放式 廚房