瀘州這家近300萬打造的都市古風園林 實質上卻是一家火鍋店，今天，檸檬帶你感受重慶火鍋的原始火辣，同時還有園林景觀可賞喲~
近300萬打造的古風園林式火鍋
醉將軍火鍋位於萬達廣場，雖然身處鬧市，但老闆花巨資將其打造成了一個古風園林。還沒進門，已經感受到了它的不凡意境~
200+㎡的店面，整體風格是比較偏古風的，看上去就有一種大氣恢宏的感覺。
在隔斷和一些細節的設計上，凸顯了老闆的用心，同時對於顧客來講，優質的用餐環境也會增強視覺體驗。
牆上的牆畫也很有藝術感，透著一股引人入勝的異域風情，讓人不自覺陷入其中~
而且老闆很注重服務這一塊，向來都是服務至上，每個客人進店用餐，都會提供一次性的手機套、眼鏡布、橡皮筋等，簡直不要太貼心！
自配自炒的火鍋底料
火鍋的精華就是它的火鍋底料，好吃的火鍋底料在吃貨眼裡是有靈魂的~
醉將軍火鍋的底料都是自己搭配每天用一次性牛油現炒的，麻味不是很重，但辣度夠爽哦！
瀘州人吃火鍋比較重口，除了鍋底的味道還要加上蘸碟的加持，所以他們家也提供了自助的蘸碟調料供大家選擇。
火鍋必備的肉食薈萃
牛肉控摯愛——現切雪花牛肉
吃火鍋首先想到的就是牛肉，不僅味道鮮美，而且還不長肉的呢！
他們家的原料都是每天在鄉下或者菜市場採購的一手鮮貨。像這盤現切雪花牛肉，新鮮現切還沒有注水，完全經得起吃貨的檢驗。
在滾燙的鍋裡走一圈，出來就是一塊誘人的牛肉，讓人迫不及待想把它下肚。
豬年大吉——秘製麻辣排骨
今年是豬年，豬豬們想來也是躲不過這個本命年了，畢竟吃貨們的實力從來都是有目共睹的。
鮮嫩的排骨裹上一層秘製的調料再下鍋，會更加入味，口感也會更豐富。
像排骨之類比較耗時的肉食，一定要有足夠的耐心，只有完全煮透了才能感受到它的美味所在。
口口脆爽——生摳鮮鴨腸
鴨腸絕對算是火鍋裡面的招牌菜，鴨腸的品質很大程度上決定了吃貨寶寶們是否還會再次到來。
醉將軍火鍋的生摳鴨腸很新鮮，涮過之後那種脆爽的口感讓人慾罷不能，根本不想停下來~
自帶調料——大刀幹碟牛肝
大刀牛肝是很考驗刀工的一盤菜，不僅要切得薄還得要均勻，沒有幾把刷子的廚師根本不敢輕易上手這道菜。
牛肝一定要注意火候，時間太久會太老，所有千萬不要讓它逃離你的筷子，該出鍋時就出鍋~
會吃的寶寶都知道，牛肝蘸幹碟口感更佳。醉將軍的牛肝都是自帶幹碟出場的！
層層美味——精品千層肚
很多人喜歡千層肚，就喜歡它層層的口感，將湯汁的味道層層包裹，每一口都很豐富。
新鮮的千層肚，湯汁裡抖三抖，就是一手鮮貨，成就食材與味蕾的一次完美邂逅~
實名認證一下他們家的玉米餅，在我拍照的時候小夥伴就已經解決掉兩塊了。
火鍋吃完難免會覺得嘴巴不太清爽，醉將軍火鍋還會提供免費的水果、小吃，給這頓火鍋盛宴來個完美的ending！
除了吃火鍋，我想不到其他更讓人興奮的事，這波美味，約不約？
商家地址 ：瀘州市龍馬潭區萬達廣場4樓（醉將軍火鍋）
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