生活需要儀式感，所以不少人每到節日的時候，就喜歡約出來聚一聚。這一聚，大魚大肉什麼的肯定少不了，經常這樣吃，血管中怎麼受得了！那些高脂食物可能好吃，但吃多了肯定不健康，想要給血管減負？不如吃點洋蔥吧！
我還記得小時候見媽媽偷偷“躲”在廚房裡哭，當時還以為媽媽是被爸爸欺負了，我還去找爸爸討說法了。事情解釋清楚後，我才知道，媽媽原來是因為在切洋蔥，被氣味燻哭的，那時候我還不清楚，這才鬧了個笑話。
它聞起來可能挺刺鼻的，但吃起來，味道卻是不差，最重要的是，想要給血管減負，吃洋蔥準沒錯，它可被譽為“血管清道夫”呢！堅持吃洋蔥的人會有這3大好處。
1.預防心腦血管疾病。
這是因為洋蔥中含有一種叫做前列腺素A的物質，它能幫助我們擴張血管，從而預防血管堵塞和血栓的現象發生，經常吃它的人，患上心腦血管疾病的風險也會比其他人小。
2.增強免疫力
洋蔥中含有大蒜素，有點生活經驗的人都知道，大蒜能夠抑制細菌。而洋蔥中含有的大蒜素也能起到抑制細菌的作用，經常吃洋蔥的人，還能增強身體的免疫力，也不用擔心患上常見的流行性感冒之類的小問題。
3.養護胃部
同樣的，洋蔥裡的大蒜素也能抑制胃部的幽門螺桿菌，同時還有刺激胃酸分泌的作用。經常吃洋蔥，對胃部的養護和促進消化也有不錯的效果。
經常吃洋蔥的人，身體一般都不會太差，但這2類人卻不太適合。一類是患有眼睛疾病的人，因為洋蔥會刺激到眼睛。另一類是患有皮膚病的人，這類人吃了洋蔥可能會加重病情。為了避免不必要的麻煩，這2類人最好少吃洋蔥。
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