老家的魚資源，還真是比較豐富的，各種各樣的魚很多，有像馬口魚、麥穗魚、溪石斑這樣的小溪魚，也有沙塘鱧、昂刺魚、鱖魚這樣的比較大的魚，不過，不管大魚還是小魚，味道都還是非常鮮美的，就是想想也是流很多的口水啊！
老家小河裡釣上來的鱖魚，個頭不太大，但是就吃來說，這麼大的鱖魚，應該是最鮮美的了，再大一點的鱖魚，肉質就會有點柴，這樣的大小，吃起來剛剛好，味道賊鮮美！
土鯰還是埃及塘鯴，我真是判斷不出來，不過，按說在老家，埃及塘鯴應該不會有的吧，不過它是什麼，總之，它的味道還是非常不錯的，比起菜市場買來的魚，那不知道好吃多少倍了！
這魚，真的很少見，一直不知道這魚學名叫什麼，老家土話叫環泥鰍，這魚就是小時候，也算是稀有品種，別說吃了，見到的次數都不多，釣友讓我趕緊放生，這魚很可能就是傳說中的10年魚，所以，反正數量不多，也就放生了，釣友們認識這是什麼品種嗎？
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