盘古视觉
19年的花椒是不是特别贵？为什么？
花椒树本身的树种特性为喜温浅根内树种，因此抗寒抗旱性能差，极易发生寒冻害，尤期是大红袍和油椒耐寒能力较差，早春时候遇有恶劣寒潮，极易造成花芽及花序冻死脱落，重则枝条冻死，造成大幅减产或绝收。
就如我们甘肃天水这一带来说，2018年的倒春寒，刚好在花椒出芽不久，适逢强烈过猛的大风降温寒潮而且持续时间较长，花椒大面积受到冻害，新出的枝芽全部冻死枯干，有些花椒在冻害时甚止花序都未形成，冻死在萌发之时，甚止多数枝梢全部冻死，全市花椒基本上都是绝收状态，老年人也惊叹，此次倒春寒实属少有，来势猛，降温幅度大，持续时间长。
所以这就是今年花椒价格高的主要原因，再加看好商机的商贩的几次中转利润提价(我的一个老战友从花椒发生冻害后，就开始四处收花椒囤货)，再到终端零售商的最后利润售价，多次的周转差价积累，使得今年的花椒价比往年要高近1/3的价格。
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基层农人
18年是个不平凡的一年，4月清明节的6号、7号、8号的倒春寒和霜冻，使我国的胶东半岛至西北的黄土高原，从内蒙古到华南全国性的霜冻，使花椒的产量下降。就我们天水和陇南而言，部分地区的花椒出现了绝收，才使今年的花椒价钱一路走高。新品种大红袍的价格在80元左右，短把的大红袍（油椒）价钱在100元左右。而面椒的价钱在60元左右。
从我种植花椒20年的经验及市场行情的分析，19年的花椒价钱要下降，而不是上升，也不是和今年持平的。原因是从13年开始花椒每年都是上涨10左右，17年花椒的价钱（面椒）是35元左右，大红袍是45-50元左右。还有近几年花椒树的栽植面积大，产量自然而然的就高了。如果19再次遇上倒春寒和霜冻，或许花椒的价钱还会上涨，如果是丰收年，花椒的价钱可能又回到30-40元左右。
与时俱进145089375
19年的花椒是不是特别贵？为什么？
2019年的花胶是比较贵了一点，就目前的花椒价格别往年都高很多，市场上平均价格一般在七十到九十元之间，特别玉林地区花椒消费的主要的区域，平均价格在九十元每斤。简单的介绍一下，目前几个地区干花椒的报价情况:
规格 均价\t安国\t毫州\t玉林\t成都
统 陕西 88 100 85 90 -
统 山西 75 - 75 - -
统 甘肃 105 - 105 - -
土花椒 广西\t13 - - 13 -
青花椒 四川\t85 - - 85\t
花椒作为调味料的大宗商品之一，可以说是13香之首，花椒的用量特别大。花椒的种植管理方式虽然粗放，但受到冷空气的影响特别严重，尤其是霜冻害会对花椒产量产生极大地影响。比如说2018年倒春寒现象特别严重，使得四川省作为花椒的主产区花椒树出现了冻死的现象，特别是一些花椒树枝条、花朵都被冻死了，造成了花椒出现大面积减产，甚至是绝产的现象。
花椒树是一种不耐寒的喜温树种。而且根系比较浅，这也使得花椒树。不耐旱的主要原因。而且近期四川等地又出现了风雪的天气，温度特别低，又会影响了花椒2019年的产量。所以2019年花椒的价格会特别贵。
总之，花椒的种植区域不是太多，主要有三个省份是大面积种植，也是花椒种植的主产区，但对于其他地方比如山东等地也开始扩大花椒的种植。就目前花椒的价格一般在80元左右，每斤，高的花椒价格也达到了100元每斤上。这个价格比往年要高很多，就目前来看花椒价格还在出现上涨的态势，所以2019年花椒的价格还会上涨，而且特别的贵，主要原因是由于气候的原因，也就是自然都会导致了花椒的产量大幅度下降，造成了花椒的价格特别贵。
宗元三农堂
2018年的一场倒春寒使的大部分地区的花椒减产或者绝收。从而引发花椒价格的飒升，大红袍的价格飙到每斤100元左右。那么2019年花椒的价格是不是还会特别贵？我认为：
一，如果在气候天气正常的情况下，以大红袍为例，2019年花椒的价格要回缩，要回到先前40到50元之间，因为这样花椒产量肯定会增加，价格也不会那么太贵的。
二，近几年各地广泛推广种植花椒树，前几年各地栽的花椒树也陆续开始挂果，种植面积的增大也使的产量会大幅增加，产量的增加促使价格不能特别的那么贵。
三，在2018年倒春寒对农民的悲痛经历之后，农民对花椒树的防寒，防冻，防霜等会有一个更深刻的认识，都会更积极，更有信心的去做一些防范措施，做到天灾面前有效的创收益。这些都会促使花椒价格不会特别的贵。
综上所述，我认为2019年花椒的价格不是特别的贵。
秦安人家123
这个问题应该首先从花椒本身说起，一是花椒树对气温光照，海拨高土壤要求较高，花椒是温带植物，气温要求零下5度至摄氏32度之间，光照喜欢三分阴七分阳，海拨在一千五到一千八最好，土壤以黑油沙最利。花椒树生命周期较短，病虫害较重，产量不高，一般能收成两斤干的就算不错的了，并且采收时要求高，难度大，一般要求是在晴天采收，采收后必须一天晒干，否则品质会大大下降。难度大是花椒树满身都是刺，号称是针尖上找钱，平均一人一天能采三十斤就不错了，一般四斤左右晒一斤干的，采一天下来满手都是伤，又麻又疼。没经常采的人或男人一天采二十斤都难，还不如打一天工挣的钱。再者采收的时间也就一个月时间内，早了没上色，晚了在树上就暴开了，下一场雨就变成黄壳，也就卖不成钱。再者品种也有关系，最好的是四川汉源和越西两县的娃娃椒，其他就差一些了。所以以上条件才决定了花椒的价格和市场情况。
厚德长存
对于19年花椒行情我觉得会上涨，原因有以下几点。
第一:花椒的市场需求，花椒的市场需求很大，市场的需求是有用途决定的，用途:每家每户都会用到，比如炒菜，猪肉等，还有化妆品，药品，最主要的是据有关新闻报道花椒出口，比如日本，马来西亚，韩国等国家。
第二:我们甘肃以南地方也是产花椒的主要基地，已经形成了规模，在18年花椒没有产量，原因是下了春雪，导致花椒没有开花，没有授粉，大大的减产，18年花椒价格干的一斤在85左右。
第三:由于18年受了天灾，今天产量也会影响，我认为今年19年价格也会上涨。
西北小娟
各位朋友现在投资种花椒要慎重了，全国大部分地方都在发展，五年后将会出现市场饱和无人要的局面，核桃就是最好的例子，现在还是被砍掉了，所以投资要慎重。
风轻云淡7173249629582
好的贡椒要150元一斤
梨花香11
餐饮业的冬天
荣耀57481211
今年花椒确实比往年贵了点，贵的原因有很多，比如说产量，收购商，到批发商，然后到零售，可能收购商涨1块，批发商涨3块，零售涨10块，就这么自然而然就贵了
