张文瑶
从目前来看，2019年3月全国羊肉价格在66.69-67.62元/kg，按我的经验来讲正常好的育肥羊一般4.5-5级杀，那么按目前羊肉价格算，活的育肥羊价格差不多在15元左右，但是这个时候不是羊肉消费的旺季，现在谈育肥羊的价格还不是时候，一般过了国庆节后才是育肥羊的出栏旺季
目前是购买羔羊回去育肥的旺季，今年我们这羔羊价格涨了不少（我们这主要养殖山羊），白山羊（和波尔杂交的）在20元/斤左右，体型差的在18元左右，黑山羊耳朵大体型好的在25元/斤左右，这个价格比去年涨了3-5元/斤
今年羊价会不会下跌？
按照我的观点，今年羊价下跌的可能性很小，最少和去年平齐，还有可能会上涨，具体原因如下
1.今年可繁殖母羊提供上市肉羊数量与去年数量不会有太大的变化
小母羊今年开始培育需要6-7个月可以配种，5个月过后才能产羔羊，羔羊需要7个月左右才能上市，这个期间需要6+7+5+7=25个月（按照这个时间2020年是羊价跌价的关键点），你想想今年培育的母羊能提供肉羊上市吗？羊不多，羊价会跌吗？
2、人的生活水平在提高，对于健康的肉类需求也在不断的上升，从近几年的发展情况可以看出这一点！，所以消费者今年对羊肉的需求不会突然减少！
3.由于目前非洲猪瘟在我国还没有停止蔓延，按目前形势来看，到年底非洲猪瘟想在我国被彻底消除的可能性不大，所以消费者在对猪肉的消费多少会有一点抵触情绪，转而对羊肉的需求加大（其实去年年底除了猪肉掉价，牛、羊、鸡、鹅都涨价了，原因就在此）
4.今年羔羊价格涨了不少，去年年底育肥羊价格也涨了不少，如果今年羊价低于去年的羊价，今年下半年养羊户不会急着将手中的羊出手的，会有一定的观望时间，势必造成羊价的上涨！你是养羊户，你也不会高卖低卖的！
所以综合上面的分析我个人是比较看好今年的羊价的，也在盘算着自己养一点，挣点钱好过年！
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2019年羊价如何？会不会出现下跌？
在整个18、19年里羊可以用“羊贵妃”来形容，其价格的一路上涨，让众多养殖户的收益、利润大增，截止目前一些市场中的羊肉价格每斤达到了34.0元，与去年同期相比每斤涨幅在5-10%，局部地区的涨幅更是超过了10%。
编者认为现如今羊肉价格的高涨，有属于自身因素的影响，也有外部因素的叠加影响。只有两者切合相互作用下羊肉价格才会出现如此的大涨行情。
一方面羊肉自身的因素，羊肉含有丰富的影响成分，食用的营养价值更丰富。再一个就是羊的生长过程中很少喂养饲料激素等，在各肉中相比较属于生态的、绿色的、健康的食物，所以现如今越来越受到消费者的青睐。
另一方面是肥猪猪瘟疫情的影响，部分消费者在食用肉制品方面转而倾向于羊肉，拉动了羊肉的需求量持续增加。在2018年1月时原来编者从市场上购买羊肉每斤约29元左右，现如今羊肉价格涨至每斤33、34元，一年多的时间里每斤涨了三四块钱，而且还一直是供不应求的局面。
第三，进口羊肉的量以及进口的渠道是否继续增加，进口羊肉肉质更优质、价位适中，供应到本地市场有利于稳定羊肉价格，假如后期进口的羊肉数量持续增加，那么羊肉价格继续大涨的局面有可能会被遏制；假如进口维持现状，羊肉价格可能会继续平稳上涨。
在众多实际因素的影响下，编者认为后期的羊肉价格会继续呈现出上涨的态势，19年底均价会在30-36元/斤（因地而异），下跌的可能性太小。上述纯属个人观点，仅供参考。
