進擊的小牛奶
“在家裡怎樣做出好吃又好看的甜點？”很高興與友一起探討這個問題！
在家要做出好吃又好吃的甜點，首先需要一些原材料和適當的烘焙工具，同時需要具備一些烘焙技能和合理的甜品配方，我的頭條號就分享了很多美味的甜點製作方法，考慮到很多夥伴沒有烤箱，工具不齊全，就分享一款免烤的甜品給大家，好吃又好看喲！
奶黃冰皮月餅
參考分量：50g/個 10個量
配料：
糯米粉：35g ，粘米粉：27g ，澄粉：27g ，牛奶：160g，細砂糖：45g，葵花籽油：18g
餡料：
奶黃餡：250g
準備：粉類材料提前過篩混勻。
製作過程：
1、白砂糖、牛奶、葵花籽油混勻。
2、加入粉類，拌勻。
3、過篩液體，蓋保鮮膜靜置半小時。
4、蒸鍋大火燒開，放入糯米麵糊，大火蒸25分鐘至熟。
5、戴手套趁熱整理成團，室溫冷卻。
6、餅皮和奶黃餡分為25g一個，包入餡料，使收口在底部
7、50g月餅模具倒入少量糯米粉防粘，倒出多餘粉，壓模。
8、做完就可以食用，也可以冷藏一會再食用更美味!
這款好看又好吃的奶黃冰皮月餅夥伴們學會了嗎？我的頭條號分享了更多美味的烘焙食譜喲，只要有工具和材料，在家就能輕鬆製作喲，這些甜品都是有顏值又好吃，喜歡的小夥伴歡迎拔草。
1、爆漿奶蓋蛋糕
2、香橙蛋糕卷
3、紫薯酸奶慕斯
以上就是我對“在家裡怎樣做出好吃又好看的甜點？”這個問題的一點看法，歡迎在評論區與我繼續溝通！
純手工作答，如果我的回答對打擊有幫助，歡迎點贊、轉發分享和關注來支持我喲，期待再次溝通！更多烘焙食譜和烘焙資訊都在我的頭條號更新，歡迎關注，一起聊聊美食，共享烘焙的樂趣喲！
吃貨小築Vivi
這個問題難不倒我，我相信很多愛吃甜食的朋友們都可以做上幾款自己喜歡的甜點。下面我給大家推薦兩款既好吃又好看甜點的做法。
第一款：也是大家最愛吃的蛋糕
在家中做蛋糕，一定要先準備好這些材料備用：雞蛋、白糖、麵粉、牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、泡打粉、水和起酥油。
第1步把雞蛋的蛋黃和清分離分別存放，然後把白糖6湯匙放入蛋黃中攪拌均勻，再加入純牛奶半盒左右繼續攪勻，最後加入麵粉適量，上下攪拌，成略稠蛋糊狀放一邊備用。
第2步把蛋白，加白糖3匙到蛋清中，再加入幾滴白醋，開始用力朝一個方向攪拌，直到攪拌成泡沫狀，就是所說的打發，這步非常關鍵噢！
第3步把打發的蛋白分2次放入蛋糊中，同時上下攪拌，別打圈攪拌，攪拌均勻後把剩下的放入繼續攪拌，直到拌均勻為止。
第4步鍋內（電飯鍋）四壁抹一層薄油，然後蓋上，按煮飯開關，當開關自動跳下時，把剛才拌好的糊慢慢的倒入鍋中，最後慢慢晃動，直到糊被晃平為止，蓋上鍋蓋，再一次按煮飯開關。等再跳下時不用問它，等20分鐘左右再按一次，再跳時，繼續等20分鐘左右，開蓋，這樣基本上大功告成
。
最後一步，稍等涼一些時把鍋倒扣過來，取出蛋糕，放涼以後就可以切塊享用了。鮮美又好看的蛋糕呈上！
第二款山楂糕：酸甜可口（流口水）😝😝😝
首先材料備好：山楂、藕粉、白糖和水。
第1步把山楂切成兩半（500克山楂），去核和底部
第2步鍋中放水約250克，然後放入山楂，小火慢煮20分鐘左右直到山楂軟爛。
第3步等山楂放稍涼後，把山楂連同山楂水一起放入打槳機中打成果見狀。
第4步把果泥放入鍋中，加入白糖100克左右，然後小火不停的攪拌，直到山楂泥變的粘稠冒泡。
第5步把藕粉15克用少許涼開水融化，然後倒入鍋中，再用小火不停的攪拌至非常的粘稠，最後趁熱倒出，等涼後美味的山楂糕就好了。
賀賀傳說
娟子教你在家做簡單美味的芒果班戟，喜歡的快試試吧；
低筋麵粉、雞蛋、糖粉、牛奶、黃油、淡奶油、芒果、細砂糖
1；雞蛋加入糖粉和牛奶攪拌均勻，加入低筋麵粉輕輕拌勻，黃油融化加入麵糊中攪拌均勻，靜置20分鐘
2；把麵糊篩成細膩的麵糊水
3；平底鍋小火加熱，倒入一大勺麵糊，轉動鍋子攤成圓餅狀，將做好的麵皮晾涼
4；淡奶油倒入無油無水的盆裡，加入細砂糖用打蛋器打發，芒果切出小長條粒
5；冷卻後的奶皮上加一勺打發好的奶油，放上芒果條
6；再抹上一層奶油,然後對摺包起來
7；倒過來收口朝下，在中間輕輕切開一道完美芒果班戟就做好了
您覺得娟子做的芒果班戟如何？有什麼建議和看法請留言？娟子期待您的點評。
娟子美食記
說到在家做，我覺得最簡單的就是用炒菜的平底鍋都能做，這才叫簡單！
今天，人美心善的好吃醬就來給大家介紹一道超快捷，看完就能學會的蛋卷做法！
下面是視頻，不到2分鐘，用流量都可以看了~
自定義封面是的，好吃醬還準備了非常清晰的圖文步驟，愛我嗎？
1、準備2個雞蛋
2、加少量的麵粉，然後攪拌
3、把攪拌好的蛋液倒入擠醬瓶
4、倒油
5、把油抹均勻【敏捷到模糊
6、這一步是非常有趣的一步，隨意繪製圖案，你喜歡就好~
7、煎至凝固
8、用模具捲起
9、對，就是這樣
10、冷卻後取出模具
11、搭配番茄醬更美味哦
這大概是我長這麼大見過的做簡單的甜品製作方法了，快去試一試吧~有啥問題隨時關注勾搭好吃醬哦~
好好吃
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脆皮炸鮮奶
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農儂濃nong
學生黨，沒有太多時間在家裡做吃的，高中時候做過麵包，沒有烤箱這一類，只有電飯煲，用了牛奶。蛋清，糖，麵粉，將蛋清打了好幾個小時打出泡沫，然後好像是蒸，換不錯，沒圖呢哦，上課偷偷寫的😆
