隨著2018年的業績報告出爐，有一組關於美團的數據在業內流傳，2018年美團在外賣上的營收入為381.4億元，平均每日交易筆數為17.5百萬筆，日營收額為1.044億元。
通過這兩個數據可以算出，美團平均每筆交易營收為5.97元，也就是說，2018年一年的時間，美團外賣每天從外賣商戶賺走1個億。
搶先一步佔領市場
2015年的時候，是外賣戰事的一個轉折點，美團和餓了麼在學校市場已經持續了接近一年的“戰役”。
為什麼兩大集團都看好高校市場，原因很簡單，學校人口密集，而且需求量很大，學生的消費能力也相對較強。
儘管這場戰役前前後後進行了一年的時間，美團和餓了麼也沒能決出勝負，而這個時候另一家外賣平臺的出現，開始讓美團思考白領市場的可能性。
高校市場和白領市場人群有很大的不同，不管是消費習慣還是喜好以及對配送的要求都和高校市場有著巨大的不同。
這就意味著美團外賣要把之前的思路推到，從零開始。
美團外賣認為，要想打開白領市場的大門，最關鍵的就是要建立好配送體系，提供優質的配送服務，不僅能夠吸引商家還能夠吸引消費者。
於是，2015年4月美團外賣組建自己的配送團隊，並研發了8個月的時間，推出了美團自動派單系統，該系統為美團今後高效的配送服務打下了基礎。
不斷的擴張
2016年，向白領市場轉型後，美團外賣發起了猛烈的進攻，他們要做得就是在餓了麼還沒有進軍白領市場時，迅速佔領市場份額。
美團外賣根據團購時積累下的數據和經驗，結合不同城市的消費水平等，對城市進行劃分等級，再將城市細分為商圈。
2016年伊始，美團外賣只覆蓋了20多個城市，但是到了年底，發展到1000多個城市，以平均每天開通3個城市的速度，佔領了50%的市場份額。
調高商家費率
對於廣大的商家來說提升費率令他們十分的痛心。商家需要多繳納的佣金對不少商戶來說是當頭一棒。
提升費率最直接的效果，就是能夠提升美團外賣的營收入，這一點通過2018年財報可以清晰的看出來。除了前邊我們提到的平均一天賺一個億以外，在盈利方面，美團外賣的勢頭實在是令人吃驚，2018年，盈利狀況繼續呈現好轉狀態毛利率也比2017年增加了5.7%。
雖然外賣是一個規模化的盈利業務，但是外賣平臺從商家賺取的利潤是有限的，在提升佣金引發了無數的怨言後，美團外賣如果一直依賴提升費率來保持整體的發展，而不能從根本上解決自身問題和控制虧損並找到新的盈利點，那麼美團或許永遠都不會盈利的。
外賣行業激烈的競爭還在繼續，你認為美團外賣未來的發展會怎樣呢?
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