烧烤是我最喜爱的美食之一
人活一世怎能少了撸串的乐趣呢
普吉岛芭东区最近新开了一家烧烤店
对于小泰泰这种纯种吃货来说
肯定要去一探究竟啊~
今天就带大家去会一会这家烧烤店
这家“深夜食堂”名叫蚝哥黄焖鸡烧烤
刚一开业就人满为患，火爆到午夜12点
嗯~还是熟悉的孜然味
满满的香气真是撩拨着我的舌尖啊~
天呐，这可是吃货最不能容忍的……
受不了啦！！！
一进门，这氛围，哎一古！简直了
是我喜欢的烟火气息
餐厅在装修上也非常“接地气”
如墙壁上的这些段子
就非常吸引我的眼球
“兄弟，我掐指一算，你五行缺串啊”
“生活除了诗和远方，还有撸串和啤酒”
... ...
趣味十足的句子
简直是道出了
我的心声啊~
怒赞！
再环顾一下四周
只见食客们麻溜地抽出一把串
满口爆汁，喝着啤酒，边吃边唠
好不快活~
我都不忍心多看，只想迅速加入他们的队伍
快快快点撸串！
不过看着菜单，小泰泰我却陷入了沉思
妈妈呀，这么多选择，真的太难啦！！！
下单10多分钟，就全上桌了~
这速度，牛啊！
看着这一桌的美味
忍不住开心der摇摆起来
羊肉串
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
他家的羊肉是地道的新西兰羊肉
果真，肉质特别细滑
而且完全没有膻味
加上被碳烤后
外焦里嫩
每一口都有滋滋爆油的快感
吃起来干香有嚼劲
超级带感~
说真的
在外面很少能吃到这么“货真价实”的羊肉
大口顺着签子撸完
过瘾！继续下一串！
烤牛肉串
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
牛肉串也是特别大一串
用料特别足还都是纯瘦肉哦！
肉被烤得金黄，吃起来焦香无比
重点是还越嚼越香~
一串撸完
牛肉的香味和调料的麻辣味
同时向唇舌猛攻
简直太让人销魂了
绝对是五星级的烤肉！
烤生蚝
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
我想老板对食材的新鲜度
肯定有自己一套严苛的标准
因为一入口
就被生蚝的新鲜度给惊到了
真的是特别特别天然的味道~
每一只不仅超级大大大
还非常厚实
吸溜一吸吞下整只生蚝
满嘴全是生蚝的鲜香与蒜香
瞬间感觉人生都圆满了
不愧是店内招牌之一！
烤青口
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
烤青口同样是新鲜到流口水
它也是我吃烧烤必点的海鲜之一
他家的青口
同样也没让人失望
个头硕大，肉质肥美
一端上桌的时候
还在滋滋滋的冒着油珠
那股
蒜香味也让人无法抵抗吃的时候，最好是连着汁水一起啜进嘴里
满口的鲜香麻辣
一定会让你为之上瘾
烤扇贝
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
扇贝的肉肉也非常的大颗
同样是经典的蒜蓉口味
因为是碳烤
所以蒜蓉酱汁还融合碳香味
与小葱花和小米辣搭配得恰到好处
一口口根本停不下来
连吃10个都不是问题！
烤鸭脖
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
啃鸭脖真的是一件很爽的事情
虽肉不多，但不要紧
毕竟我更在意的是“啃”时的快感
他家的鸭脖烤得一级棒！
表皮微焦而不糊
内里的肉质依旧鲜美
真的是香酥+柔嫩到极致
一点也没骗人哦~
轻轻一吮吸还有香香的肉汁
而且骨头都酥的能嚼碎呢！
蒜蓉铁板虾
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
喜欢吃虾的朋友可一定要看过来
因为他家的蒜蓉铁板虾堪称一绝！
大虾对半切开
还贴心地去掉了虾线
蒜蓉配料铺满大虾的肉身
看起来就超级有食欲
一口下去，能感觉到虾皮被烤得酥脆
但虾肉却保持着鲜嫩的口感
入口超级弹牙
一级推荐！
爆炒田螺
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
不要以为他家只有碳烤系列哦
爆炒田螺也是一道让小泰泰超级心水的美食
田螺处理得很干净
分量也多
烹制的也相当入味
口感层次特别丰富
先是香辣，后过渡到回甜
从肉质上来说
香嫩有嚼劲
汤汁也灰常酱香浓郁
拿来下饭也是棒棒哒！
黄焖猪蹄
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
除了以上美食外
他家其实还暗藏大招哦~
那就是黄焖系列啦
什么黄焖鸡、黄焖排骨、黄焖猪蹄
都能在这里找到
小泰泰点了一道黄焖猪蹄
首先在视觉上就让人忍不住咽口水
一入口简直自带BGM
“好嗨哦，感觉人生已达到了巅峰，
感觉人生已达到了高潮......”
这份黄焖猪蹄是真真的美味！
筋道有嚼劲
软糯的表皮还吸饱了鲜美的汤汁
超级软糯爽滑
令人回味无穷啊~
烤豆腐
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
吃多了肉肉肉
来几串素菜也是相当解腻！
方方正正的小豆腐看起来非常小巧玲珑
一口咬破焦黄的脆皮
就见满满的热气从豆腐的蜂窝状小孔中散出
再一嚼，汁液四溅
麻酥酥，辣乎乎，真的超嗨超过瘾
烤玉米
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
你可不要小瞧他家这个烤玉米
其实玉米在烧烤界可是有一定的地位哦~
烤制过的玉米
粒粒饱满，外酥内糯
玉米的香甜味越发浓郁
再加上店家秘制的调料
更是滋味无穷~
不要以为素菜就这些哦
其实他家素菜种类那是相当丰富
什么烤土豆、烤香菇、烤青椒、烤韭菜、
烤茄子、烤金针菇......
就等你亲自来品尝啦~
毛豆花生
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
撸着串喝着小酒
如此惬意
怎么不来点下酒小菜呢？
毛豆配花生简直是我的最爱
除此之外他家还有
油炸花生、黄瓜皮蛋、蒜泥豇豆、凉拌木耳
凉拌金针菇、连班牛百叶、凉拌猪头肉等
多种凉菜选择
海鲜粥
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
味蕾满足了
同样也要照顾到胃哦
吃完油爆爆的烧烤后
来一碗暖意十足的海鲜粥
绝对是一个不二选择
他家的海鲜粥
用料超级丰富
里面加入了很多海鲜
如蟹柳，螃蟹，蛤俐
所以每一口都鲜味十足
口感也非常浓稠爽滑
真的狠狠狠狠好喝！
秒杀我曾经吃过的所有海鲜粥！
粥品除了海鲜粥外
还有皮蛋瘦肉粥、青菜粥等
真的暖胃又暖心哦~
PS：总的来说，蚝哥黄焖鸡烧烤即有颜还有实力，经小泰泰亲自鉴定，不管是烧烤、海鲜、黄焖系列还是粥品、凉菜都非常不错！
而且他家的签签都并非普通的竹签，而是带“把”的不锈钢签签哦，不仅不会脏手（妈妈再也不用担心我油腻腻的手啦），上手也更加方便！
老板如此贴心地注重细节，人情味满满啊，难怪有大批夜猫子吃货纷纷都往这儿赶！
好啦，今天的探店就到这里啦！
是不是都看饿了？
择日不如撞日
不如，
今天就约个烧烤吧~
蚝哥黄焖鸡烧烤详细信息：
地址：192 ภก.4055 TambonPatong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket
交通：位于芭东江西冷后门，仅仅几分钟就可到达！地理位置十分便捷，整个芭东区域都可以步行到达。
联系电话：0881220007（中文服务电话）
营业时间：10:00-24:00
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