“小胖孩”到底是什么虫子?真的好吃吗?


“小胖孩”貌似是胶东地区的叫法,在我们老家叫“瞎眼撞子”,意思是飞起来像没有眼睛一样到处乱撞。

瞎眼撞子在山东农村太常见不过了,一般在玉米杆上,果树上,吸吮果树的汁液。一到了夏天晚上,只要开着灯,一会儿后窗户上就贴满了,这东西喜欢光。而且劲儿也挺大,不小心撞到额头上生疼。

小时候,我觉得这东西还是挺恐怖的,抓在手里钻来钻去,瘆人,而且,小时候,印象中也没有什么人吃。但是某一天,回家,家里竟然摆上了这道菜,我还挺纳闷,这东西能吃吗?看他们吃的津津有味,我只是试了一下,到现在,我仍然不屑吃。

说实话,这东西的味道炸熟跟蚂蚱差不多,但是这东西没肉,整个就是一个壳,吃的也就是个味儿,所以真没多大意思。

这东西的学名叫金龟子,但是金龟子是个科,其实下面还有好几种,很多人晒那种绿色的金龟子,如下图。

我们这里土话叫“铜壳郎”,意思是壳子是铜颜色的,这种没人吃,他们说有股怪味儿。吃的一般都是黑颜色的金龟子,也就是“瞎眼撞子”。

我觉得“瞎眼撞子”比起蚂蚱和炸蝉猴来,口感差远了。


山东味儿


不就是我们小时候吃的金龟子吗😁这个可是青岛崂山一带的名菜啊。属于高蛋白,吃起来嘎嘣脆,鸡肉味!是与蝉蛹齐名的80后童年回忆之黑暗营养美食了👌

现如今你要想在大城市里寻到它,已经是难上加难的事情了,更何况还炒出一盘菜,在哪里?壹周君也想吃😁

首先要纠正一些童鞋们错误的认知,“小胖孩”就是金龟子,金龟子不是“屎壳郎”,它不是从从粪堆里爬出来的。不过也不是什么好鸟,它属于植物害虫!

金龟子的幼虫叫“蛴螬”,就是你小时候没事在树根旁挖啊挖的,发现泥土里出现的一种乳白色毛虫(其实现在城市中也看不到啦),它们靠吃植物下部的根和茎过活,等到成熟了,就在底下作茧化蛹,变身为完全形态的金龟子!

吃金龟子,最简单的做法就是油炸,老饕都叫它油炸豆、瞎大碰。

做法也十分简单,金龟子洗干净,热锅宽油炸5分钟,关火捞出沥油。然后倒入事先用食盐、白糖,鸡精、五香粉和辣椒粉调成的粉末中打几个滚,一盆高蛋白低脂肪的小吃就呈现啦👌

趁热吃,像嚼脆豆,一口两三个,就着冰啤酒,还够不满足?😁


武汉壹周


这虫子是金龟子。在农村很常见!由于我们家靠近农田边上,一到晚上屋里灯亮着,窗户上就有很多这虫子。有的都钻到屋里来了!不过对于猫狗比较喜欢吃,有时候邻居家的小猫就会晚上跳到窗户上,捉金龟子吃!

后来无意间查了一下,原来金龟子是可以吃的,我们山东这边一些地方叫作“瞎撞子”。像很多饭店就会有收这虫子!



下面就简单聊一下关于金龟子的相关话题,仅供参考:

一、金龟子的简单介绍

金龟子是一种农作物害虫。像我们这边玉米地里会经常看到。一般吃玉米等植物的根和茎叶、幼苗的地下部分。

金龟子有很多种,在我们这边主要是铜绿金龟子和茶色金龟子、黑色金龟子为主。



二、金龟子和金蝉、蚂蚱等都是夏天的一道美食!

在我们山东这边一些地方是一道特产,土语方言叫作“瞎眼创子”、“瞎闯子”、“瞎撞子”等,意思就是黑暗里看不到东西,四处瞎撞而得名!

其实就是金龟子,其营养价值极高,含有丰富的蛋白质。一般像我们这边,在农田地里玉米叶上有很多。

不过,据说,一般黑色的金龟子最好吃!

由于也是一道美食,好像一斤几十块钱,感觉和金蝉价格差不多。为此,一些人会在晚上去地里,在地边放一个洗衣服的大盆,里面放些水,然后拿强光照射大盆,就会有很多金龟子飞过来,掉到了盆子里水中,一晚上可以收集很多,第二天就可以去饭店卖掉了!



三、金龟子幼虫可食用,也可以药用!

金龟子幼虫叫“蛴螬”,也叫白土蚕、鸡母虫等,在农村下过地的朋友应该会见过,也是害虫,危害极大!

另外,金龟子的幼虫“蛴螬”也是可以吃的,其含有的蛋白质也非常丰富。不过应尽量少食幼虫,因为有微毒。一般有毒也代表药用价值也会有的。



对于金龟子幼虫的药用价值表现为:

性味:咸,微温,有毒

别名:《吴普本草》——应条、《安徽药材》——土蚕、《四川中药志》——老母虫、《药材学》——核桃虫等。

功效:可用于治疗小儿脐疮、小儿唇紧、丹毒、痈疽痔漏、目中翳障等。也可以治疗破伤风。


龙百晓生


我们老家都叫,“瞎撞子”,下过雨就出来了,小时看过其他男同学吃过,我是害怕不敢吃


趙艳


金龟子 小时候在榆树上面经常有 抓住了细线一头捆在脖子处另一头抓在手里 可以放着它飞


扑面征尘去路遥


我们小时候叫“陆儿羞羞”,夏天喜欢在杨柳树榆树流液的地方聚集,居然可以吃,唉错过多少美食啊。


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