在库尔勒的老城里走一走，感觉邂逅了光阴。每一条街都有着过去的记忆，柔软而深刻。无论大道或者小巷都藏着过去的模样，记忆如倒带，一件件快乐与甜蜜的往事都涌上心头。青春没有烦恼，总是有大朵的烟花盛开在夜空，还有一群人无畏与狂欢。从不会觉得孤单，因为热恋的火焰一直是整个青春最痴迷的温度与颜色。我沉醉在这个季节的城市里，并不觉凉薄，因为她总是富有情长的情调。
时间会告诉我们什么都会变老，爱情也一样。无论春天怎样的艳丽过，总要在夏季的茂盛里积攒整个秋天的丰硕，冬天自然而然的到来，这是时光的痕迹
与轮回，一路走来，不知不觉就黄了光阴。
沿着库尔勒老城中心往南走，老玉泉的中心花园的马踏飞燕早已不在。电影院与新华书店还矗立在街心。走到老汇嘉时代想起了过去的塔里木饭店，以及红极一时的的“滚轴”旱冰场。还有塔里木旁边的西域冷饮厅里的蛋卷冰淇淋，真是那年月最浪漫的味道。九几年的时候最早的传呼台也设在塔里木，记得在二十岁的时候我第一次拥有了属于自己的联系方式，就是一台黑色的BB机。
如今的电信大楼是曾经的邮政局，在那个什么都慢的年代里，这座棕黄色的小楼帮我传递过各种书信。邮局门口经常有一个乞讨的老头儿在那里过夜，我偶尔去邮局的时候，会给他带几个包子。这些年过去，也不知道他后来的行踪与生活。
人民西路的瑞丰与德丰商场，是那个年代最繁华的街道。位于街心的人民商场一直没有多么热闹过，杨氏凉皮却是给商场增添了许多年的兴隆场景，从中午到黄昏杨氏人都忙的踩到脚后跟。杨氏凉皮口感软糯，香菜与黄瓜丝上的辣椒红油里流淌着白色的芝麻，再搭配一个茶叶蛋真是极度满足了味蕾。
富士特珠宝现在的楼址是曾经的“三江商厦”。三江商厦是库尔勒最早的娱乐健身场馆。以往会在下班后陪男友玩几把桌球，然后散步去现在小康城所在的档案馆小吃街，在那条小吃街上集中了库尔勒的一些小吃老字号，比如：昭君抓饭，西贝牛肉面，塞外香，梁师傅手工面，还有公惠食府以及康兴饺子馆...记得，有一年情人节，因为我喜欢吃饺子，于是男友与我冒着大雪去了康兴饺子馆，当天晚上饺子馆里只有我们两位顾客，老板娘热心的招待我们并说情人节给我俩包场啦，我与男友心里乐呵极了。谁想这饺子一吃便是十六年，从恋爱吃到婚姻。如今的康兴饺子馆搬到了巴音西路，我们一家三口偶而还是会去光顾，曾经的老板娘仍然是慈祥与幸福的样子，就像她包的饺子，满足而香溢。
州医院的旧门诊楼，是最早的泰和宾馆。这栋楼在成为门诊楼之前叫“通元宾馆”。通元宾馆二楼的“苏大姐火锅”曾是自二零零零年以来最早，最火爆的火锅。从装修到味道都算是当时餐饮业的一次小革命。一直记得苏大姐火锅里的招牌“毛肚”，顾客们总是学着火锅领班的样子，从一数到七就要将毛肚即可入口，好像多数一秒毛肚就会变成顽石的恐惧，顾客们认真的样子如今想起来几乎失笑，因为我也曾是其中一位。
通元酒店的地下室是“一点迪吧”，70，80后应该都去过。说起迪吧，想起来自己年轻时候还真是爱玩儿，从641对面的“同志迪吧”到三江商厦的“红番区”，然后又到广安公寓的“红油桶”，再后来还有湘鹅庄楼上的“芭娜娜”。
其实说起老城记忆，最深刻的还是街头的那些个小吃餐点。要说火锅后来有崛起了好几家，比如“沸腾居”，滨河路的“北京涮”，现在大碗厨所在的“流浪汉”都是库尔勒火锅餐饮的领航者。
要说库尔勒人最铭记的味道就是“利福德辣子鸡”，那曾是多少人念念不忘的味道。那时候，冬天的周末大概有六成的顾客都坐在利福德辣子鸡店里，一个月不吃两次辣子鸡就好像没开过荤似的，每次都不忘加两份皮带面，5个花卷。
除了“利福德”就是六队的烤肉鸡蛋面，那时候的六队馕坑肉就是一串大排档，好几家店家争相吆喝。坐在小渠旁的柳树下，一份烤羊排，一份馕坑肉，一盘羊蝎子，在加一份凉皮，皮辣红。几杯啤酒过后，一人一碗鸡蛋面。晚餐闲散而满足。
要说老城的美食，只怕说到天亮也说不完。2001年左右的一些小吃店倒还是可以列举一些，毕竟有的尚在，有的已经被时光隐没。还是随着诗诺的记忆走一圈吧，回味过去的味道，总会有一些人，一些故事让我们感慨与感动。
人民东路的“伊布腊子”凊餐馆里的拌面与羊杂真是让人次次光顾的理由。
还有华誉大厦附近的“城隍庙汤包”，包子铺的生意说不上多么火热，但一直默然的存在在它所在的角落里，让人看一眼便有一眼的温暖。
州宾馆巷子里的小烤肉，烟熏火燎的消遣；青年路的小张刀削面外加椒麻鸡，记不清多少个夜宵都属于这里；五中巷道口的“榆树沟丸子汤”，里面赠送的油塔子和小酸菜，真是暖心暖胃，只可惜再也找不到它的踪迹。
萨依巴格市场后门的“三角砂锅”；还有阿尔金对面“红房子”的饺子，个大馅料种类繁多，楼上楼下的什么时候都爆满；不得不说的是设计院旁边的“馋私猫猪蹄”，最早5元一只。
库尔勒的凉皮真是家家都有特色，要说起米皮，还是“汉中大刀凉皮店”做的最
地道，大概是2002年开的，地址一直没变，在养路段工模具小区巷口旁边。还有在老体育馆阿尔金后院的“东站凉皮”也是当初经久不衰的老店面。
还有人民西路“博顿餐厅”里面的碎肉抓饭和拌面也非常有特色，尤其是餐厅的民族风味很浓郁，无论后厨与前厅的卫生状况都尤其的值得称赞。
青年路有一两家“鱼吃跳”，这道奇怪的菜名真的是女士们青睐的一道美食。宽粉魔芋，油麦菜豆腐皮都可以另加，配上馕饼无辣不欢。。。。。。
东站肉夹馍，凉皮是真的已成为记忆。在整规市场后，微信圈里的遗憾声，整整刷屏了几天。
还有二中对面的“方棱皮带面”，里面的油泼面和肉夹馍，是那时库尔勒唯一正宗的陕西味道，外加门口的烤羊肉串，生意真是通宵达旦的火热。以及在交通路上的马大嫂拌面，萨依巴格市场后门的虎皮鸡爪......
说的再多也还是没有夜市来的欢畅，最怀念的还是供销贸易大厦下面的夜市，集中了库尔勒所有的美食。小吃是一个城市的文化，更是一份乡浓。那些年的味道让诗诺用图片一一道来吧。
这张图片很有时代感了吧，久违的场景真让人留恋。
鸡蛋辣椒丝，土豆丝，豆角肉……各种菜类的卷饼。你还记得吗？
小张家的刀削面，味道曾经算得上独一家。还有庞氏刀削面和梁师傅手工面。
自制酸奶，一定少不了的。
没有凉皮，还能算得上是夜市吗？
你钟爱的卷饼。
胖大姐家的羊杂碎，从来都是夜市的主角。
东站老四家的胡辣羊蹄，打车去吃过的童鞋举手。
豆角蒸面年年都在夜市入口的位置，不知道你还有没有印象。
眼镜家的烤鱼，五道黑怎么能少得了。
椒麻鸡，库尔勒人绝不可能忽视掉的小吃，夏天真是每天半只的节奏哦。椒麻鸡里的大葱真是比鸡肉更吃香。
依米提胖子的烤全羊，还能用什么语言来形容呢.....
新疆人没有能抗拒得了的------烤包子。
一元一串的小烤肉曾经不知道撸过多少串。
烤羊腿，你懂得。
可爱的小企鹅，怎么能少得了你。
瓜果飘香的老城，具有美食诱惑的老城。
老城像一幅褪色的画，看不清原来的模样，但透露着厚重的浓情。这一路的回忆，像是在寻味，也像是在寻找小城的文化。食色美味不断更迭，但这些老味道非但没有黯然失色，反而使我们更加的怀念与欢喜。老城很安静，像一位久经风霜的老者，气定神闲的守着老味道，让我们无论什么时候都记得这里曾经我来过。
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