186馨儿
蔬菜分为叶菜类、根茎类、瓜果类、荚豆类、花菜类以及菌藻类等。不同类型的蔬菜所含的碳水化合物也不同。一般叶菜类和瓜果类的含糖量低，具有很高的膳食纤维，能增加饱腹感的同时热量低，比如大白菜、青菜、油菜、菠菜以及冬瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿等，是糖尿病人日常饮食需要摄入的，一般每天对于这类蔬菜的摄入量没有特别的要求，一般在500~600克左右。现在的饮食往往少于这个量，所以多吃点没有什么问题。
但是对于根茎类和荚豆类含有比较高的碳水化合物，在吃这类蔬菜的时候糖尿病患者要把它当成主食来看待，比如土豆、芋艿、黄豆等。
另外菌藻类，比如我们常吃的香菇、木耳、海带等，都是饮食中的配菜，搭配着其他蔬菜或者荤菜一起吃，菌藻类都含有丰富的微量元素，对人体都是有一定好处的，而且一般也不会吃多，可以正常食用。
平常糖尿病患者对蔬菜可以信手拈来，不需要过多的注意，不要找那些特殊的蔬菜就没关系。
养生大讲糖
千万别相信蔬菜会降糖，什么人说的都别信！不信上网查查，所有食物的升糖指数，番茄、黄瓜的升糖指数都在14左右，它们还是食物中升糖指数最低的。
所有食物只会升糖不会降糖，只有药才能降糖。
而且现在很少有行家会说“降糖”两个字，改为更科学的说法“控糖”！
自控糖人杰
没用的话题反复出现，请小偏不要问这种无用的话题！！！
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