紅紅132256616
為什麼要割掉蒜苗呢，想要蒜苗結大蒜，只需在5月初蒜薹長出後抽出蒜薹即可。蒜薹就跟農作物開花一樣，蒜薹抽掉後等於大蒜花期過了，蒜苗吸收養份開份下移到大蒜頭，半月左右蒜頭成熟便可釆收。
我看了許多人的回答，都是說“蒜苗不割掉，會影響長蒜頭”，理由是蒜苗會吸收一部分養分，從而減少了蒜頭對養分的吸收。
我們都知道植物生長需要有機物“助推”，而這種有機物的來源就是太陽光照。據專家研究發現，太陽光可以“合成”有機物，所以就有了“光合作用”一說。有人做過這樣的試驗，把植物移入完全黑暗的環境中，一絲光照都不能有。結果半個月後發現：植株由“肥碩”變得“弱小”，沒有絲毫生氣。由此可見光合作用對於植物的生長有著重要的作用。而植物莖葉就擔負著這個責任，能夠起到這個作用。一旦去除了植物莖葉，植物的光合作用就無法進行，就會嚴重影響產量。其實，大蒜也是這樣，一旦割掉了蒜苗，大蒜就無法進行能量交換，就沒有了光合作用，自然會使大蒜頭的產量降低。
嘿嘿我是小調皮
不會。反而是割掉蒜苗後會影響長蒜頭。
我看了許多人的回答，都是說“蒜苗不割掉，會影響長蒜頭”，理由是蒜苗會吸收一部分養分，從而減少了蒜頭對養分的吸收。
這個理由看似很充分，其實是沒有道理的。
任何植物都需要有莖葉的存在，如果沒有了莖葉植物就不能正常生長。為什麼，這要從莖葉的作用說起。
一、莖葉可以幫助植物呼吸
作為動物來說，是需要呼吸的。動物一旦不能呼吸就意味著死亡。俗話說，動物為“一口氣”活著，就是這個道理。由此可見“呼吸”的重要性。其實，植物和動物一樣是需要呼吸的，只是植物的呼吸不被人察覺，是一種“隱性”的呼吸而已。如果讓植物停止呼吸，那麼植物會和動物一樣面臨死亡。有人曾做過這樣的試驗，把小麥、玉米移植在完全封閉、沒有空氣的容器中，結果不到一天功夫，小麥和玉米就枯萎死掉了。所以，呼吸對於植物來說也一樣重要。在植物的莖葉上就密佈了眾多的“呼吸通道”，這些“通道”只有在顯微鏡下才能觀察到，人類用肉眼是看不到的。如果植物的莖葉一旦去除，那麼，植物就會失去大部分呼吸功能，植物就會因需要維持生命而利用殘餘部分（譬如地下根莖）“加速”呼吸，在“加速”的過程中就會消耗能量，從而影響植物的產量。其實大蒜也是這樣，一旦割掉蒜苗，大蒜頭便會打開“呼吸通道”，加速呼吸，在加速呼吸的過程中“忘記”了生長。
二、莖葉擔負著植物光合作用的職責
我們都知道植物生長需要有機物“助推”，而這種有機物的來源就是太陽光照。據專家研究發現，太陽光可以“合成”有機物，所以就有了“光合作用”一說。有人做過這樣的試驗，把植物移入完全黑暗的環境中，一絲光照都不能有。結果半個月後發現：植株由“肥碩”變得“弱小”，沒有絲毫生氣。由此可見光合作用對於植物的生長有著重要的作用。而植物莖葉就擔負著這個責任，能夠起到這個作用。一旦去除了植物莖葉，植物的光合作用就無法進行，就會嚴重影響產量。其實，大蒜也是這樣，一旦割掉了蒜苗，大蒜就無法進行能量交換，就沒有了光合作用，自然會使大蒜頭的產量降低。
綜上所述，蒜苗在大蒜的整個生育期內起著“呼吸作用”與“光合作用”，而這兩種作用的“好壞”直接影響著大蒜頭的產量。所以說蒜苗是不能隨意割掉的。一旦割掉，是會影響長蒜頭的。
老胡說三農
大蒜這東西是蒜苗越高蒜頭越大，懂了吧？
散人97202
如果想要大蒜頭變大，必須把蒜苗抽掉，如果不抽掉會直接影響蒜頭膨大，不抽掉它會吸掉大量養分，所以很多農戶種植大蒜花錢僱人的把蒜苗抽掉，就是這個道理。
閩侯縣城那邊
蒜苗是幫助植物呼吸，進行光合作用的一個重要的器官。割掉它，大蒜就不能正常生長，產量也非常低。大蒜，快收穫時，可以把乾枯的蒜苗，推平在地曬乾，這樣有利於大蒜的收穫，好保存。
牧馬人
會影響長蒜頭，但是沒抽過 薹，長的都是獨頭蒜，獨頭蒜可以治療，腫痛，凍瘡，牙疼，肉刺，毒蟲叮咬。是個笨方法。以上只是個人建議，不任何複雜性含意。
感恩美食宋影
不會，只要把蒜薹抽出來就可以了，因為蒜苗長到帝旺的時候，以後就開始衰敗死絕了，不會影響大蒜生長，反之，把蒜苗割掉，大蒜就會重新發出新芽，反兒把營養用到了長新芽上，從而影響了大蒜生長
悟道3319
為什麼要割掉蒜苗呢，想要蒜苗結大蒜，只需在5月初蒜薹長出後抽出蒜薹即可。蒜薹就跟農作物開花一樣，蒜薹抽掉後等於大蒜花期過了，蒜苗吸收養份開份下移到大蒜頭，半月左右蒜頭成熟便可釆收。
綠農現代農業合作社
會的。會影響蒜的個頭跟分瓣
難糊塗85613581
不會，去掉蒜薹就好。
