菠萝好吃皮难削?教你一招这样处理,学会了吗

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现在又到了菠萝大量上市的季布,它吃起来吃起来酸甜可口,非常的美味。街边也有很多小贩贩卖一些切成块的菠萝,吃起来虽然很方便,但是很多人都担心是否卫生,所以喜欢买一个完整的菠萝,自己带回家里面去切。但是很多人都不知道该如何切菠萝,下面就来教大家一下怎样轻松简单的将菠萝切出来吧。


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首先我们在切的时候,先处理菠萝头,把上面菠萝头的部分切下来,这样我们在后面处理的时候就比较顺手,如果家里喜欢栽种绿色植物的话,那就可以把菠萝头给留下来。用一个小瓶子加一些水养起来。


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然后把菠萝竖着给劈开,再把它给各切一刀分成四份。然后再把中间硬的部分给切去,这一部分吃起来不是很甜,而且比较硬,当然如果你喜欢它的口感的话,也可以留下来。


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然后我们把菠萝给立在案板上,用切瓜皮一样的方式,把菠萝的皮给切下来扔掉。如果还有一些眼的话,我们要把这些眼给掏掉,然后再将果肉都给切成小块,倒在一个碗里面,然后加入清水,将它浸没之后再加入两勺食盐,加食盐的目的是可以破坏里面的蛋白酶,这样它吃起来就不会让人感觉麻嘴了。


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要多浸泡一会儿,至少浸泡20分钟以上,然后我们就可以享受美味的菠萝果肉了,这样切出来的菠萝的果肉最多,根本不会浪费。而且也不用慢慢的去削皮,非常的简单快速。


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看来这里,大家都学会了怎样切一个完整的菠萝了吗?爱吃菠萝的朋友赶紧去购买一个,自己带回家里面去切吧,自己切也比购买切好的菠萝会划算许多,而且干净卫生,赶快尝试一下吧!


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