昆明騎行 鬆華 小河 雙龍 一路精彩 一路美食

從昆明市區出發,沿著盤江西路進通往白邑的老路,一路春色,途經網紅景點昆明大瀑布,由於是水源保護區,進山後兩側風光秀麗。

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這條路從盤龍區的小河鄉到金殿雙龍環繞一圈,對於山地車騎行和週末外出兜風踏青的人來說,應該再熟悉不過了。

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路兩側的山腳路邊野花盛開,在漸漸走入荗盛季節的山水間,附近村民的時鮮蔬菜和烤洋芋 燒包穀已經足以吸引一撥撥市民在此駐足逗留

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春天裡的昆明從來都花事繽紛 那邊的梨花節才偃旗息鼓 又聽著櫻花節大幕拉開 而盤龍區團結村路邊 村口團團簇簇的野花無聲無息地吸引著眾多遊客的眼球

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不一定非要知道這些野花的名字 在這裡綻放的每朵野花都知道 人們不見得是為它而來

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當下是椿樹發芽的時令 人類的感官年年歲歲 無時無刻都在把美景盡收眼底的同時 搜尋著美食

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騎行或者駕車進山至松華鄉團結村已是中午時分 人困馬乏 這裡有大名鼎鼎的道班羊肉 順著引攤入市的小集鎮前進九百米 有一家叫都市後園農夫的山莊

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走完平坦整潔的青磚路 抬眼可見隱匿於花草 椿樹之中的農莊 老闆把自己的莊園定義位都市後園 並自詡為農夫 想必是要在這山中為喧囂塵市的都市人提供一份觸手可及的寧靜安詳

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山莊裡 還是野花遍地 還是椿樹滿坡 山地自行車在這裡穿梭 或者把單車隨意放在草叢裡 摘下墨鏡和麵罩 春風裹挾著花香在肺腑瀰漫

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隨著嘰嘰呀呀的聲音來到一個草棚下 老闆和遊客正在抓著黃豆往石磨裡填塞 看到有人過來 這位姓劉的老闆主動介紹起 石磨豆花的製作流程

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據說這個石磨在鄉下使用了五六十年 老闆看著順眼 硬生生開車拉了幾百公里來到他的山莊 老闆說 使用老磨的時候 才能找得著手感 選上好的黃豆 填入磨眼 人工使用連桿帶動石磨運轉 碾碎黃豆 之後清水浸泡幾個小時……好多工序啊 此處涉密 不便多說

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在都是後院農夫山莊 老闆最得意的美食除了手工豆腐 菜豆花之外 還有從昭通鄉下拉來的土豬臘肉 自制香腸 這幾天那滿山的椿樹芽也吸引了不少的遊客

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這幾天正是椿樹發芽的時候 這些聽著春風與野花為伍的美食 是昆明市民一開春就期待的山珍野味

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從盤江西路算起 一大早出發 騎行至此也是正午 剛好 一頓不油不葷 營養豐富的午餐滋養下勞累的身體

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信步走在都市後園農夫家的田埂上 看著地裡的農作物滋滋生長 花開蝶飛鳥鳴 淪落在這樣的田園裡

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再過二三月 梨樹 桃樹逐漸結果 那時最好開車再來 收穫盛夏的美食

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這個山莊和別的不同之處在於 位置很野 村味很重 食材地道 同行的朋友有點眷戀這種濃濃的鄉土氣息 選擇留下夜宿蒙古式帳篷 一壺老酒 一碟臘肉 等待一抹西下的夕陽 甚好 週末如此

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