不知名的小店肉夾饃7元，肉夾得滿滿的，拿在手裡嘴上吃著都流油

路邊的小吃店，這家賣的東西挺多，肉夾饃是7元一個，買一個試試。咱要的是肥瘦帶皮，剛拿上桌看著感覺是對的，西安肉夾饃的白吉餅講究銅圈虎背菊花心。

看著肉夾的量有不少，小店往往很實惠，肥瘦帶肉皮，聞著這味道就香得很。

皮下面的肥肉都已經煮化了，這樣的臘汁肉都不用刀怎麼切，瘦肉都是大塊的，和這個肥的一起夾進餅子裡。

用手一捏都能流出油來，肉夾饃特別香，肉皮軟軟的，瘦肉特別爛，餅子外面酥脆裡面軟和，油都滲進了餅子裡，皮都是膠原蛋白吃著都粘嘴唇。

肉夾饃的肉夾得滿滿的，7元一個性價比真不錯，味道也贊。

肉夾饃是咱西安最出名的小吃，做得好卻不容易，往往還是不出名的小店能帶給人驚喜呀。