你是怎样识别土鸡的?

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问题:你是怎样识别土鸡的?

在我们想购买土鸡的时候,往往苦于找不到真正的土鸡,甚至很多网友会说真正的土鸡要到农村去找,这都是因为很多消费者自己其实也不清楚土鸡是什么样子的,那么到底要如何识别土鸡呢?


我自己之前养殖过土鸡,对土鸡也算有一定的了解,我来给大家说说土鸡该怎样识别吧!农村散养的土鸡要以本地方的土鸡品种以散养方式吃米糠、粮食等不添加企业生产的预混料成长起来的鸡才算得上真正的土鸡!


真正的土鸡具有以下外形特征:土鸡的头比较小,冠子比较小而红,土鸡整个体型比较娇小,体重偏小,一般约2.5-3斤左右的样子,个别地方的土鸡品种重一点,可以达到4斤,比如芦花鸡。土鸡腿偏细,没有肉鸡那么粗,但由于土鸡长期奔跑,鸡肉紧实,富有弹性。土鸡全身羽毛发光发亮,鸡尾巴上的几根羽毛比较长。再者,土鸡由于长期奔跑,鸡爪子下面有厚厚的茧,笼养肉鸡是没有这个的。土鸡采用清炖的方式不加任何佐料也可以非常香,具有独特的鲜味,其他非土鸡是不能与之相比的!


以上就是我为大家分享的土鸡的识别特征,大家下次购买土鸡的时候记得多观察,别上当受骗买到假土鸡了!

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洞察三农万象


土鸡怎么分辨,首先,你看一下那个鸡的头。鸡光头的两边的毛,识别,那里的毛长不长?再看一下,省直机的羽毛,如果是饲料鸡啊,它的羽毛是比较光滑的,而且是比较好,比较整齐的。是土鸡的话呢,它的羽毛,没那么光滑,而且没那么整齐,因为他会在那个地上啊,山上啊,是树林里到处跑,所以它掉毛掉的比较多。看完整只以后,再看鸡的脚,如果是饲料养的鸡,它的脚,看起来是比较嫩,比较光滑,而且还虚弱,摸上去的时候鸡滑滑的那种感觉。如果说是土鸡的话,他的脚是比较粗的,而且看上去是比较短,因为它在山上跑,它在运动,它看到脚趾比较短,一点的。还得脚趾摸起来是粗粗的,而且比较大个。如果说是公鸡的话,它后面还有个尖尖的那种,那个脚趾是饲料养的呢,你摸上去是软的,不是硬的,是土鸡的摸上去,很硬的,而且,用手指在碰一下,你的手会有一点疼的。看完脚以后呢,你再在看它的翅膀,它的翅膀看出来呢,就是还是比较凌乱,那个毛色也没有那个,饲料鸡那么好。还有你的抓鸡的时候再抱出来看一下它的血管通不通?饲料鸡,一般是不通的。因为它的时间比较短。土鸡的时间比较久,一般是八个月以上,甚至一年两年都有。我可以发几张图片给你看一下。











原汁原味在深山


土鸡饲养方式是采取放养饲养,其具备自然特性分享一下供参考

一,土鸡外部品质特性

土鸡带有一点野性且有精神,活动敏捷;鸡冠大而直立,冠髯鲜艳;嘴比较尖锐且磨出光泽,鸡头较小,体型紧凑健壮,脚杆较长;爪细而长,脚要小,要细,较瘦无肉,爪子干,但结实且硬,皮肤也多磨出茧子,色泽比较暗。羽毛较松,毛色较杂,外表颜色较鲜艳光亮。

二,土鸡产品品质特性

土鸡体重较小,皮薄孔细,呈网状排列;肉的摸上去结实而有弹性,胸腿肌健壮,肉表皮偏黄、皮下脂肪分布均匀;肉色的较红润,肉质很紧密,土鸡炖好后肉汤透明清澈,脂肪团聚于汤汁表面,肉质有韧劲弹性,有浑厚独特的鲜香味。

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乡村吕步


真正的土鸡三斤左右。毛特别的光亮脚爪子是黄色的皮。


飞天小蚊子431


这是商业秘密,我可不能告诉你,想买纯正土鸡,到农村去,到养鸡的村民家中,保证你买到的土鸡既便宜又正宗,至于市场上的土鸡,品质不敢保证,价格又高很多。


痴骑朽翁


看鸡爪,看冠,毛,一般的土鸡最大的就六斤多,鸡爪的磨损层度就知道是不是放养,土鸡最少要十个月!


鸡哥哥146253012


土鸡的识别我之前有回答,详细说过,您可以去看看😊😊


鑫农桑蚕坊


土鸡首先就是 (土)的🐔。看个头,看毛色!看爪脚,看来源。各个地方都有各个地方不同品种的土鸡。其次爪脚不大也不太小但有一些短不太高的就称之为土鸡。毛色土黄或有些也有点麻花土黄杂色的点点(又和花🐔也差不多的是杂交的土花🐔)。看个头体重也就最多四五斤左右腿脚不是很粗的那种。腿脚粗的有(大种🐔或是越南那边人家养的大肉🐔)或者就像火鸡腿一样的肉🐔还有(高脚🐔 和 矮脚🐔 )的等等。


悟空师傅0107


毛色光滑鲜亮,嘴尖,脚干爪利


走自己的路182757971


土鸡最大的特点是个小羽长,爪长,毛色鲜艳,肉少,肉鸡则体壮脚短羽禿毛色不鲜艳,因为肉鸡都圈养,羽毛长不长。


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