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"买牛时，如何挑选较好的架子牛，有哪些诀窍?"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
架子牛是一个肉牛品种，是夏洛莱牛、西门塔尔牛、利木赞牛以及海福特牛等国外优良的肉牛与本地牛杂交的后代。比如使用西门塔尔牛公牛与母黄牛杂交的后代，就是架子牛。架子牛具有肉质好、生长快、易育肥、省饲料等特点，养殖的效率高，回报率也高，是很多养牛户非常喜欢育肥品种。
那么，养殖架子牛如何进行挑选呢？
挑选胯宽脖子粗的
先看牛后胯，牛的后胯决定了后半部分和臀部的挂肉。后胯就是牛的髋骨部位，髋骨连接着牛的腰椎和股骨。很大程度上，髋骨决定着后胯的宽度，股骨决定着后胯的长度。所以，后胯宽的架子牛，臀部基本上都大。而这正是牛身上出肉最多的地方，几乎能占到整头牛出肉量的一半。故而，胯宽的牛就是好牛。
看体重和年龄
挑选架子牛要选择合适的年龄和体重，一般情况之下，最佳的架子牛年龄是1.2~2岁，体重在600~900斤之间。这个阶段的架子牛，只需要经过3个多月的育肥，体重就可以达到1000斤以上，达到了出栏标准。
看母系和父系
架子牛是杂交品种，母系和父系是优良的肉牛品种，生产的后代也不会太差。比如父系是优良的肉牛品种，比如利木赞牛、安格斯牛或者神户肉牛等，母系挑选本土比较出名的黄牛品种，比如秦川牛、鲁西黄牛等。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
有点意思的事儿
买牛时，如何挑选较好的架子牛，有哪些诀窍？
随着牛肉价格的不断攀升，养殖育肥牛将成为2019年农村养殖业的一个亮点，架子牛育肥日增重高，育肥时间短，效益很好。但是牛的育肥首先必须挑选到一头优质健康的架子牛，这是牛育肥过程中最关键的环节，若是购买时挑选到的是健康的架子牛，那么后期的育肥过程可以说是省力不少。但是如果挑选的架子牛不够健康，后期育肥增重是很慢的，死亡率也会高很高，不要说获得利润，可能连牛本都保不住。
怎么选架子牛呢？诀窍有哪些呢？
首先应该选择二代以上的杂交牛，杂交牛生长快，无论畜圈养殖还是放牧育肥日增重都是很高的。选择育肥牛时要注意选择健壮、早熟、早肥、不挑食、饲料报酬高的牛。选择杂交架子牛育肥增重效果明显。
选择架子牛要选择健康的架子牛，健康的架子牛不论采食或休息，常聚集在一起，休息时多呈半侧卧姿势，人一接近立即站起。健康的架子牛眼球灵活，明亮有神，洁净湿润。被毛整洁，有光泽，富有弹性。采食快，吃的多，口腔黏膜为淡红色，无恶臭，双耳经常竖立且灵活。
应选择1.5－2岁的牛，体重在300公斤左右，体重太重增重幅度小，一般而言，公牛的生长速度和饲料转化率优于阉牛、母牛。四肢与躯体较长的架子牛增重潜力很大，若架子牛体型已趋匀称，则将来增重效果不理想。
群众选择架子牛的经验：
公牛：毛色黄，胸廓方正，口大平齐，腰秆平直，肋骨开张，肚子园而不下垂，四肢粗壮而直，蹄大而园，尾毛要散开。
母牛：母牛要选脑壳轻，毛衣要软，颈细（但不能过长），肚子大肋巴骨稀，后山（后躯）要宽大，尾巴较公牛的稍长，四个奶头要粗大，脾气要温和。
老周说三农
一般情况下，我们认为一年以后的牛在进行育肥我们称之为架子牛，有些地方也说三岁以后的牛育肥称之为架子牛。一般是犊牛在断奶之后采用了粗养的一段时间之后再进行集中育肥，这种架子牛的选择主要包括四个方面，其中包括架子牛的品种，年龄，体重，体型。我们来具体的说一说。
架子牛选择
1.品种：应该选择品种比较好，育肥和肉用性能比较好的肉牛品种，也可以是一些比较出名的肉用品种和本地的土牛杂交。选择的时候最好是西门塔尔牛，利木赞牛（今年不行），当然也要根据地方的特色。因为肉牛一般都是在近地出售，如果本地喜欢吃土牛，我们育肥以土牛为主。
2.年龄与性别：选择最好是在18到24个月龄，因为这个时候是他们的生长高峰期。生长的速度非常快，脂肪沉淀期一般是在14到24个月。一般我们选择的时候他的年龄主要是一年以后的。而且我们也说过架子牛的选择，最好是选择公牛，次之选择阉牛，最后再选择母牛。因为母牛发情影响它的生长速度，对生长和育肥不是特别有利。
3.体重：一般情况下是选择300-400斤左右的，当然这个也要根据你的育肥需求，如果是生产高档的牛肉。是一年以后体重达到500斤左右的牛，一般我们国内高档牛肉并不多，选择400斤左右的牛进行育肥就行。
4.体型选择：体型选择应当选择四肢粗壮，尾巴甩起来比较有力，而且头比较宽，胸围比较大，胸深比较深的一些牛，其次我们还要观察他的鼻镜，眼结膜，观察牛的被毛等状况。这些是判断他们是否有一些疾病，育肥牛的选择水分比较大。如果是一些新手，在选择的时候很容易被其他人欺骗。
还有就是运输的问题，选择高速路不要驱赶防止他们产生过大的应激，回来之后前两个小时提供1000克左右的麸皮加盐水。在提供一些干的优质草料，两三个小时以后再提供自由饮水。
聚焦三农了解事实
选择架子牛注意这几点，抓住关键点就是诀窍，
买架子牛，我认为第一重要的就是买健康的牛。买牛的时候注意牛的精神状态，健康的牛精神十足，病牛就会两眼无神。可以摸摸牛脖子两边，感觉一下有没有打针的痕迹，近期打过针很容易可以摸到。看牛毛，健康的牛、牛毛顺乎，有光泽。注意牛的反刍，健康的牛反刍频繁。
第二看品种，好的品种长的快，长的大。带来的效益就高。好的品种大家都熟悉，我就不重复了。除了品种就是要看体型了，好体型会决定这头牛可以长到多少斤。要选背宽体长的，身体长就是生长空间大，背宽就可以多挂肉，出栏体重就高，出栏的时候卖的钱就多。要选腿粗蹄子大的牛，这样的牛底盘稳，能长大牛、长肥牛。
看年龄，不要贪便宜买大架子老牛。牛老了上膘就慢，还很有可能怎么喂也不肥。看年龄就是要看牛牙，很好鉴别的。
太小的牛也不要买，小牛抵抗力低，在加上应激反应，很容易得病，容易死牛。
我个人认为选架子牛就要选体型好、品种好、精神的牛。不要贪便宜，买牛便宜，你育肥的效益就不行了。不要省钱买瘸驴，那不是明智的选择。
