空腹跑步究竟好不好?直擊空腹跑步的3種說法

一日之計在於晨,晨跑是很暇意的。

經常跑步的你,是否有過這樣疑慮:“早上是否可以空腹跑步?還是應該吃點東西才跑?”

本文就“空腹的運動效果和影響”來討論一下,業界的幾種說法的真偽。

空腹跑步究竟好不好?直擊空腹跑步的3種說法

空腹跑步究竟好不好?直擊空腹跑步的3種說法

假說1:空腹運動導致肌肉分解

在健身房聽的最多的就是這個: “空腹鍛鍊,掉肌肉”。

如果問理由的話,你會聽到下面的說法:

(a) 經過一個晚上的消耗,起床後,體內血糖底下,糖原不足,缺少運動所需要的能量。

(b) 身體糖原不足,就會分解肌肉蛋白,製造糖,作為運動的能量。

(c) 結果就是雖然在鍛鍊,還是掉肌肉了。

咋一看,很有道理,其實卻是錯誤的。

要達到“為了運動所需的能量而分解肌肉”的狀態,需要一定條件的。即便沒吃早飯就運動,也不會立馬就分解肌肉來做運動的能量。

空腹跑步究竟好不好?直擊空腹跑步的3種說法

(1)肌肉分解為糖的條件是什麼?

該假說的關鍵還在於“長時間運動後,糖原耗盡,需要其他的能量源”。

除了糖原代謝,身體還有脂肪代謝。把脂肪分解成遊離脂肪酸來作為能量。當然了脂肪代謝也需要糖原的存在,當糖原真的枯竭了,脂肪代謝也活躍不了。最後才會分解肌肉蛋白質,轉換成糖。

但是,在你到達糖原枯竭之前,你應該早就懟不動了。你會頭暈眼花,連走路都不穩,不要說跑步了。

空腹跑步究竟好不好?直擊空腹跑步的3種說法

(2)多少運動量才能讓你糖原枯竭?

你知道體內的糖原儲備夠你跑多遠麼?

一個體重65kg,體脂率15%的人,他的糖原儲備約520g,相當於2080kcal,即便是高速奔跑,完全燃燒糖原,相當於跑32公里的消耗,何況同時還有脂肪的燃燒呢?

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(3)早上起來糖原不足麼?

身體活動的主要能源是葡萄糖,以糖原的形式儲存在肝臟和肌肉。

早上空腹,血糖值不高,但是肌肉裡的糖原並不會因為你睡了一個晚上就被消耗掉了,你的肌糖原還儲備著呢,完全可以作為運動的能量。

也許有人會說睡著了還有基礎代謝會消耗糖原,為了計算簡單算你基礎代謝1500kcal,假設你睡著了消耗了500kcal(實際上睡著了消耗會降低,不會有1/3的),即便完全靠糖原來提供基礎代謝,那麼也還有2080kcal-500kcal=1580kcal,還夠全力奔跑24公里!

所以只要不是空腹去全速跑個長距離,或者無補給的馬拉松,不會導致肌肉分解來供能的!

當然了你因為跑步了,而沒有去做力量訓練,肌肉缺少刺激被分解了,這個鍋不能讓跑步來背!

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假說2:空腹跑步有利於減肥

一般來說,大家都相信:“空腹運動,加速脂肪燃燒,提高減肥的效果”。

這句話本身沒有錯,但是減肥的要點還是“消耗熱量 > 攝入熱量”。低強度的運動(比如慢跑),脂肪所佔比例會多一些,但是整體消耗量低。高強度的運動(比如間歇跑),燃燒脂肪比例少,但是整體消耗量高。

空腹跑步究竟好不好?直擊空腹跑步的3種說法

長期持續“消耗熱量 > 攝入熱量”才有減重。

關鍵從熱量計算的角度來說的話,不管你是否空腹,總的消耗量並沒有改變。而且一次運動消耗不了多少熱量,即便全是脂肪都燃燒不了多少克,何況大部分是糖原呢。

假設你60kg,跑了10km,假設你脂肪燃燒率因為空腹提高了整體的10%,那麼多燃燒的脂肪能量也就60kg*10km*10%=60kcal而已,只相當於多燃燒了60kcal/1kg脂肪7200kcal=8g。關鍵脂肪燃燒率有沒有提高到整體的10%還是問題!

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假說3:空腹跑步有利於提高耐力

謠傳“空腹接近於馬拉松後半程,可以模擬比賽”。

跑過馬拉松的都知道,比賽要自己帶能量膠,主委會也會在沿途有補給可以吃,跑崩一般不是因為餓的,往往是配速不合理,或者身體出現傷痛,或者天氣不適合等等。

空腹跑步究竟好不好?直擊空腹跑步的3種說法

後半程的痛苦,主要原因是配速錯誤,肌肉疲勞,五行缺“練”。而這些是空腹跑步所不能模擬的。

如果真有效的話,專業隊早採用了。

再說了,為了提高耐力,你肯定要跑長距離,根據在假說1中的討論,空腹長時間運動,有可能會帶來肌肉的分解。你真的確定要空腹跑長距離麼?真的可以提高肌肉耐力麼?

空腹跑步究竟好不好?直擊空腹跑步的3種說法

4.小結

(1)空腹也不見得能帶來多少預期的效果。

(2)即便不空腹,也一樣有很多達到減重和提高耐力的方法。

(3)空腹運動也不是不可以的,只是要注意。

(4)注意1:起床後不要立馬跑步。

(5)注意2:時間不要太長,頂多1小時。

(6)注意3:不要做高強度運動。聊天跑,談笑跑都是可以的。

(7)注意4:可以不吃東西,但一定要喝水,運動前/中/後都要喝水。

空腹跑步究竟好不好?直擊空腹跑步的3種說法

(8)注意5:擔心低血糖的話,吃點易消化的食品,如香蕉/果汁/麥片等。

(9)注意6:運動前不吃不要緊,運動後30分鐘的黃金恢復期,必須儘快攝入營養補給。

不是在訓練中變強,而是在恢復中變強!

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