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一般来讲，红酒说的是红颜色的葡萄酒，是红葡萄酒的俗称，而葡萄酒的概念囊括了红酒。
从我们日常来说，最常见的就是红色的葡萄酒，还有白色的葡萄酒，或者称其为干红，干白。现在一些地方电视台关于红酒的广告，狂轰滥炸的就是这两种红酒酒型，尤其以干红居多。
什么解百纳，赤霞珠就是指的干红，也是最为人知的红酒，包括张裕，长城等等。而干红的口感就是入了嘴巴后并没有明显的甜味，如果不充分醒酒，反而有橡木塞的味道。
红酒还分半干型，半甜，甜型，口感依次变得很甜，这一点划分和黄酒类似。而会喝红酒的一般都钟爱干红，认为这才是纯粹的红酒。
红酒在酿造选材上，顾名思义选择的是红葡萄品种。红皮红色果肉，或者红皮青色果肉的葡萄品种，果肉带皮一块发酵。这一点和白葡萄酒不一样，白葡萄酒酿造选材上选用的是白葡萄，相当于新疆吐鲁番的无核白，果皮分离进行发酵。值得一提的是无核白超高的含糖量可以达到70%以上，是晾葡萄干的最佳葡萄品种。
好的红酒，不会添加人工色素进行调色。而目前市面上的红葡萄酒99%以上都会添加色素，不添加任何色素的红酒一定价格不菲！这也是葡萄酒可以做低价格的重要因素。
好的红酒，会挥发自然果香和酒香味儿，颜色也相当自然漂亮，澄澈如红宝石一般。而差的葡萄酒，徒有红酒之色，色深，不通透，喝的多了甚至次日大便都有色素的排出。
所以，红酒只是葡萄酒的一种款式。值得一提的是红酒是一种充满魅惑的酒精饮料，也是一种保健酒，有明显的促进新陈代谢功能，常喝受益多多，特别适合女人和老人饮用，不过前提是好酒，但还是不能贪杯。
楼兰餐厅老王
“红酒”这一概念，有广义和狭义之分。广义上的“红酒”是葡萄酒的统称，即一切采用葡萄酿造而成的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。狭义上则专指按葡萄酒颜色分类的红葡萄酒。人们通常所说的是广义上的“红酒”，而实际上“红酒”单指红葡萄酒。
由于红葡萄酒在葡萄酒中占的比重较大，且红色在我国传统文化中具有吉祥、喜庆的含义，因此我国消费者更常见到、饮用红葡萄酒，久而久之，也逐渐用“红酒”来代指葡萄酒了。
铜仁晓姐姐
红酒是葡萄酒的一种，但并不一定特指红葡萄酒。它是一种自然发酵酿造的果酒，主要成分是葡萄汁。根据颜色来分，有红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒。另外还有杨梅酿的杨梅红酒，蓝莓酿的蓝莓红酒，桑葚酿的桑葚红酒等。所以，红酒种类很多。红葡萄酒只是众多红酒中的一种。
美食厨坊
红葡萄酒或者干红里有色素，但是我做的没有，用赤霞珠，蛇龙珠酒，用烟七三调色！知道烟七三葡萄的点赞！
以酒会友喜欢喝酒
红酒是葡萄酒的一个种类。
一念永恒246
红酒指的就是葡萄酒，而葡萄酒又不一定是红酒。因为葡萄酒又有很多个细分，它分为红葡萄酒、白葡萄酒，起泡酒、玫瑰红酒、香槟等等种类。但是不管是哪种类型的葡萄酒，饮用的过程中都可以给人们带来诸多好处。
宝妈私厨小睿
是的，大家习惯这么叫的
领略舌尖上的美食
红酒是葡萄酒的一个种类
放眼未来35044790
红酒是葡萄酒中的一种，葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒，其中红葡萄酒就是我们平时所说的红酒。
