农大知事
做为一个蒜农来说我觉得既然已经有商人来运作这个大蒜点地块的事情了，就说明他们已经通过自己的经验和渠道知道了这样做有利润可以赚！所以不建议在这个时候把大蒜以点地块的方式承包出去，我分享一下我的2016年我把自己的1.8亩地承包出去的经历吧：
2016年的时候是我第二年在家里承包土地种植大蒜，（其实是2015年秋收以后种植大蒜，2016年收获）当时对于大蒜价格行情不慎了解。也是有人在我们村里说是杞县的来点大蒜地块了，每亩地5000～5800元钱。那个时候已经提过蒜苔了。蒜苔当时卖的是1.8元每斤。我就谈谈我们夫妻两个当时为什么会把蒜地给点出去一些？
当年我们夫妻两个种植了30亩地，6亩多地的大蒜女儿当时才一岁多，媳妇教学当时肯定没有假期的。所以就我自己一个人带孩子再带种地，大蒜在收获的时候又是比较麻烦的。所以决定承包出去一小块土地的，留一大块4亩多土地。即使忙起来的话也就在一块土地上不用再去另一块地来回折腾了！当时我就以5500元每亩地点给收蒜的商人了。后来的结果大家应该都知道了，2016年的大蒜价格应该是大蒜有史以来最贵的一年！
再来谈谈2019年每亩地4000元钱的承包出去的费用对于我们蒜农来说当然也是划算的，如果说有条件或者说既然种植了大蒜的农民朋友们就应该是比较能够吃苦耐劳的人，所以我觉得还是自己种植的大蒜自己收获晒干以后再卖会更划算一些！毕竟现在的大蒜价格已经涨上去了！处于利好的行情模式！
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豫东小农
科学兴农为您解答。
每年在春节过后，大蒜抽薹之前都会有大蒜经销商下乡点地块，也就是上村里找种植大蒜的农户，以一定的租金将大蒜承包给蒜商，当然中间的管理还是要农民管理，但是收获之后大蒜归蒜商，收获也是蒜商找人干。而今年点蒜行情又开始了，亩单价4000元，说实话，对于这样的价位科学兴农还是感到毕竟惊讶的，一来去年刚刚经历了大跌行情，二来即便是依照当前大蒜行情，亩单价4000元，蒜商也赚不了多少。那么对于农民来说出价4000元每亩，是不是划算呢？
这里我们需要合计一下4000元每亩，按照常规大蒜亩产2000斤来说，也就意味着如果新蒜上市后价位要达到2元每斤才能保障不亏本，不过新蒜上市之后，能够达到这么高吗？这个还比较难说，如果那时候市场价位比2元高的话，农民自己储备起来自然会更加划算，如果达不到这个价位的话，自己也就显得比较亏了。
另一方面，对于农民而言，种植成本肯定是低于2000元，去年而言大蒜成本价位偏低 ，每亩400斤大蒜种子成本也不过400元样子，相比往年动辄过千元的种子投入确实是大幅度下滑了不少。土地租金在去年大蒜价位暴跌之后成本也大幅度下滑，老家来说亩租金已经由一季800元，回落至了一年500元了。其余投入加上种植人工、灌溉、施肥等费用合计1500元也是足够的，当然不同的家庭可能投入会有所不同。这里姑且算大蒜总种植投入为2400元每亩。
如果说蒜商4000元收购的话，此时净到手还有1600元每亩的纯收入，其实这样的效益还真的算是不错了。不过科学兴农相信对于4000元每亩的价位肯定不是一般的大蒜，是属于长势属于中等偏好的蒜田。否则的话，产量可能都无法满意。
虽说如今大蒜市场行情已经稳居两元以上，但是新蒜上市之后面临的严重市场冲击，能否继续保持稳定确实是一个迷，科学兴农的角度看，建议可以考虑将大蒜直接点出去，这样一来不仅免去了许多后顾之忧，而且今年的大蒜经济效益已经得到了保底，大大降低了市场风险，不要把鸡蛋放在一个篮子里，参照当前高过2元的市场行情，全部点出去或许有些亏，不妨考虑点出一部分呢。
科学兴农
在农村种植的大蒜，有人出4000一亩承包了，这样划算吗？
对于大蒜的价格来说，让人记忆犹新的应该是去年大田大蒜集中上市的季节，价格跌到了10年来最低的水平，让蒜农每亩地亏损1000多元。而且出现了蒜苔，严重的滞销，无人问径，直接扔到臭水坑里。大蒜的价格，降到了0.3~0.5元每斤，即便是到元旦前后打算的价格，也只有0.8到一元之间每斤，被消费者戏称为“蒜你惨”的现象。
然而今年大蒜价格却出现了大涨的行情，大蒜价格反转之上，似乎再次呈现出“蒜你狠”在市场行情，价格扶摇直上，就目前的价格一般打算在2.8元左右每斤，优质点的大蒜，在3.5元左右每斤的批发价，超市里的大蒜价格更贵，一般在5~7元钱一斤。即便是南方新大蒜上市，地头批发价也在两元钱以上一斤，超市里的价格在4元钱一斤左右。看一下大蒜种植基地金乡库存大蒜3月30号报价：
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这么好的行情使得一些蒜农开始到大蒜种植基地购买蒜农种植大田里的大蒜，给出每亩4000元的订购价，这么高的价格算生划算吗？能赚钱吗？下面简单的分析一下。
（1）每亩大蒜用种的费用。
每亩大蒜平均用种300斤左右，由于去年大蒜的价格比比较便宜，蒜种的价格只有在1.5元左右每斤，这样每亩大蒜种的费用为450元。
（2）每亩大蒜用化肥、农药、地膜的费用。
由于大蒜种植需要大肥大水，才能够高产，所以化肥的使用量比较多，平均每亩大蒜使用两袋硫酸钾肥，一袋有机肥，化肥的总共价值在400元左右。每亩大蒜使用农药的费用一般在30元左右，每亩大蒜使用地膜的费用也在30元左右。这样总共费用为460元。
（3）每亩种蒜的人工费用和收获的人工费用、机械费用。
大蒜种植是比较麻烦的，必须是人工种植才能够长势良好，机械种植使得大蒜出苗率比较低，而且还要人工覆膜，尤其大蒜收获的时候，使用的人工机械费用更高。大蒜人工种植的费用一般在200元每亩，收获的费用一般在600元每亩，这样总共人工费用在800元。
通过以上计算每亩大蒜的种植成本和收获，总共的费用为1810元左右。而大蒜每亩地平均收入在2000斤左右，重茬的大蒜一般在1700斤左右，新茬大蒜的产量高一些，一般在2500斤左右。按照南方新大蒜上市的市场价格两元来推算，北方大田大蒜价格集中上市将会略低于两元钱，一般在1.7元左右每斤。毕竟南方不是大蒜的种植主产区，这样每亩大蒜的收入在3400元左右。
当然，大蒜还有蒜薹的收入，这样每亩大蒜，蒜苔一般在600斤左右，而且近期大蒜的价格比较昂贵，一般价格在三元左右，大蒜集中上市的价格应该在两元左右，这样每亩的收入又是1200元。总共大蒜的收入一般在4600元左右每亩。
总之，通过以上计算分析，在农村种植的大蒜，蒜商每亩4000元的价格收购了大蒜，平均每亩的收入在600元左右。如果春季大蒜管理好的话，粪水跟得上，大蒜的产量更高一些，收入就更多了，所以这些蒜商还是赚钱，也是非常划算的，主要蒜商能够了解到后期大蒜的价格，甚至能掌控大蒜的价格，所以他们是更赚钱。
宗元三农堂
我看到这个问题的第一感觉就是今年的大蒜价格上涨是一定的了，因为今年的大蒜蒜薹现在已经开始上市，而且价格已经达到了六元一斤，尽管现在很少等大量上市可能没有这个价格，但是应该看到市场已经开始向蒜农的收益上靠拢了。
在这样的情况下将自己的大蒜每亩地4000元的价格承包给蒜商，表面上有利可图，按照每亩投资2000元，到目前2000元的投资是足够的，这样还有每亩2000元的收入，在蒜农看了已经不错了，因为咱农民都有一个心里，知足，只要有盈利，比往年强就心满意足了，同时还缺乏一种风险意思，这就是和生意人最大的区别，蒜农可以想一下，蒜商每承包一亩大蒜还要投入后期的浇水、施肥，以及雇人提蒜薹，刨蒜，这样每亩地都投入也不会低于1500元，这样一算，蒜商也没有挣到很多的钱，同时还要担风险，这样一算蒜农还是很划算的。
但是遗憾的是蒜农只看到了眼前的利益，挣的是眼前的钱，而蒜商挣得的未来的钱，这就是区别。接下来蒜薹上市按照目前的价格预算，大蒜蒜薹全部上市平均价格也需要2元，这样每亩地600斤蒜薹又可以收回1200元，基本上够了大蒜后期管理的投资，这样一来蒜头可都是蒜商自己的收入了，如果后期价格上涨，出现“算你狠”，那蒜商就挣大发了，咱蒜农只有坐在田间地头看着人家挣钱了，咱蒜农为什么不想一想，蒜商敢承包咱的大蒜，感到有利可图，咱蒜农为什么还不敢自己收获，面对市场呢，因为蒜商可比咱蒜农精明很多，乡里乡韵分析的是否正确，仅供参考，也可以关注回复交流。
乡里乡韵
我今天去超市买菜，看到大蒜价格就拍了一张照片。新蒜价格每斤6.5元。
半工又半农
不管多少钱一亩，是这个采购商精打细算，对市场前后信息评估后，得出的结果还有相当利益可攒才出这个价格的。说明他有市场经验和经济头脑，和一亩地能产多少蒜这方面的经验，否则他是不会这么干的。
纯正农家蜂蜜人
谁要？我这里多的事，一亩再让五百
三郎锦鲤养殖基地
都是炒起来的希望今年大蒜生意要慎重
