陽光滕先生
這個最好的案例就是學區店，我家附近有一家文具店和副食店，他們針對中小學開展營銷模式，除了一般的水 奶 糖果外，他們增添了烤腸、優質雞排、現做的雞蛋卷餅，中小學生一般的購買能力是5-10元，最多20元，他們放學回家路上可以支配的就是每日那點。當然單價烤腸1元，雞排2元，雞蛋卷餅3元，這樣的價格很合理。
旁邊準備了辣椒，自己是否要，這是四川，一定得辣椒，然後辣椒辣後，可能就附加的把水賣掉了，這就是冬天的營銷方式。
自己經營，就是要獨特，另闢蹊徑，現在什麼行業都有人做了，比拼的就是服務，同樣是零食店，為什麼選擇你，而不是選擇隔壁呢？
除了我日常觀察，老闆經常來買東西的學生過路都會打招呼，沒錢可以賒，買的多贈送來增強互動，說難聽點就是混面熟，拉關係，讓別人記住你。
零食店，針對不同需求選擇，只有把定位定位準了，位置選擇好了，你才會充實自己
尋味瀘州
這個我有絕對發言權，小時候，我媽媽就是在我讀書的小學開小賣店的。從我上四年級起，她就在開小賣店了。我是80後，說實話，上四年級那會差不多95年左右吧，那時間農村孩子還是挺可憐的，每天上學只有一兩角錢甚至幾分錢的零花。我媽賣的基本就是幾分錢的冰棒和一些5分錢或者一兩角錢的小食品。我呢，可以每節課下課都去摸點解解饞，其他孩子可能吃零食挺奢侈，買一小包省著吃，我可以任性放肆的吃，而且因為我是獨生女，爸媽又比較慣著。媽媽去進貨還會專門進一點好的零食回來給我，比如巧克力之類的。所以，從小我對零食沒有特別喜愛，但是也離不了，吃成習慣了。
zlp美妙人生
經營零食店在前幾年收益還是很可觀的，但是最近幾年競爭太激烈了，一個小區可能有好幾家小超市，而且現在的連鎖超市在大力發展，像成都的紅旗連鎖，舞東風等，基本上隨處可見！他們不在乎短期盈利，只要覺得口岸好那就開一個，壓的你沒脾氣！
小零食零售毛利基本在30%——40%，毛利可以，但是成本也不低，人工，房租，水電等，所以除去成本如果生意差點，還不如打工的收入！
而且基本上沒有節假日，除非你店生意特別好，可以請人守店，但是大部分小店都承擔不了！不要看別人天天坐那兒感覺挺閒的，忙的時候也會讓你焦頭爛額，每天收貨，上貨，開貨！
零食店經營時間長，一般都是早7點到晚11點（針對不同消費群體時間有所調整），你基本就告別懶覺了！朋友聚餐你不能去，走親戚你不能去，放假你不能休息，一年365天估計你要上班360天！
為了生存還是生活
自己經營一家零食店的話，首先是選址特別的重要，咱們先要定位是賣小零食。肯定首先選擇，學校附近。
在店裡陳列些固定的熱銷單品，這些需要有進貨渠道，或者自己到批發市場去採購。等你把店打理起來過後，有的推銷員都會主動找上門來鋪貨的。
如果想利潤更高的話，肯定需要自己會做一些簡單快捷的小零食。我在這裡提供幾個方案。應該利潤很可觀(雞蛋灌餅，手抓餅，烤腸，土耳其烤肉，肉夾饃，雜糧煎餅。選擇一個來做。做好生意應該會很爆。多謝關注。
惜之之之
我有個發小，加盟了一架進口零食品種，開在一個小鎮上。零食品牌、味道都是很不錯的。可是價格跟一些低端品牌對比還是差距明顯。主要是大家的消費觀都還是保留在“一樣的東西，就是牌子不同，味道差距不大，為什麼要買貴的呢？”不到半年，他基本沒什麼生意。因為是自己的門面，所以撐了一年虧了十幾萬。選擇收攤了！
海口圈
有很多好玩的事情，好玩的顧客，但是基本上和開小超市一樣，一天天走不開，沒有休假，如果顧員工又增加成本，所以零食店還是走高端路線好點，利潤大
