好吃的蜂蜜麻花该怎么做?

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蜂蜜麻花的做法和普通麻花的做法差不多,只是蜂蜜麻花里面多加了一些蜂蜜。

蜂蜜麻花的做法如下。


1、把白糖、蜂蜜、鸡蛋和面粉混合在一起搅拌。

2、揉面粉的时候,加入色拉油,一点点加,如果太硬再适量加点油,直到面揉成软硬适中的面团后,放在一边醒发10几分钟。


3、把醒发好的面团擀成薄薄的面皮,划分成许多长条。每一条搓圆,拧成八字。

4、把做好的麻花放入烤盘,在麻花表面刷上蛋黄,撒上芝麻。烤箱180度,25分钟就好。

香甜酥脆的蜂蜜麻花就做好了。


褒河风


超好吃的蜂蜜麻花来了

面粉250克、2个鸡蛋。温150ml牛奶,20g白砂糖1克盐,蜂蜜2小勺酵母2克。

黄油15克。

一:把所有材料混合,用筷子不停的搅动,然后加入35克黄油继续搅拌。用手揉成不粘面盆的面团继续揉面2-3分钟。揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜醒发到2倍大,现在是冬天发的慢,可以把微波炉预热一会把面放入大概2个小时就发好了。

二:面发好放到面板上,撒点干面粉。揉面排气。搓成长条对。用刀切成大小匀均的面剂,揉成长条,搓成两根为一组,两边捏在一起上劲,把两端捏紧,左下右上把两端捏紧,一个麻花就做好了。

三:麻花都做好后盖上保鲜膜二次醒发30分钟。热锅倒入凉油,把筷子放进去冒泡的时候就可以下入麻花,如果不喜欢油炸的朋友也可以用烤箱来烤。

炸麻花的油温很重要因为麻花含糖高,油温高了很容易外面糊了里边还没熟,温度低了吸油太多,所以油温一定要保持在 下入麻花能立马漂浮起来的状态。炸到金黄就可以出锅。趁热刷一层蜂蜜水撒一些白芝麻。外酥里软,香甜可口的蜂蜜麻花就做好了。



玲姐家常菜



蜂蜜麻花的做法稍微是有一点麻烦的,需要准备一下食材:

食材:面粉、鸡蛋、酵母、白糖、蜂蜜、油、温水。


第一步:把所有食材混在一起,和成面团。

第二步:面板上撒上干面粉,揉面,切成剂子,刷油盖上保鲜膜。

第三步:把每个剂子揉搓成长条,变成麻花的样子,盖上保鲜膜醒20分钟。

第四步:锅里下油,烧制4成热,文火下麻花,等到麻花飘起来,用筷子多翻动,炸到金黄色捞出。

第五步:完成非常的松软可口


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二师兄开箱


蜂蜜麻花的用料

中筋面粉 350克 鸡蛋 2只 酵母 4克 白糖 80克 蜂蜜 2勺 植物油 10克 温水 180克

蜂蜜麻花的做法步骤

步骤 1

所有食材和成面团,发至两倍大。

步骤 2

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面板撒干面粉,揉面进行排气。切成剂子,刷油盖上保鲜膜。

步骤 3

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每个剂子揉搓成长条,别搓太细,对折揉搓上劲儿,再对折搓两下,麻花做好了,盖上保鲜膜醒发20分钟。

步骤 4

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油烧至四成热文火下麻花,麻花飘起,用筷子勤翻动,炸至金黄微红捞出。

步骤 5

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松软可口的蜂蜜麻花做好了。甜度可以自行调整。

蜂蜜麻花的小贴士

炸麻花油温不能过高,一定要文火。


周兵兵美食


个人推荐,如果不是做买卖,纯属自己吃的话,其麻花不需要自己去做。因为自己做麻花不划算,吃不了多少,想做的好吃得买很多材料,而且得花大把时间和精力消耗在制作麻花的程序上还不一定能一次成功,所以个人建议可以去超市买那种原味麻花,散装的或者包装的都可以而且价格实惠成本低,然后在买一瓶液体蜂蜜,至于分量,麻花跟蜂蜜可以各买小部分因为好吃随时可以再买。

制作过程:

1、锅里倒入适量的油以麻花多少而定,将油烧至五成热时放入现成的麻花(记得买原味麻花)过下油即可捞起沥干放入滤网中下面放个盆子能接住蜂蜜就行,将锅洗净擦干水分后烧热,倒入蜂蜜小火加热,加热同时用勺子不停搅动,待蜂蜜变得浓稠冒小细泡后关火,将蜂蜜晒在麻花上,晒的次数可以多一些中间停留十来秒,等蜂蜜冷却后,蜂蜜麻花就做好了,即方便又实惠!

以上纯属个人建议!


MR钱先生


蜂蜜麻花的用料

中筋面粉 350克 鸡蛋 2只 酵母 4克 白糖 80克 蜂蜜 2勺 植物油 10克 温水 180克

蜂蜜麻花的做法步骤

步骤 1

所有食材和成面团,发至两倍大。

步骤 2

面板撒干面粉,揉面进行排气。切成剂子,刷油盖上保鲜膜。

步骤 3

每个剂子揉搓成长条,别搓太细,对折揉搓上劲儿,再对折搓两下,麻花做好了,盖上保鲜膜醒发20分钟。

步骤 4

油烧至四成热文火下麻花,麻花飘起,用筷子勤翻动,炸至金黄微红捞出。

步骤 5

松软可口的蜂蜜麻花做好了。甜度可以自行调整。

蜂滋堂提示:

炸麻花油温不能过高,一定要文火。


蜂滋堂


蜂蜜麻花只是在面里面加了蜂蜜!做法和普通麻花一样!面 酵母 白糖 盐 油 牛奶 和面!待面醒一个小时!揉成条状记得两边一定要收口!一根折成三根同样长度揉成麻花!油八成!油炸成金黄色!


家庭主妇134134


蜂蜜麻花只是在面里面加了蜂蜜!做法和普通麻花一样!面 酵母 白糖 盐 油 牛奶 和面!待面醒一个小时!揉成条状记得两边一定要收口!一根折成三根同样长度揉成麻花!油八成!油炸成金黄色!可以享用!


平哥在农村


和普通的麻花一样做,只是在和面的时候加入了适量的蜂蜜而已


蜜蜂之家蜂子哥


蜂蜜,面粉,糖,一起搅拌,面醒醒后再撮,带麻花考好后,撒一层蜂蜜,干了就好了


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