2019-04-04 03:35:22 佚名

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为什么很多休闲农业都以失败告终？

对于这个问题，我们首先要承认，确实很多休养农业的开发，最终以失败告终。休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。其产生的根源是城市化进程加快，城市生活压力太大，人们渴望到农村享受暂时的悠闲与宁静。首先起源于城市化程度较高的国家，如意大利、奥地利及欧美国家。休闲农业现在已经成为一种国际气候，新世纪以来进入中国。那么，为什么很多休闲农业会以失败告终呢？晏子觉得，这里面有多种因素。

首先，发展休闲农业的人，多半不是农民，对农业生产缺乏基本的了解，基础设施建设不够。休闲农业的前提是农业，是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业，也是以农业生产为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业。所以，其前提必须把农业生产搞好，不仅要提供更多的优质农产品，还要打造出农业生产的那种原生态的生产生活方式。现在的休闲农业开发人，往往急功近利，他们多半是城市拥有一定资产的人，对农业生产比较陌生，往往依靠现在高科技的生产模式进行农业生产，打造的农业缺乏原生态的生活模式，生产中的农产品缺乏纯绿色的食品特色，虽然宣传得相当好，但是揽不住回头客，多是一锤子买卖！

其次，开发档次不够，满足不了游客的需求。休闲农业要满足城市人对农业生产的兴趣，要让他们体验一下农业生产的乐趣，在生产劳作中获得他们以前没有的知识，也让身心在劳作之中获得放松。但面在的休闲农业，往往开发的层次不够，参与的城市人往往只可以参与采摘劳作，不能参与种植和生产，体验不到农业生产带给人们的快感。单纯的采摘，比农贸市场上买东西差不了多少，难以激发城市人的兴趣。休闲农业必须充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品，把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动等融为一体，必须提供给游客在风景名胜地和人文景观地欣赏不到的情趣。只有这样，才能做得更好。

第三，中国从乡村到城市的时间太短，多数人对农村农业太过熟悉，缺乏对农业生产的兴趣。这一点，尤其在中小城市中体现得更为突出。中小城市中的市民，愿意花钱旅游的，多是刚从农村走出的农二代，他们往往从小在农村生活，长大以后才脱离农村，对农村和农业太过熟悉，农业生产和农村生活模式引不起他们的兴趣。所以，现代有休闲农业，必须创新式发展，在纯原始的生态农业的基础上，注入更多的活力，才能调动更多的人参与。而现在开发的休闲农业，显然达不到这一点。

第四，中国旅游业起步太晚，人们对于山川大泽和人文景观的兴趣尚未减退。中国是一个新兴的经济大国，改革开放以后人们的生活才得以较大的提高，旅游业是一个新兴的产业，更多的人们对旅游业的需要是走遍中国的名山大川和风景名胜，对于人们司空见惯的农业生产，很多人没有兴趣，只适合于郊区财周末放松式旅游，这个就从很大程度上限制了休闲农业的发展。

综之，休闲农业在建立在城市化高度发展的基础上，经济比较发达的条件下，并且要做出特色，在纯农业的基础上结合更多的旅游因素，达到吸引人的目的。目前中国的休闲农业，还刚处于起步阶段，存在一个探索的发展过程，失败在所难免。但是，失败是成功之母，随着中国城镇化高度发展，人们生活水平极大提高，休闲农业有着更广阔的前景，休闲农业必定在在探索中发展，取得辉煌的成就。

齐东晏子

为什么很多休闲农业都以失败告终？

休闲农业是近些年很热的词汇和农业投资项目，可以说是全面开花，各地打着休闲农业搞的项目，不在少数。但说实话，成功的凤毛麟角，很多休闲农业以失败告终。

今天阿兮就从个人观点和角度，来谈谈休闲农业为什么大多以失败告终：

1、目的不纯，休闲农业只是幌子

我们不得不承认，任何一次惠农政策实施，都会有一些钻空子的，目的不是为了造福乡村，振兴乡村，而是套取惠农政策补贴。

我有个朋友是做基地技术服务的，他走过全国几十家大型土地流转基地，很多就是地一圈，板房一盖，就没有然后了。很多良田荒芜，很让人心疼。好在现在政府已经在着手整治这种乱象了。

2、资金链崩断，无力回天

农业项目，尤其是休闲农业，投资周期太长，很多人还没等形成预期规模和效果，资金链已经崩断了，泥足深陷，疲于奔命。

休闲农业开始的五六年，基本都是投入。果树，买树苗得花钱吧？雇人栽树得花钱吧？你栽下幼树，到挂果需要时间吧？但这段时间你得拉枝、修剪、施肥各种管理，得雇技术员干吧？想要一年四季都可观赏，你得有景观、有大棚、有休闲区吧？这些投入也都是钱。

我认识一个回乡流转千亩土地，要再造家乡的老板，两年扔进去200多万，没见什么回头钱。一般人谁有这样的资金承受力？一直投入不见回头钱，叫你你还砸锅卖铁借债坚持吗？

3、盲目跟风，无做休闲农业的资源条件

休闲农业是由农业（Agriculture）和旅游（tourism）两个词组合，由词意可知，它所兼顾和满足的条件可不简单。

有些所谓的休闲农业，圈块地就搞，所在地区既靠不上旅游景区，又没有独特的人文资源，周边也没吸引人的附加特色景点，种植养殖物种单一，配套设施也不完备，一眼看到底，无吸引力。

你得想想，特色农产品你能种植别人也能种植，采摘园遍地开花，那么，你的休闲农业比别人好在哪里？吸引力又在哪里？凭什么让消费者选择你？你比别人领先的优势在哪里？

4、有情怀还得理念不跑偏

做农业没有情怀不行，但只玩情怀更不行。目前做休闲农业项目的，大多不是真正懂农业的农民或技术员，而是不懂农业凭情怀回乡创业的新农人，他们对休闲农业的定位严重错误。

我知道的一个休闲农庄老板，他的想法就是要种出老味道的农产品，完全不打农药，不用化肥。可想而知，每天雇工人工锄草捉虫，就花费了数不清的费用，果园和庄稼仍被虫子吃的不像样，别说什么产量了，很多人看到后说宁可吃打农药的果子，也不吃一掰开就是肥虫子的果子。

理想很丰满，现实很骨感。休闲农业可不是让你恢复原始社会，现在的虫子原本抗药能力就很强，你突然不用药，那还不所有周边虫子都扑向你这个安乐窝？

又大又漂亮的农产品价格便宜，你这样被虫子肆虐过的果实，却要多卖好几倍的价格，你也得想想，有人会买吗？理念跑偏，100头牛也拉不回来的。

5、成功的案例分析

做休闲农业有没有成功的呢？答案是肯定的。寿光菜博会就是标准的休闲农业成功案例，每年菜博会期间，吸引大批游客参观游览，已经成为重点休闲农业旅游景点。

阿兮身边比较成功的休闲农业案例，是家乡一个桑园。这桑园的采摘期一直被划入当地旅游景点之一，组团来旅游的观光客，必会将他家桑园作为一个休闲点。原因何在呢？

就是因为他不只是有十几种的桑果品种，还有更多特色果品采摘和种苗供应（人参果，野樱桃，红肉苹果等），种植从大棚到露天使采摘期拉长出几个月，又开发了桑叶桑葚系列产品：桑叶茶，桑葚酵素，桑葚酒，桑葚甜点，桑叶美食系列菜谱，桑葚面条，桑葚花卷，还有吃桑叶长大的香猪，散养在桑树下吃桑葚果长大的土鸡，桑园里还广种特色中药材，比如诗经中的葳蕤（又名玉竹）。

他在桑园桑树下铺设“地毯”，等于给休闲采摘旅游者提供了天然荫凉的休憩场所，在树下美美的睡个午觉，也是非常惬意。最主要他家特色的桑葚餐饮，独特的烤香猪，柳枝烤肉，都属于独家买卖，别无分号，自然吸引了很多人周末到此一游。有些城里游客驱车前往，就为了吃一顿桑葚系列美食，过过瘾。

总而言之，休闲农业必须有能持续吸引旅客的点，有支撑发展的收益点，才能生存下去。没有自己特色，只是盲目跟风而上的休闲农业，连你自己都想不明白你的特色所在，又怎么能吸引来客流量，赚到钱呢？不赚钱的休闲农业，自然无法继续生存，以失败告终也就没什么稀奇。

阿兮随笔

大约是1998年的时候，有人请我去他新建的休闲农庄参观。庄内核心项目是钓鱼。精心设计的鱼塘建有很多平台、栈道。钓鱼者只要把钩放下去，鱼儿就唾手可得。参观完我就感觉这个农庄必死无疑！因为真正的钓鱼者都抱着偷鱼心理，希望一分钱不出钓大鱼回家，怎么可能来这种地方出钱消费呢？现在二十多年过去了，明明所有的钓鱼项目都百分之百失败，可还是有那么多人前仆后继，往火坑里跳！这是为什么？一个重要原因是投资者对他建园的环境太自信！总认为山清水秀，远离都市喧嚣就能吸引来大批游客。可事实并非如此！我再说极端一点，这样的休闲农庄就是让人免费吃免费玩，也不会有人来！你还搞什么呢！真正的农业休闲项目，第一是主要靠园内农副产品卖钱，如茶果薯鱼鳖鳝鸡鸭鹅等，而不是靠游客消费。第二做好便宜餐饮，让人肚子饿了有饭吃。这样才会有人气！

非孟勿扰

为什么很多休闲农业都以失败告终？

最近几年农业发展越来越红火，尤其是结合餐饮住宿的现代休闲农业，不过它们虽如雨后春笋般繁多，却大都经不起风霜，开的多失败的也多，用我们这农村的一句话说，叫“公鸡拉屎——头儿硬”，为什么既有资金支持又有大环境优势的休闲农业会以失败告终呢？

就拿我身边的一个实际例子来说吧，在姥爷家村子那有一家蔬菜种植培育基地，叫三友农场，农场主要是进行蔬菜的无土栽培和外租土地搞休闲农场，通俗点说就是把土地分成小块，租给城里边没有地的人，周末时他们可以来到农村休闲游玩，在自己租的地上种点东西。

农场刚开始确实很红火，无土栽培基地天天有人参观，种植农场也有很多城里人来这儿租用，又是大人又是小孩，有的锄地有的种菜，不过好景不长，也就一年多的时间吧，我就没再见小方格地里有人耕种，无土栽培的大玻璃棚也废弃了，没有在种菜干活的，偌大的休闲农场显得很萧条凄凉，只有个大叔在看管，造成这种失败局面的原因主要有以下几个方面：

原因一：没有长远规划，只顾眼前利益。

很多人在搞休闲农业时都是“头脑发热型选手”，看到有好的投资项目，又有补贴资金就快速下手，拿着各种补贴款开启了休闲农业的建设。可是现代农业拼的不仅仅是力气更是头脑，要有长远的规划和打算，提前为自己的农产品找好市场，找准定位，不能拿了补贴资金就走人，这样做就是在浪费农业资源套取补贴资金，必然长远不了。

原因二：缺少技术支持，知识带来利润。

现代休闲农业不是过去胡干蛮干的那个时代了，农业发展需要知识和技术的支撑，如今农业类大学很多，每年农学毕业的大学生也是数不胜数，可是真正能铺下身子到农村去搞农业技术指导的有几个。

仅我知道的姥爷村的这个农场，就存在招不到技术人员的问题，拥有专业技术的大学生都不愿到农村来，天天与泥土和蔬菜打交道，虽然给的工资都不低，但也吸引不到高材生。缺少技术指导的休闲农业最终都得失败。

原因三：后续资金不足，无法投入再生产。

现代休闲农业是个“大坑”，前期需要投入很多，待步入正轨后要有盈利进行后续投入，每一笔资金都不是小数目，财力不足恐怕无法支撑其运转，不能只是注重前期，忽略中后期投入，这样就会形成不良循环，农产品卖不出去，没有钱继续投入，导致农产品产量下降甚至农场荒废。

要想搞好休闲农业，资金、技术、市场一样都不能少，要有特色产品，不能千篇一律，这样才能持续发展下去。我们这里还有个葡萄庄园，休闲农业就做的很好，集采摘、观光、休闲、餐饮一体，他家的葡萄卖30一斤都抢不到，很多人都驾车慕名而来，很是红火。

小十六123

实践证明，近些年人们一窝蜂地搞农业生态旅游开发，并且传统式的“钓鱼、住宿、农家菜、农耕体验、卖点农产品……”，已经是行不通了。

实践证明，用农田搞农业生态旅游开发，擅自侥幸心理搞水泥硬化路道、休闲棚休闲屋、乱搭乱建，已经行不通了。因为政府农林业和国土资源部门对农耕用地管得严上加严！

实践证明，没有足够的资金，没有足够的经营创新头脑，农业生态休闲开发项目容易“倒闭”。

要怎么做才能屿立不倒，越做越赚钱？不在此回答了。抱歉！

WHX71336636

99乡亲从事休闲农业和乡村旅游，每周奔波在农村和城市之间，对这个问题来谈谈我的看法当然囿于经验和学识，有可能偏颇，欢迎交流探讨~~

这四五年正好和休闲农业走的比较近，就这个问题来聊聊我看到的一些现象

因规模过大而失败

这种一般都是土地规模千亩左右的项目，看到不少这样的业主把产业发展的规划做的很好，哪里耕作、哪里餐饮、哪里住宿、哪里休闲....按照这些规划，真要落成做出来也是蛮有看点的，但失败就失败在做不出来，原因很简单，业主没有这个投资实力。想想看，把一块规模上千亩的农地发展成农旅结合、产业链条丰富的熟地，靠农民业主自身能完成？显然完成不了。所以做着做着就烂尾了。

因业主太有主见而失败

能搞休闲农业的业主在农村里多少是个精英的，钱和资源都会有一些，以前做的项目也多半是做成功了的，所以都比较自信。再加上善于学习、慎重投资，经常到外面去考察，然后就“坏事”了，今天去了趟台湾，然后回来就要在园区搞文创设施；下次去了某个著名项目，然后回来决定把退役飞机搞到农场增加看点.....这都是“99乡亲”工作中遇到的真实案例。你和他去讨论、辩论这样合不合适，基本上是辩不过他的----钱是他自己的、经验是他自己去学习来的、人家以前就是个成功者，当然现在的决策是不会错的。然后呢，没几个游客来，接着就没有然后了

因玩不转营销而失败

没有开发休闲项目的时候愁农产品销售，好像怎么卖都卖不完收回来的庄稼水果。项目上开发出了休闲内容，就愁游客人数增长不明显。其实很简单，供过于求的条件下不会争夺消费者的眼球、不会博得受众的偏好，很多不错的项目就这样默默无闻的熬着，时间久了就有收不回投资失败的。

因过度投资而失败

休闲农业本身前景看好，不少业主投入的积极性很高，但在大胆敢做的同时又精打细算，结果就是可以将就对付的地方不将就，投入过多。在需要砸钱出效应的地方不肯放手一搏，造成项目亮点不足。比如厕所可以高档点、停车场就可以够用就行；景观美化需要多下本钱、摆渡车之类的能省则省；大田作物种植可以粗放点，靠近休闲点的农田耕作必须要精细美观......但能心里面算好这些账，分清轻重缓急的业主不多，不少人觉得高档就是标准，结果钱越投越多，回本越来越无望。

因不可抗风险而失败

别的不说，这次整治大棚房，基本上在大棚里搞的休闲农业接待设施都被拆除光了，即使有客人来也没法接待，项目基本上就告终了。

作者简介：99乡亲，生长于农村，主修哲学，从事整合营销十年。2014年至今主业休闲农业与乡村旅游，以市场研究、项目策划、发展规划、落地推广为主要方向，常年行走城市农村之间，对接城市消费下乡与农村资源进城，乡村振兴的亲身参与者。

99乡亲

顾名思义，休闲农业就是人们休闲之时来农村看看、玩玩、吃吃。一些休闲农庄生意红火，一些休闲农业经营不下去，倒闭收场。问题在哪里：体验不足、同质化严重、内容不创新、布局不合理等。

一是体验不足。城里人下乡玩，一定是要有体验，就吃个农家乐没有什么劲，城边有的是。比如亲自种地、栽培、种田，小孩喂牛、放羊，捡田螺等。这样的体验才放松、才有愉悦的心情，有收获、有记忆。许多人才可解乡愁。

二是同质化严重。现在的休闲农业大同小异，看过一个、吃过一个、玩过一个就没有感觉了。农民模仿能力超强，你火什么，他跟什么，农家乐最容易被复制，钓鱼、看花也总是千篇一律的内容。所以特色不特，独特风格少，审美疲劳。

三是创新不足。既然大家爱追风，既然旅游爱新鲜，你得在内容、产品上不断创新，追求新奇。比如，农家乐，南方的农庄有几道北国的美食，人家体验猪羊，你来个仓鼠，竹鼠，人家钓鱼、打牌、麻将，你来个陶艺制作等等。总之与众不同，不断更新内容，创新方式。

四是布局不合理。许多休闲农业挤在一起，竞争激烈不说，更容易同质模仿。酒好不怕巷子深，我们那边有一家在深山老林搞休闲，喝野茶、赏野花、吃野菜、住野外，看星星，听野兽叫、吹野风飘。非常有特色，让人流恋忘返。

周思梦想

问:为什么很多休闲农业都以失败告终？

在回答这个问题之前，我们先认识下什么是休闲农业。主要是指以农家乐为主，附带休闲，旅游，观光等分支为主来增加收入的休闲农业，是一个完整的休闲农业链。

休闲农业目前比较热的一个行业，专注中端人群。说起来算是一个前景比较好的行业，但为何大多数人都以失败而告终，笔者觉得主要有以下几个原因。

休闲农业大多都是政府扶持，而多数人以这为幌子，套取资金

目前这个行业特别火热，可能大多数地方都兴起了。说到这个行业我就想起了我们这边的一个休闲农业，我们这里算是五线城市，在两年前在政府的牵头之下就做了这个项目，里面涉及到了旅游，观光，休闲这些方面的产业。

记得很清楚在开始要开业，去往的人特别多，那个场景确实不敢想象，大多数人都是去凑热闹，途一时高兴而本着去的。后来一年了，那个地方是物是人非，荒无人烟，看不到一个行人，除了管理人员，几乎无人。

据了解，就建造下来花了上千万，而这其中大多数都是政府补贴的，然而这其中的钱全部是否都用在了建造上，谁也无法说清，这是一个未知数，难免有猜想。

盲目跟风，只是形式主义，专业知识欠缺

真正能够把这个做起来的不乏在这个行业算是深根细作数年的老蒋了，而大多数都是新手盲目跟风，只是在响应政府的号召，同时为谋取一定的利益，在专业知识欠缺的情况下不失败才怪。

大多数人只是看到一些成功的个例，然而就想异想天开，用我们平常说的一句话:没学会走就想跑了。

后期资金维持是个大问题，容易资金断裂

做这一行，后期维持资金是个重要问题，如果没有固定的资金支持就会容易断裂，对于这一行来说可能是个无底洞，到底需要多少是个未知数，所以说要有稳定的资金支持。

缺少维持稳定的产业

这行就如我们做生意一样，前期开始很难立足，必须要有稳定的一个维持的产业，要能够吸引游客，顾客，这样才会产生效应，不然什么时候都是处于一个停滞的状态。

说说你对休闲农业的见解，评论区留下观点。

农村身边事

休闲农业的发展是农村农业发展的最佳途径，但是休闲农业成功和失败并存，小编认为休闲农业失败的原因有以下几种：

休闲农业的投资太大。投资大，回收慢，往往使投资者支撑困难。农事体验项目，管理，宣传，基础设施等等全都是烧钱的，然而休闲农业前期收入不佳，如果无力支持就会失败。

休闲农业要有特色，有创新。休闲农业要有规划，要有特色，要不同季节有合适的项目，如果都是钓鱼，打牌就不能吸引人，要有自己的明显特点。例如突出健康可以是深呼吸小镇。

休闲农业要适合目标群的消费价格。有的农家把价格提得太高，有的服务跟不上，往往半途而废。

贷款融资难。国家已经开始改革，但是目前农民贷款仍较难。

休闲农业其实就是旅游，牵涉的项目太多，需要团队来打造，对于农民来说往往力不从心。

休闲项目要交通便利，最好在景区附近，要有多家形成规模。

乡村振新

休闲农业听着真贴心，真的干起来才知道混不是那么回事，如果接触的多了会发现成功的是个例，失败的却很普遍。总结失败的案例会发现无非如下几个原因。

1.对困难准备不足，入行之初自信满满，原以为和土地，农民打交道不会太难，入行才发现想全身而退都不容易，能管理好一个上千人的企业未必能管理好一群农业工人，懂得和社会上各色人等打交道未必搞的定村会计，能设计好生产销售的流程，未必能安排好地里的活，慧眼识得优秀的职业经理人未必会选拔出好的工头... ...。总之，农业远非想象的那样简单轻松，土地可以成为聚宝盆，也很容易成为无底洞。