安徽省宣城水陽鎮（金寶圩）是全國聞名的蟹苗養殖第一鎮，蟹苗銷售輻射全國。但最近幾年，受蟹苗產量過剩、養殖戶維護水陽蟹苗品牌意識薄弱和大親本蟹苗的衝擊，水陽蟹苗的品牌影響力逐年下降，蟹苗銷售市場低迷不振。很多缺乏銷售渠道蟹苗滯銷的養殖戶，紛紛轉養成蟹或青蝦等養殖品種。但其中仍有不少蟹苗養殖戶，養殖經驗豐富，注重蟹苗培育的過程管理，蟹苗質量上佳，出塘的蟹苗，成蟹養殖回補率高，養殖成功率高，蟹苗供不應求。
來自水陽鎮雁翅社區的蟹苗養殖戶唐老闆就是其中佼佼者之一，唐老闆養殖蟹苗十多年，客戶穩定，自己12.5畝的塘口幾乎年年不愁賣，年年賺錢！在今年總體蟹苗市場不景氣的情況下，仍取得畝產規格蟹苗630斤（60～65只/斤，不含早熟蟹），畝效益達15000元以上，實屬不易！
唐老闆深耕蟹苗養殖十餘年，在詢問其養殖成功之道，唐老闆談了很多，經筆者總結如下幾點供大家學習借鑑：
大眼幼體是基礎
選擇自己熟悉的繁育場，瞭解苗種繁育的整個過程，重視親本規格和生長週期。大親本是趨勢，今年唐老闆已與苗種繁育廠訂了5母的母本，相信來年的蟹苗的性狀和成蟹養殖規格會得到更大的提高。大眼幼體經過長途運輸以及水體環境的改變會有較大的應激反應，務必要對塘口提前解毒肥水，全塘潑灑抗應激製劑，減少應激反應，避免爆塘。大眼幼體能否成功整齊變態是蟹苗養殖成功的基礎。
唐老闆購買的優質大眼幼體
塘口管理是關鍵
塘口適時肥水，定期補充微生物製劑，適度改良底質，維持塘口水體菌藻平衡，給蟹苗生長提供優良的養殖環境。平時勤巡塘、勤觀察，能有效的減少塘口出現問題的概率，防患於未然！
水生植物品種要豐富。一般以水花生為主，以伊樂藻、金魚藻、輪葉黑藻等為輔，水生植物的主要作用有：為蟹苗生長補充部分微量元素，增加蟹苗活動空間，提供蟹苗脫殼隱蔽場所，淨化水質等。對水花生的種植，可分行或分塊種植，控制水花生在合理的密度範圍之內，不超過全塘面積的60%。特別在夏至前後根據水花生的長勢進行割頭，讓其多分叉，多生須，提供蟹苗更多的附著點和植物餌料。進入高溫期時，保持水花生出水面20～30公分。
溶氧很重要，有條件的塘口可加裝增氧設備，要想提高產量，溶氧是重中之重！
飼料選擇是保障
一直以來，水陽蟹苗料市場都是以低品質低蛋白料為主，甚至不少養殖戶認為，蟹苗養殖要避免投餵高蛋白飼料，以玉米豆粕為主，低蛋白配合飼料為輔。唐老闆談起這一現象唏噓不已:“這兩年水陽蟹苗銷售行情低迷，很大一部分原因就是養殖戶盲目降低成本，造成蟹苗品質下降，周而復返，整個蟹苗養殖行情只能每況愈下。”
唐老闆認為，蟹苗培育對河蟹整個生長週期來說，相當於人的幼兒時期，營養豐富均衡的高蛋白飼料是很有必要的，蟹苗的性早熟，除了水體環境和溫度的影響外，很可能是因為投餵營養不全面的飼料及豆粕等，導致蟹苗營養不均衡而造成的。唐老闆全程投餵天邦全熟化超康苗蟹料，前期開口42%、40%高蛋白苗蟹開口料，6-7月份投餵32%蛋白苗蟹料，全程以天邦全熟化36%蛋白超康苗蟹料為主。談起天邦飼料，唐老闆自己說道:“天邦全熟化超康苗蟹料，採用發酵原料，全熟化生產工藝，熟化度高，消化吸收利用率高；抓在手上香氣濃郁、誘食性強，穩定性好，不壞水!天邦全熟化蟹苗料，好產品絕對要好好推廣一下。”
筆者認為宣城水陽周邊河蟹育苗的養殖戶，以及其他地區專業育蟹苗的養戶，遇到銷售困境時，不妨參看一下老師傅的經驗，做一些新的嘗試，可能會有意想不到的驚喜出現。
天邦飼料供應商劉青（左）與唐老闆（右）
蟹苗只只紅嘴，食線好
蟹苗規格均勻，60～65只/斤（本文轉自【科學養魚】。如有版權問題，敬請聯繫[email protected]。）
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