櫻桃作為“春果第一枝”，3月底4月初櫻桃已經進入膨果轉色期，一些大棚種植的櫻桃，已經開始陸續上市。櫻桃進入轉色期，如何促進果實著色，是當下櫻桃種植戶比較關心的問題。
櫻桃轉色
在果實發育過程中，果皮的色素會發生系列的變化。 未成熱櫻桃果,果皮細胞中含有大量紫黃素，隨著果實的成熟，葉綠素A先變成葉綠素B，β胡蘿蔔素和環氧類胡蘿蔔素逐漸增多，花色素大量增加。尤其是果實著色程度，是果實品質的重要標誌。促進果實著色是提高果實品質的重要技術措施，可以促進果實著色的方法主要有以下4種，供果農參考借鑑：
櫻桃轉色
(一)葉面噴肥
花後脫尊前，葉面噴施氨基酸複合微肥或稀土微肥等可顯著提高葉片質量，提高光合效率，促進果實轉色發育，增加果粒重。同時補充鈣肥，可以有效減少裂果，有利於提高櫻桃的口感甜度。
櫻桃
(二)摘葉或轉葉
摘葉是在合理整形修剪、改善樹冠通風透光的基礎上進行的。在果實著色期，將對果實嚴重遮光的葉片摘除即可。因果枝上的葉片對花芽分化有重要作用，所以切忌摘葉過重，以免影響花芽的分化和發育。短果枝上的果實被簇生葉遮住光線,不能正常著色，可在果實著色期將遮光葉片輕輕轉向果實背面,增加果實見光量，促進果實著色。
櫻桃
(三)鋪設反光膜，增加背陰面光照
果實採收前10-15天，可在樹冠下鋪設銀色反光膜，利用其反射光增加樹冠下部和內膛果實的光照度，促進果實著色。
櫻桃
(四)清潔棚膜
對保護地裁培的甜櫻桃,要經常清除棚膜上的灰塵和雜物,增加棚膜的透光度，促進果實著色。
採用以上4點管理，可促進櫻桃轉色，提高櫻桃的品質。
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